食材明细:
主料::红枣300克,
辅料::鸡蛋1个,
红枣水的做法步骤:
1.红枣300克,洗干净。
2.把所有的红枣撕开,加入是红枣3倍的水,洗干净一个鸡蛋,放进去一起煲。
3.大火煲5分钟后,有勺子压烂所有的红枣,并且把鸡蛋取出,剥壳后,放进去改中火继续煲10-15分钟,熄火,放3个小时以上。
4.这个是放了3个小时的样子,红枣里面的味道差不多全部出来了,水已经很甜了
5.用面粉筛挤压出红枣里面的水(红枣差不多不味道了)。
6.剩下的水都已经是红枣色了,非常甜,鸡蛋也是甜的,喜欢吃红枣肉的可以把他吃掉哈,我是吃不下已经没有味道了。
食材明细:
主料::红枣100克,老姜红糖1.5块,蜂蜜2汤匙,
红枣姜茶的做法步骤:
1.挑选优质红枣,我选的是自家的特级若羌红枣,好吃不解释!
2.朋友送的老姜红糖,本来这个酱是要用红糖和老姜,家里刚好没老姜,就用这个代替了,就是这么任性呀!
3.红枣去核,喜欢吃果肉的可以适当剁碎,我偷懒用料理机直接打碎的
4.成品,上次果酱的瓶子被我再利用了
5.里面还能看到老姜颗粒,做完这个感觉双十一要入个炖锅了
小贴士:
发现结婚后自己太会过日子了,家里能用上的就用,不要问我为什么,难道不用扔了?✌️✌️
食材明细:
主料::姜豆500克,肉馅50克,面粉3斤,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,
姜豆饺子的做法步骤:
2.下面就可以开始包馅了,包法看自己的见惯,包好后下锅、成盘、配汁,开吃。
食材明细:
主料::苹果2个,红枣若干,
辅料::冰糖一块,
苹果红枣水的做法步骤:
1.准备两个苹果和若干红枣,我选了两种,一种是专门泡水喝的一种是平时吃的,煮出来更好吃。
2.先把红枣煮水至烧开
3.煮红枣的时候切苹果,嘿嘿刀工很差,勉强看吧。
4.把苹果放在红枣水里,加上冰糖,煮15-20分钟。哈哈,出锅了!!
小贴士:
1、红枣有很好的补血作用,对于女性来说是非常好的东东。
2、冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
哈哈,都是好东西,闲来无事来上一碗可是非常舒爽的啊
食材明细:
主料: 红枣 10颗,
调料: 姜 1块, 红糖 50克, 矿泉水 适量,
大枣红糖姜水的做法步骤:
大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效,所以想要怀孕的女性可以用来暖宫,对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在月经期间服用,以免血量过多。平时适当地服用,也有保健强身、补血益气的作用,是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。
1.将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中
2.注入适量清水(用矿泉水最好)
3.盖上盖子,炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)
小贴士:
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;3、适当服用即可,多喝容易上火;4、经期不要服用,以免血量过多;5、糖尿病患者不宜服用。 红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。 红糖是生产白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量,以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。 红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高。
食材明细:
主料::红糖2块,生姜6片,红枣4粒,松子仁30粒,
辅料::水700毫升,
红枣松仁姜茶的做法步骤:
1.准备食材。
2.红枣洗净去核切成小段。
3.生姜切成片,注意要选老姜,不要当年秋季产的嫩姜。
4.将红枣和姜片放在小平煲中,加入水,这个砂锅加上食材我差不多加了700毫升的水。
5.加入古方红糖,建议您用古方红糖,如果没有,也可用普通的红糖代替。
6.将砂锅用大火烧开,待水沸后转小火,加入松籽仁。
7.用最小的火,盖上盖子,慢慢的煲制至少十分钟。
8.关火后再焖一会,也可直接打开,这时的松籽也变得膨胀。
9.用漏勺捞出姜片和红枣,留下松籽仁。
10.倒入杯中,趁热享用吧!
11.微辣清甜
小贴士:
红枣我用的个大,如果是小枣请加量
食材明细:
主料::桂圆干50克,红枣5颗,红糖适量,
辅料::生姜3片,
桂圆红枣姜茶的做法步骤:
1.桂圆干洗净用温水稍微泡5分钟左右;红枣切开;生姜切丝;红糖准备好。
2.锅中加水烧开,将红枣,姜丝,桂圆干和泡桂圆干的水一起倒入锅中,煮约10分钟。
3.时间到,加入红糖,煮至红糖溶化即可。
4.倒入茶壶中。
5.喝一杯,浑身暖暖的。
小贴士:
所用材料的量是个大概,可以根据自己的口味增减。
食材明细:
主料::嫩姜300克,红糖300克,
辅料::红枣200克,
红糖红枣姜膏的做法步骤:
1.嫩姜切粒放豆桨机进搅拌成姜汁
2.红枣切成粒搅拌一下,这个好像打不了太碎
3.我用的是这个红糖,也叫黑糖
4.最后全部放一起隔水蒸30分钟
小贴士:
每次一匙冲开水喝茶,因为要加水泡着喝,红糖可放多点
适合天冷时喝的温补饮品---红枣桂圆姜茶
天气预报说新一波冷空气又要来袭,为这段时间的温暖画上句号,气温应该会骤降不少,想起前段时间天冷煮的这款红枣桂圆姜茶,在煮的时候就闻到浓浓的香味,煮好后捧在杯里,喝上一口,觉得很是温暖。
这是一款给报纸做的温补饮品的约稿,非常适合在寒冷的季节烧上一锅倒入杯中捧在手心里慢慢品尝,做法简单还能滋养身体,尤其适合女性,补血养颜补气驱寒都很合适。
营养专家点评这道饮品是冬令温补食品,龙眼是温热的高档热性水果,富含较多的糖类物质,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此极其甜蜜,也正因这些糖类,增加了整体的热量和多糖类物质的养生价值。另外龙眼的维生素B组、维生素C含量也极其丰富,对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用。而姜是属生热趋寒的自古食材,配合起来,对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜,但有便秘、上火、热感冒者慎重选择。冰糖相比蔗糖,纯度高,炖汤提升了整体汤头的品质。
红枣桂圆姜茶材料:干桂圆60克,红枣50克,生姜15克,冰糖30克,红糖10克,清水500ML
红枣桂圆姜茶的做法1,干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);生姜切成细丝;煮锅中放入500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟;
2,煮20分钟后,加入10克红糖再次煮沸即可食用
小贴士
1,熬好的姜茶请趁热饮用,茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后,将红枣及桂圆吃掉,但每人不宜吃太多以免上火;
2,因为所用食材都是温热性质,故有便秘、上火、热感冒(咳嗽咽痛流黄涕者)慎重选择。
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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
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