食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《#ACA烘焙明星大赛#萝卜排骨汤》，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：萝卜600克，姜适量，盐适量，红枣适量，
#ACA烘焙明星大赛#萝卜排骨汤的做法步骤：
1.1、排骨清水冲洗，泡一泡换二三次水。
2.温水入锅加姜片，排骨焯水，再用温水冲洗去浮沫。
3.白萝卜去皮，切块，大小相匀。
4.锅中加入食材，清水。不宜太满。
5.入烤箱，200度，底层。90分钟，30分钟后转110度至结束。
6.炖好的汤调味即可。
小贴士：
萝卜炖汤适合选长的萝卜。大小切得要均匀。
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#ACA烘焙明星大赛#锡纸包排骨
食材明细：
主料：：猪肋500g，
辅料：：叉烧酱100ml，老抽1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），大蒜碎1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），蜂蜜2汤匙（30ml），
#ACA烘焙明星大赛#锡纸包排骨的做法步骤：
1.将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。
2.把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。
3.将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上，移入以提前预热至180度的烤箱中，先烤制15分钟。
4.然后将烤盘取出，用剪刀小心地将锡纸剪开，露出中间的肋排，此时猪肋排会析出少许水分，可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。
5.最后将烤盘再次放入烤箱中，用180度的火力烤制15分钟即可。
#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤排骨
食材明细：
主料：：排骨600克，
辅料：：奥尔良腌肉料40克，食用油1勺，意大利香草1小撮，
#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤排骨的做法步骤：
1.排骨斩长块，洗净
2.排骨斩长块，洗净
3.奥尔良烤肉料兑少许清水拌匀，倒入盆中
4.奥尔良烤肉料兑少许清水拌匀，倒入盆中
5.拌匀，如果想在短时间内就进行烤制，那么此时可稍加按摩，让味道渗透进去
6.拌匀，如果想在短时间内就进行烤制，那么此时可稍加按摩，让味道渗透进去
7.我是提前一晚就腌制好的，第二天从冰箱取出即可制作
8.我是提前一晚就腌制好的，第二天从冰箱取出即可制作
9.摆入烤盘中
10.摆入烤盘中
11.封上锡纸，放入预热好的烤箱，200度15分钟
12.封上锡纸，放入预热好的烤箱，200度15分钟
13.取出洒上适量意大利香草碎，再入烤箱烤制5-10分钟
14.取出洒上适量意大利香草碎，再入烤箱烤制5-10分钟
15.取出后，刷少许食用油，再烤5分钟，即可
小贴士：
1.排骨最好事先用清水浸泡2小时，期间不时地更换清水，把排骨中的血水浸泡去除一部分
2.用锡纸封住是为了不让排骨中的水份流失的过多，这样制作出来的肉汁多且嫩
#ACA烘焙明星大赛#蜜汁烤排骨
食材明细：
主料：：肋排400克，
辅料：：黑椒汁20ML，叉烧酱2勺，料酒15ML，蜂蜜1勺，橄榄油1勺，生菜适量，白芝麻少许，
#ACA烘焙明星大赛#蜜汁烤排骨的做法步骤：
1.将肋排冲洗后用清水浸泡20分钟，目的是去血水
2.肋排沥水份后放在保鲜盒里，放入料酒、黑椒汁、叉烧酱拌匀，腌制4小时以上
3.腌制肋排的过程中用手给肋排按摩两三次，提前腌制一晚更入味
4.烤盘铺上锡纸，再放入腌制入味的肋排，剩下的腌料加入1勺蜂蜜和橄榄油拌匀，肋排表面扫一层腌料
5.用另一张锡纸盖好肋排，放入烤箱中层，上下火230度烘烤15分钟
6.取出烤盘，将肋排翻面再扫一层腌料
7.再盖好锡纸继续用上下火230度烘烤15分钟。
8.连着锡纸把肋排放在烤架网上面，扫一层腌料，这步不要盖锡纸
9.再次放进烤箱，用上下火230度烘烤10分钟
10.洗净的生菜焯水，摆在碟子上面，放上烤好的肋排，撒些烤过的白芝麻
小贴士：
实际烘烤的时间和温度要根据烤箱调整。
#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤排骨
食材明细：
主料：：盐2匙，排骨500g，
辅料：：黑胡椒粉2匙，蚝油2匙，酱油3匙，鸡精2匙，老酒1匙，
#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤排骨的做法步骤：
1.排骨洗净，加入盐巴，鸡精，酱油，生姜片，蚝油，老酒，木薯粉搅拌均匀，
2.搅拌完后放置四个小时，每半小时给排骨翻个面，然后烤箱预热210度5分钟，放入210度，上下火烤20分钟后，翻面再烤10分钟即可。
3.拿出摆盘好，要是有些水果或者薄荷就更好了
#ACA烘焙明星大赛#---香烤排骨
食材明细：
主料：：排骨500g，
辅料：：芹菜2块，洋葱1个，生姜拇指大1块，花椒一小把，泰椒8个，生抽50ml，
#ACA烘焙明星大赛#---香烤排骨的做法步骤：
1.把排骨洗净，加入所有辅料抓匀腌制一小时
2.天气开始热了，最好放冰箱冷藏，以防变质
3.烤箱上下火180度预热15分钟。排骨放烤架入烤箱烤制15分钟。至两面金黄（请根据自家烤箱调整时间）
4.烤好的排骨刷上辣油，撒上孜然即可（根据自己口味来放佐料）
5.香喷喷
6.开动吧
#ACA烘焙明星大赛#香烤排骨
食材明细：
主料：：肋排500克，
辅料：：海鲜酱15毫升，排骨酱15毫升，蒜蓉辣酱10毫升，黑椒酱10毫升，洋葱半个，红椒半个，黄椒半个，
#ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法步骤：
1.肋排洗净，沥干水分
2.加入15毫升海鲜酱
3.加入15毫升排骨酱
4.加入10毫升黑椒酱
5.最后加入10毫升蒜蓉辣酱
6.把所有酱料和排骨拌匀，腌制一晚，入味的排骨再烘烤才好吃
7.把洋葱、彩椒切小块，摆放在烤盘上
8.把腌制好的排骨放在蔬菜上面
9.烤箱上下火200度预热，把烤盘放在烤箱中层，用热风烘烤20分钟
10.取出烤盘，将排骨翻面，也把蔬菜翻拌一下，再放进烤箱烘烤15分钟
小贴士：
1 腌制排骨的酱料可以用自己喜欢的口味
2 烘烤的时间要根据自家烤箱适当调整
#ACA烘焙明星大赛#蒜香排骨
食材明细：
主料：：猪小排500克，大蒜50克，
辅料：：烤肉料适量，油适量，芝麻适量，
#ACA烘焙明星大赛#蒜香排骨的做法步骤：
1.准备好所用食材。
2. 排骨用清水泡至2小时，中途换水。
3.大蒜洗净去皮。
4. 将蒜剁成蒜粒备用。
5.泡好的排骨，沥干水分放入容器中，加入油搅拌均匀。
6.加入烤肉料，用手抓均匀。
7. 加入蒜碎搅拌均匀。
8. 放入冰箱冷藏腌制2小时以上。
9.排骨从冰箱中取出，码放在铺有锡纸的烤盘中。
10. 再排骨上面再给上一层锡纸。
11.入烤箱200度 20分钟。
12.打开上面的锡纸 撒上芝麻，继续 200度 10分钟。即可。
小贴士：
排骨用清水泡至2小时，可以泡出血沫减少肉腥味。烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。
#ACA烘焙明星大赛#入味烤排骨
食材明细：
主料：：肋排500克，
辅料：：姜3片，蒜5瓣，排骨酱20ML，生抽15ML，蜂蜜15ML，黑胡椒少许，
#ACA烘焙明星大赛#入味烤排骨的做法步骤：
1.准备所有材料：姜蒜去皮，肋排斩小块
2.猪肋排洗净,把肋排和清水一起放入锅中煮
3.猪肋排用水冲掉血沫
4.炒锅烧热油爆香姜蒜
5.放入排骨翻炒
6.将排骨炒至金黄
7. 放入排骨酱、生抽和黑胡椒等酱料，将酱料和排骨炒匀
8.让排骨吸收一下调料，此时的排骨色泽亮堂堂的
9.加入没过排骨的开水，烧开后转中小火焖30分钟
10.焖好的排骨很入味，而且还有部分酱汁
11.把烧煮好的排骨排放到烤盘上，将蜂蜜加入到酱汁中拌匀，酱汁刷到排骨的两面，放入烤箱中层，200度烘烤15分钟。
12.烘烤好的排骨上桌时放些水果装饰
小贴士：
没有排骨酱可以只用酱油的，也可以根据口味自行调整。
#ACA烘焙明星大赛#——蜜汁烤排骨
食材明细：
主料：：肋排2根，
辅料：：王致和腐乳汁适量，蚝油适量，蜂蜜适量，味极鲜适量，五香粉适量，白芝麻适量，细砂糖适量，
#ACA烘焙明星大赛#——蜜汁烤排骨的做法步骤：
1.排骨剁成长5-6厘米左右的块，如果排骨上肉多，可以稍微剔掉一点点；
2.取稍微大一点的碗，加一点点细砂糖，一大勺蜂蜜，一大勺耗油，大一勺腐乳汁，半勺味极鲜，一小勺五香粉（大勺是如图的白色汤勺，小勺是如图的木质小勺），搅拌均匀成调味汁；
3.排骨放到调味汁中，抓匀，给排骨做一下“马杀鸡”，盖上保鲜膜放冰箱冷餐腌制过夜；
4.中途如果有时间，可拿出排骨，给排骨再做几次“马杀鸡”后继续腌制；
5.烤盘上垫上锡纸，腌制好的排骨沥去料汁，排入烤盘；
6.盖上锡纸入提前预热的烤箱200度上下火烤制20分钟；
7.取一小碗，蜂蜜和耗油按一比一的比例搅拌均匀备用；
8.烤好的排骨取出，刷上蜂蜜耗油汁；
9.进烤箱200度上下火烤制5分钟，然后拿出再刷蜂蜜耗油汁，再烤五分钟，再刷蜂蜜耗油汁，撒上适量白芝麻，再烤五分钟即可（一共三次刷汁，三次烤五分钟，最后一次刷汁的时候撒上适量白芝麻）；
小贴士：
1、排骨一定要提前腌制上，多给排骨做做“马杀鸡”可以更入味；
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#萝卜排骨汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题，希望您能喜欢！
