食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“腊八粥（五谷杂粮养生八宝粥）”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：杂豆适量，杂米适量，
辅料：：莲子适量，花生仁适量，玉米碴适量，红枣适量，核桃仁适量，熟栗子适量，葡萄干适量，桂圆适量，冰糖适量，京糕适量，
腊八粥（五谷杂粮养生八宝粥）的做法步骤：
1.准备食材:杂豆（红豆、绿豆、黑豆、花豆、黄豆、芸豆、红腰豆等）：适量。杂米（糯米、紫米、黑米、薏米、小米、秫米、大麦、燕麦、荞麦等）：适量 。莲子、花生仁、玉米碴：适量
2.配料：红枣、核桃仁、栗子（熟）、葡萄干、桂圆、冰糖：适量
3.筛去残豆后，将杂豆、玉米碴、花生仁漂洗干净，提前用凉水浸泡一夜，转天备用。
4.熬制。将浸泡一夜的食材倒入凉水中开始大火熬制至水开。等水开的过程中，我们将杂米和红枣、莲子漂洗干净，洗干净后杂米、莲子泡在凉水中备用，红枣泡在温水中备用。
5.水开后，将杂米、莲子倒入，继续大火熬制。此时观察水的总量要是所有食材的三倍左右。这时候将水一次加足，后面就尽量不要再添水了，以免影响粥的口感。
6.用汤勺不停地搅动，粥开始慢慢粘稠。八成熟时放入栗子、红枣。可以根据个人口味加入冰糖，转中火继续熬制，再熬制5－8分钟左右关火，盖上锅盖焖制。粥熬制的时间总体大约50－60分钟。
7.盛入碗中后，根据个人喜好撒上葡萄干、核桃仁、京糕碎、蜜饯等，一碗暖心的腊八粥就可以享用了。（END)
8.这款腊八粥是一款不错的养生粥，冬季可以常吃，既保暖又滋补。
9.今朝佛粥更相馈，更觉江村节物新。
10.小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。
小贴士：
1.各类杂豆与各类杂米的比例是1：1
2.杂豆要提前一夜浸泡。
3.熬制时，放入全部食材后要不停搅动，防止糊锅。
4.红枣不要过早下锅，否则颜色发黑，口感发苦。
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五谷杂粮最养人【八宝粥】
食材明细：
主料：：红衣花生仁适量，红豆适量，红高粱适量，红枣适量，红米适量，芡实适量，糯米适量，花豆适量，
辅料：：红糖适量，
五谷杂粮最养人【八宝粥】的做法步骤：
1.八种食材，头天泡好
2.第二天放入炖盅，炖3个小时
3.吃的时候，调入少许红糖即可
养生八宝粥
食材明细：
主料：：红枣6个，核桃3个，莲子20颗，桂圆8个，大米30g，小米30g，红豆15g，
辅料：：百合10片，薏米15g，
养生八宝粥的做法步骤：
1.准备好所需食材
2.莲子、红豆、薏米预先用水浸泡4个小时，桂圆、百合、红枣、核桃洗净用清水浸泡30分钟
3.大米、小米清洗两遍，和浸泡过的食材一起放入电饭煲中选择煮粥档，2个小时
4.盛一碗粥，满足早起的胃
5.在一碗粥的清淡中，感受生活的幸福。
小贴士：
这是两个人的份量，具体可以酌情添加
杂粮腊八粥
食材明细：
主料：：大黄米50g，黏高粱米50g，小米50g，大米50g，
辅料：：黑加仑20g，桂圆20g，枸杞15g，金丝枣30g，莲子15g，绿豆20g，黑豆20g，白芸豆20g，
杂粮腊八粥的做法步骤：
1.4种米洗净
2.4种果仁洗净
3.4种豆类洗净
4.开水浸泡2小时
5.所有食材倒入电饭煲
6.加入适量的水，启动煮粥程序
7.OK！腊八粥出锅。
小贴士：
豆类一定要提前浸泡，否则口感不好。
五谷杂粮养生粥
食材明细：
主料：：大米1勺，巴马杂粮2勺，
辅料：：红枣5颗，花生1勺，红糖适量，枸杞1勺，
五谷杂粮养生粥的做法步骤：
1.来自巴马的杂粮～～备好，大米也备好，淘洗下；
2.取一小碗，淘洗干净；
3.准备好花生、枸杞、红枣；淘洗下；
4.全部加入倒电压力锅里，启动煮粥模式；
5.18分钟，程序结束；保温；第二天，早上，加入适量的红糖，就能喝上暖暖的营养养生粥了～～
6.来吧～～
小贴士：
多吃粗粮，健康又养生；我们就选巴马～～～
八宝粥（杂粮粥）的做法
材料：
红枣五六颗，糯米两把，花生一小把，红豆一小把，绿豆一小把，黑豆一小把，麦片一小把，高粱米一小把，
八宝粥（杂粮粥）的做法的做法步骤：
步骤1，花生红枣洗净提前泡发
步骤2，豆类糯米混合提前泡俩小时，放入电饭内煮，煮开后再煮半个小时左右就差不多了，自己看看，煮至粘稠即可，放入适量冰糖或红调味！
步骤3，出锅了，来一碗，暖暖的很养胃哦！
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