不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材是怎么样看待的呢？相信你应该喜欢小编整理的墨鱼鸡肉粥，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：鸡肉适量，墨鱼适量，大米适量，
辅料：：水适量，红枣适量，
墨鱼鸡肉粥的做法步骤：
1.墨鱼提前泡发。切好
2.鸡肉切好
3.大米洗好，普通大米
4.加水。
5.加红枣。开始煲大火上汽，转小火三十分钟
6.煲好了
7.成品图。
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鸡肉山药粥
食材明细：
鸡肉100克，山药30克，盐2克，味精1克，料酒2克
鸡肉山药粥的做法步骤：
1. 将鸡肉洗净，放入锅里煮至极熟烂；
2. 鸡肉取出切碎后再放入；
3. 将山药洗净切碎；
4. 山药放入鸡肉汤中，煮至熟烂粘稠，调味即可。
小贴士：
本品适于身体虚弱，食欲不佳的肝硬化患者食用。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药鸡肉粥
食材明细：
主料：：鸡肉200克，山药1个，洋葱0.5个，
辅料：：黑胡椒0.5匙，盐1匙，枸杞5个，
山药鸡肉粥的做法步骤：
1.鸡肉切小块过水，洋葱切小块！
2.山药切滚刀块！
3.锅里放适量水，依次放入鸡肉，洋葱，加入黑胡椒，大火烧开改小火！
4.炖半小时鸡肉变嫩，放入山药，加适量盐！
5.山药炖化，放入枸杞加适量盐，醋调味（可以根据自己喜欢口感，决定山药炖的程度）
6.冷冷的周末来一碗营养粥！
鸡肉木耳粥
食材明细：
主料：：大米50克，鸡脯肉100克，黑木耳5克，
辅料：：盐适量，胡椒粉少许，香油少许，
鸡肉木耳粥的做法步骤：
1.大米提前一晚淘洗泡发。
2.大米提前一晚淘洗泡发。
3.早晨把泡发的大米放入煮锅里加入适量水煮沸。
4.鸡脯肉切成小丁备用。
5.把提前一晚泡发的黑木耳择去根蒂洗净泥沙撕成小朵。
6.水沸后放入鸡脯肉。
7.放入黑木耳煮沸后改小火熬粥。
8.为防止粥溢锅放入少许香油。
9.熬至米粒开花粥汁浓稠后放入少许胡椒粉和适量盐搅匀后即可关火食用。
小贴士：
1、木耳、大米可提前一晚泡发，泡透的大米可以节省熬粥的时间，我也是前一晚泡的米，熬这小锅粥只用了30分钟。
2、为节省熬粥时间鸡肉丁要切的小一些。
3、熬粥时要经常搅动，这样熬出来的粥才浓稠润口。
4、喜欢口感更鲜，可放少许鸡精调味。
鸡肉青菜粥
食材明细：
主料： 大米 适量， 鸡腿 1个，
辅料： 黑木耳 适量， 小白菜 适量，
调料： 色拉油 少许， 食盐 适量， 料酒 少许， 香油 少许， 胡椒粉 适量，
鸡肉青菜粥的做法步骤：
1.鸡腿洗净，去骨，切成小丁
2.锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净
3.木耳泡发洗净后，切碎；青菜叶用手撕碎；大米淘洗干净
4.将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟
5.关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶，胡椒粉，搅拌均匀，加热30秒钟即可，出锅可点少许香油
蔬菜鸡肉粥
食材明细：
主料：：大米三分之二杯，糯米三分之一杯，鸡胸肉1块，葱适量，姜适量，小白菜1颗，
辅料：：生抽1匙，香油适量，白胡椒粉适量，
蔬菜鸡肉粥的做法步骤：
1.大米糯米淘洗一遍，蔬菜切末，鸡胸肉切末，葱姜切末。
2.鸡肉末里放入葱姜，生抽腌制20分钟。
3.大米放开水锅里煮半小时成粥。
4.先把腌制的鸡肉倒入大米粥里用筷子把肉划散接着煮5分钟。
5.再放入蔬菜末煮开，用香油，胡椒粉调味即可。
6.成品图。
鸡肉海带粥
食材明细：
主料：：鸡肉适量，海带适量，大米适量，
辅料：：盐适量，水适量，
鸡肉海带粥的做法步骤：
1.把鸡肉和海带洗好。放入高压锅中。先煲到上汽关火。
2.然后下入大米。小火二十分钟就好了。
3.特别好喝。
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