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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材,你有哪些见解呢?小编特别从网络上整理了虫草花猪骨汤,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::猪骨适量,虫草花适量,红枣适量,

辅料::盐适量,

虫草花猪骨汤的做法步骤:

1.虫草花与红枣洗净放入锅中。

2.放入猪骨,加入一碗水(哈哈,因为我一个人吃所以只煮了一碗)。

3.高压锅大火?开,慢火再闷20分钟,然后加入盐调味即可。

4.装碗。

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虫草花猪骨汤的做法


这道菜是搭配昨天分享的“西蓝花番茄荞麦面”,因为平时单纯吃干面,没有汤,是吃的有点难受的。所以呢,特意搭配了这碗汤,朋友减肥减得美滋滋的~

材料:

虫草花15g,猪骨187g,红枣3个,枸杞10g,盐适量,鸡粉适量,料酒3ml,姜片3g,

虫草花猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,根据食材的种类和重量,备好。

步骤2,取一奶锅,加水,放姜片,倒入料酒。

步骤3,倒入洗净过的猪骨,焯下水,其目的是去除骨头里没有洗干净的血水。

步骤4,水烧开之后就会发现煮出了很多血沫,捞出猪骨后再洗净。

步骤5,将猪骨放入小炖锅。

步骤6,加入洗过的虫草花和水。

步骤7,加入鸡粉和盐。

步骤8,盖上盖子,插电,炖半小时。

步骤9,再加入红枣片和枸杞,炖10分钟即可。

步骤10,好喝的虫草花猪骨汤就做好啦!

花胶虫草干贝猪骨汤的做法


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材料:

猪骨,红枣,蜜枣,姜片,陈皮,,

花胶虫草干贝猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,把花胶提前用温水泡20分钟,然后把花胶放进开水煮3分钟,记得加上白酒和姜片,去腥的。

步骤2,把猪骨飞水,加入姜片和少许白酒。把猪骨捞起过水,备用

步骤3,把虫草花,干贝(瑶柱)洗干净。与猪骨,花胶一同放进锅里,加入陈皮,不用太多,不然容易苦,加两颗蜜枣,三颗红枣,两片两片。

步骤4,煮一个半小时,就ok了,香喷喷的猪骨汤芳香四溢,喝汤之前再放少许盐。一碗美味营养的花胶虫草干贝猪骨汤就出来了,女士男女喝这个汤都特别好,滋阴补肾的,花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。骨胶原特别丰富,女士得多喝哦,补充胶原蛋白

虫草花沙骨汤


食材明细:

主料::沙骨300克,虫草花200克,红枣6个,香菇3朵,生姜一块,

辅料::盐少许,

虫草花沙骨汤的做法步骤:

1.新鲜沙骨,洗净备用。

2.虫草花洗净备用。

3.香菇,红枣。

4.沙骨放开水里过血水。

5.拿出冲掉泡沫。

6.把骨头分别放三个炖盅内。

7.放入虫草花、红枣、香菇和姜片。

8.倒入开水。

9.放蒸锅内,盖上里盖。

10.盖上外盖和锅盖,大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。

11.打开盖子,放入少许的盐。

12.好喝到停不下来!

小贴士:

1、盐一定要少放。
2、沙骨也可以换成排骨或者瘦肉。
3、这是三个人的量,一盅差不多两个饭碗。

花胶猪骨汤


食材明细:

主料::花胶3个,猪骨2斤,

辅料::香菇十朵,玉米一个,枸杞适量,

配料::姜片3片,葱段3节,盐适量,黄酒适量,胡椒粉适量,

花胶猪骨汤的做法步骤:

1.先把花胶放在冷水里发三天,这个发的时候根据自己所买花胶的厚度决定,我这次买的花胶不错,很厚实。

2.花胶发好后,放入小锅加水煮一下,煮的时候加入黄酒、姜片和葱段,主要是为了去腥味。

3.把加工好的花胶撕成小块,很厚实吧!看着就舒服,呵呵!

4.烧锅水,把猪骨放进去汆一下,去血水后放入炖锅备用。

5.把香菇撕成块。

6.把玉米切成节状。

7.放入冷水、花胶,水开后炖一个小时,再把香菇、玉米、枸杞放入锅炖半个小时,最后关火,放盐和胡椒粉。

虫草花猪骨玉米汤的做法


虫草花搭配玉米,谁能不爱呢

材料:

虫草花(新鲜)90克,猪骨350克,玉米1根,,

虫草花猪骨玉米汤的做法的做法步骤:

步骤1,材料备好!洗干净备用

步骤2,砂锅内一次放足水,加入猪骨,煲15分钟

步骤3,然后依次加入玉米和虫草花

步骤4,中小火煲一个半小时即可

步骤5,简单又营养

大骨虫草花汤的做法


材料:

猪筒骨2段,虫草花1把,桂圆3颗,红枣3颗,盐适量,,

大骨虫草花汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材。

步骤2,大骨焯水后捞出洗净。

步骤3,虫草花清水冲一下放碗里泡水。

步骤4,食材都放入煲汤工具中(压力锅/电饭煲/炖锅/砂锅,有啥用啥吧),泡虫草花的水也倒进去。开启煲汤模式。

步骤5,出锅前放盐调味就可以了。

感谢您阅读“97美食网”的《虫草花猪骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题,希望您能喜欢!