食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？也许下面的“红糖生姜枣膏”正合你意！欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：生姜1000克，红枣750克，红糖750克，
辅料：：水适量，
红糖生姜枣膏的做法步骤：
1.洗净备用。
2.新疆大枣洗净备用。
3.切碎、放料理机加点水搅拌。
4.搅拌均匀以后的生姜放容器备用。
5.红枣切丁放料理机、这个一定要稍微多加点水搅拌。
6.搅拌好的红枣泥 备用。
7.红糖备用。
8.之前料理机搅拌生姜留下的水倒锅里加热。
9.放红糖到姜水里直到融化。
10.红糖溶化以后加入红枣泥和姜末。
11.一直熬 熬到水份收干变粘稠即可. 熬制的时候要注意搅拌、不要生锅焦掉。
12.熬制好的成品。
小贴士：
下床生姜上床萝卜、所以生姜膏最好早上来一杯.凡事都是坚持、坚持喝一段时间会给你不一样的身体.前提是要了解自己的身体情况.
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红糖枸杞姜枣膏
食材明细：
主料：：红糖450克，姜450克，红枣350克，枸杞50克，
辅料：：水适量，约400ml，
红糖枸杞姜枣膏的做法步骤：
1.准备好食材:大枣、老姜、红糖、枸杞
2.姜切块
3.放入碎肉机，再加点水
4.搅打成姜蓉，姜要尽量打的细腻点
5.红枣去核
6.放入碎肉机，加点水
7.搅碎。因为熬煮时枣容易软烂，可以不用打的太细
8.姜蓉、枣蓉、枸杞、红糖放入面包桶里
9.加适量水
10.搅拌均匀
11.开启面包机果酱功能，面包机自动运行1小时20分
12.一个程序运行后的状态，可以看到姜枣膏还不够浓稠
13.再次开启果酱程序，至姜枣膏浓稠即可，不用等到程序完全运行完。果酱程序运行的时间取决于水添加的多少。
14.凉了以后更粘稠，颜色也更深，装在无油无水的容器里，至冰箱冷藏保存
15.取适量姜枣膏，用热水冲开，甜中带辣，一碗下肚，胃里暖暖的。特别适合体寒，手脚发凉的人喝，尤其适合女性，对风寒感冒也有很好的治疗作用
小贴士：
1.水的量酌情添加，水越多熬煮时间越长
2.用面包机比较省事，基本不用看管。若是用锅煮，最好用不粘锅，熬煮时要不停搅拌，防止糊底，另外，糖浆会往外飞溅，注意避免烫伤
冬季养生-红糖姜枣膏
食材明细：
主料：：红枣200g，姜180g，枸杞30g，阿胶一块，
辅料：：水190g，红糖180g，
冬季养生-红糖姜枣膏的做法步骤：
1.红枣洗干净，去核，备用
2.放入料理机，打碎。没有料理机的盆友可以刀切或者剪刀剪，红枣听容易弄的，本身都是软的。
3.姜洗干净，削皮，放入料理机，打碎。没有料理机的盆友也可以剁碎啦，就是功夫多了些，为了对我们有益处的，多一点点功夫又何妨~
4.红糖块和阿胶加入一点点温水打碎。同样道理，没有料理机的，可以用点温水化开红糖块和阿胶块。
5.熬制的时候，可另起一个锅煮开水，水煮沸后，把可密封的玻璃容器放进锅里，小煮一会，关火，用干净的布擦干，沥干水分。备用。
6.用平底锅先把姜炒热至无水干燥状态，加入红糖阿胶水，再倒入红枣翻炒，然后倒入砂锅炖，大火烧开，转小火炖1.5小时，变成浓稠状态就可以，如左图状态。偷偷告诉你们哦，如果有面包机的小伙伴们，可以用面包机果酱的程序哦，香的让人不要不要的。
7.装入密封的玻璃容器后，这个天气可常温放一个月，我做的是少量的，都重忘了称了，反正每天早上起来泡一杯热水，大概可以2个人喝整整一个礼拜吧。
8.每天早上来一杯吧，坚持吃，总会有用的。女人要好好爱自己，多吃对自己身子有益处的食物，不但身体好，皮肤也会变得水嫩粉透哦~
小贴士：
偷偷告诉小伙伴们，我的糖份是比较少的，本人不太喜欢吃甜食，这个比例的糖份，单吃很甜，冲一点点水也甜，但泡一杯咖啡杯的水份，就不太甜了，大家可以按自己的喜好增减比例哦
红糖枸杞姜枣膏的做法
人们经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会很多。夏季天气炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯红糖姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。正如《黄帝内经》所讲“春夏养阳”。老百姓都知道“冬吃萝卜夏吃姜”，那么这个时候喝红糖姜枣茶，基本上就能把体内的病气都驱除了，这样整个夏天就会好过很舒服，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前喝上姜枣红糖茶补补脾胃，夏天一定会过的很好。在炎热的夏季，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，这样容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。这时的您就需要吃点热性的东西，来调理一下您的脾胃。【适应人群】男人熬夜，解酒，保护肝脏等；女性痛经、宫寒体寒、月经不调、气血不足、备孕、月子、黑色素沉积等；老人体弱、散瘀活血、利肠通便、益气健脾、补温心肺等；孩子厌食、生长缓慢等【食用方法】早上或者上午挖1-2勺用温水冲一杯即可。因为有姜，晚上不建议喝。【温馨提示】姜枣膏虽好，但糖尿病人不宜使用；痰湿过多，或阴虚火旺者也不能多服。
材料：
生姜350克，红枣500克，枸杞80克，红糖500克，清水适量，，
红糖枸杞姜枣膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备工作:三样材料洗干净，生姜切片。
步骤2，依然是准备工作:红枣去核，去核工作量稍大。家里有去核神器的就简单多了。
步骤3，接下来需要把材料打碎，可以用料理机或者破壁机。我用的是破壁机，如果量大需要少量多次进行。这个量我分三次进行，每次都放些红枣生姜枸杞，加少量清水。破壁机选2档，每次20秒就可以打的很碎。
步骤4，这是打好的姜枣泥。怎么样？效果不错，很碎有木有？！
步骤5，接下来就是漫长的熬制工作。将上一步打好的倒入锅中，倒入红糖。开火，大火烧开，红糖化开后转小火，开始熬制，整个过程都要不停地翻拌，以免煳锅。
步骤6，熬直粘稠就可以出锅。冷却后还会变粘稠一些。这个状态差不多已经好了。我这次熬制时间大概一个半小时，熬制时间根据量的多少来定。
步骤7，成品还是比较细腻的。
姜枣膏
食材明细：
主料：：老姜1000克，红枣500克，
辅料：：红糖500克，
姜枣膏的做法步骤：
1.老姜去皮切成细，最好是切成丁备用。
2.大红枣去核切细备用。
3.切好的红枣和老姜。
4.分别加水用料理机打成泥状，水不用太多，机器能搅打就可以了。倒入锅里，最好用不粘锅。
5.加入500克红糖。大火烧开，小火慢慢熬。边熬边搅动以免糊底。
6.熬到浓稠状态。关火，待凉后装瓶放冰箱冷藏。每天上午11点之前，一勺姜枣膏兑水喝。暖胃祛寒效果真的很好哦。
小贴士：
用料理机打泥的时候加水多少决定了熬制时间的长短。加水多熬得久，加水少熬的时间就短。
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