想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是虫草花煲猪骨汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:虫草花50g,猪寸骨300g,
辅料:枸杞适量,桂圆适量,食盐适量,,
虫草花煲猪骨汤的做法步骤:
1. 虫草花洗净泡发一小会。猪骨焯水后捞出。砂锅内倒入适量水放入红枣。.加入焯水的猪骨。
2. 倒入洗净的枸杞和龙眼干。.加入沥干水分的虫草花。.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。喝之前加盐调味即可。
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材料:
猪骨,红枣,蜜枣,姜片,陈皮,,
花胶虫草干贝猪骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,把花胶提前用温水泡20分钟,然后把花胶放进开水煮3分钟,记得加上白酒和姜片,去腥的。
步骤2,把猪骨飞水,加入姜片和少许白酒。把猪骨捞起过水,备用
步骤3,把虫草花,干贝(瑶柱)洗干净。与猪骨,花胶一同放进锅里,加入陈皮,不用太多,不然容易苦,加两颗蜜枣,三颗红枣,两片两片。
步骤4,煮一个半小时,就ok了,香喷喷的猪骨汤芳香四溢,喝汤之前再放少许盐。一碗美味营养的花胶虫草干贝猪骨汤就出来了,女士男女喝这个汤都特别好,滋阴补肾的,花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。骨胶原特别丰富,女士得多喝哦,补充胶原蛋白
材料:
猪筒骨2段,虫草花1把,桂圆3颗,红枣3颗,盐适量,,
大骨虫草花汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材。
步骤2,大骨焯水后捞出洗净。
步骤3,虫草花清水冲一下放碗里泡水。
步骤4,食材都放入煲汤工具中(压力锅/电饭煲/炖锅/砂锅,有啥用啥吧),泡虫草花的水也倒进去。开启煲汤模式。
步骤5,出锅前放盐调味就可以了。
虫草花搭配玉米,谁能不爱呢
材料:
虫草花(新鲜)90克,猪骨350克,玉米1根,,
虫草花猪骨玉米汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料备好!洗干净备用
步骤2,砂锅内一次放足水,加入猪骨,煲15分钟
步骤3,然后依次加入玉米和虫草花
步骤4,中小火煲一个半小时即可
步骤5,简单又营养
食材明细:
主料::沙骨300克,虫草花200克,红枣6个,香菇3朵,生姜一块,
辅料::盐少许,
虫草花沙骨汤的做法步骤:
1.新鲜沙骨,洗净备用。
2.虫草花洗净备用。
3.香菇,红枣。
4.沙骨放开水里过血水。
5.拿出冲掉泡沫。
6.把骨头分别放三个炖盅内。
7.放入虫草花、红枣、香菇和姜片。
8.倒入开水。
9.放蒸锅内,盖上里盖。
10.盖上外盖和锅盖,大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。
11.打开盖子,放入少许的盐。
12.好喝到停不下来!
小贴士:
1、盐一定要少放。
2、沙骨也可以换成排骨或者瘦肉。
3、这是三个人的量,一盅差不多两个饭碗。
无油少盐没有味精鸡精,还原食物本身的味道。滋补身体的一道好汤~
材料:
猪筒骨750g,草菇50g,虫草50g,西洋参20g,盐少许,,
虫草草菇猪骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,草菇泡30分钟,洗净待用
步骤2,虫草和西洋参洗净待用
步骤3,猪筒骨飞水
步骤4,飞水后猪筒骨洗去血水,放入砂锅姜片葱段
步骤5,将其余食材放入砂锅内,加水。大火烧开后转小火炖1个半小时。
步骤6,加适量盐,闷两分钟。
步骤7,加入少许香菜或者葱花,盛出完成!
这道菜背后的故事~(选填)想煮一道汤给家里男人补下,但是又要考虑家里人的口味,就可以考虑下这道菜了。虫草花具有益肾壮阳、补肺健脾作用,所以可以平时多用来煮汤水给男人补下。特别是体质虚弱者的常喝保健食疗作用。
材料:
玉米3个,花虫草50g,猪筒骨500g,清补凉一袋,盐两勺,火麻油一勺,姜4片,,
虫草花猪骨玉米汤----壮阳食补汤的做法的做法步骤:
步骤1,一个玉米切成三截,想让汤水玉米味更足一些,可以切成四截
步骤2,虫草花洗净,备用。
步骤3,猪筒骨放入有姜的开水中,去血水。
步骤4,猪筒骨、玉米、清补凉、虫草花放高压锅,调至煮汤档位。
步骤5,出锅的时候,放上盐和一勺亦舒堂火麻油,即可。
材料:
猪爪,山药,黑白黄豆,红栆,姜,葱,辣椒,虫草花,白醋,料酒,盐,鸡精,
猪爪山药虫草花汤的做法的做法步骤:
步骤1,食材:猪爪、山药、黑白黄豆、红栆、姜、葱、辣椒。(凉水浸泡二小时洗净,姜切片、葱切段)。
步骤2,食材:虫草花。(温水浸泡,洗净备用)
步骤3,山药刨皮,切滚刀块。
步骤4,山药浸泡水中倒入白醋(不会发黑)浸泡十分钟。
步骤5,再用流水清洗,沥干。
步骤6,猪爪先烧焯水洗净,再重新加水烧滚。
步骤7,加入料酒。
步骤8,倒入黑白黄豆、红栆。
步骤9,姜、葱、辣椒。(如不喜辣可不加)烧开。
步骤10,再加入虫草花。(放电焐窝焐1小时)
步骤11,最后放煤气灶上倒入山药烧十分钟加调料盐,鸡精就好咯。
食材明细:
主料::花胶3个,猪骨2斤,
辅料::香菇十朵,玉米一个,枸杞适量,
配料::姜片3片,葱段3节,盐适量,黄酒适量,胡椒粉适量,
花胶猪骨汤的做法步骤:
1.先把花胶放在冷水里发三天,这个发的时候根据自己所买花胶的厚度决定,我这次买的花胶不错,很厚实。
2.花胶发好后,放入小锅加水煮一下,煮的时候加入黄酒、姜片和葱段,主要是为了去腥味。
3.把加工好的花胶撕成小块,很厚实吧!看着就舒服,呵呵!
4.烧锅水,把猪骨放进去汆一下,去血水后放入炖锅备用。
5.把香菇撕成块。
6.把玉米切成节状。
7.放入冷水、花胶,水开后炖一个小时,再把香菇、玉米、枸杞放入锅炖半个小时,最后关火,放盐和胡椒粉。
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