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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你印象深刻?请阅读由小编为你编辑的虫草花煲猪骨汤,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是虫草花煲猪骨汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料:

主料:虫草花50g,猪寸骨300g,

辅料:枸杞适量,桂圆适量,食盐适量,,

虫草花煲猪骨汤的做法步骤:

1. 虫草花洗净泡发一小会。猪骨焯水后捞出。砂锅内倒入适量水放入红枣。.加入焯水的猪骨。

2. 倒入洗净的枸杞和龙眼干。.加入沥干水分的虫草花。.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。喝之前加盐调味即可。

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虫草花猪骨汤的做法


这道菜是搭配昨天分享的“西蓝花番茄荞麦面”,因为平时单纯吃干面,没有汤,是吃的有点难受的。所以呢,特意搭配了这碗汤,朋友减肥减得美滋滋的~

材料:

虫草花15g,猪骨187g,红枣3个,枸杞10g,盐适量,鸡粉适量,料酒3ml,姜片3g,

虫草花猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,根据食材的种类和重量,备好。

步骤2,取一奶锅,加水,放姜片,倒入料酒。

步骤3,倒入洗净过的猪骨,焯下水,其目的是去除骨头里没有洗干净的血水。

步骤4,水烧开之后就会发现煮出了很多血沫,捞出猪骨后再洗净。

步骤5,将猪骨放入小炖锅。

步骤6,加入洗过的虫草花和水。

步骤7,加入鸡粉和盐。

步骤8,盖上盖子,插电,炖半小时。

步骤9,再加入红枣片和枸杞,炖10分钟即可。

步骤10,好喝的虫草花猪骨汤就做好啦!

花胶虫草干贝猪骨汤的做法


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材料:

猪骨,红枣,蜜枣,姜片,陈皮,,

花胶虫草干贝猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,把花胶提前用温水泡20分钟,然后把花胶放进开水煮3分钟,记得加上白酒和姜片,去腥的。

步骤2,把猪骨飞水,加入姜片和少许白酒。把猪骨捞起过水,备用

步骤3,把虫草花,干贝(瑶柱)洗干净。与猪骨,花胶一同放进锅里,加入陈皮,不用太多,不然容易苦,加两颗蜜枣,三颗红枣,两片两片。

步骤4,煮一个半小时,就ok了,香喷喷的猪骨汤芳香四溢,喝汤之前再放少许盐。一碗美味营养的花胶虫草干贝猪骨汤就出来了,女士男女喝这个汤都特别好,滋阴补肾的,花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。骨胶原特别丰富,女士得多喝哦,补充胶原蛋白

虫草花沙骨汤


食材明细:

主料::沙骨300克,虫草花200克,红枣6个,香菇3朵,生姜一块,

辅料::盐少许,

虫草花沙骨汤的做法步骤:

1.新鲜沙骨,洗净备用。

2.虫草花洗净备用。

3.香菇,红枣。

4.沙骨放开水里过血水。

5.拿出冲掉泡沫。

6.把骨头分别放三个炖盅内。

7.放入虫草花、红枣、香菇和姜片。

8.倒入开水。

9.放蒸锅内,盖上里盖。

10.盖上外盖和锅盖,大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。

11.打开盖子,放入少许的盐。

12.好喝到停不下来!

小贴士:

1、盐一定要少放。
2、沙骨也可以换成排骨或者瘦肉。
3、这是三个人的量,一盅差不多两个饭碗。

酸汤猪骨煲


酸菜喜油,与猪肉炖制相得益彰,冬天吃上酸中带辣,辣中藏鲜的酸汤猪骨煲实在是酣畅过瘾呐!

材料:

主料:月牙骨适量,酸菜适量,

辅料:姜适量,蒜适量,葱适量,辣椒适量,酱油适量,,

酸汤猪骨煲的做法步骤:

1. 准备材料。将洗净月牙骨焯水。捞出后冲洗干净浮沫,斩大块备用。

2. 酸菜多冲洗几遍,拧干水分和其余材料一起改刀。热油锅煸香葱姜蒜,放入辣椒煸炒。倒入酸菜翻炒出香味儿。

3. 放入月牙骨,倒入味极鲜翻炒均匀。加入没过菜的清水。烧开后转小火将骨头焖烂即可。

4. 成品。

猴头菇竹荪虫草花猪骨煲的做法


胃疼,听说这个养胃。

材料:

猴头菇一个,猪骨头一斤,竹荪15克,虫草花20克,

猴头菇竹荪虫草花猪骨煲的做法的做法步骤:

步骤1,把猴头菇泡发,再煮十五分钟。把所有材料放入砂锅褒里,开水炖两个小时,好了放盐,味道好香好香。

步骤2,煲的中途

步骤3,成品

步骤4,碗里的是汤

步骤5,真的好香

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