食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上宝宝补铁肉粥，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：小米适量，猪肉适量，胡萝卜适量，
辅料：：菠菜适量，
宝宝补铁肉粥的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.菠菜焯水切碎。
3.锅中热油放入肉丁，放入提前切碎的胡萝卜丁和菠菜翻炒均匀。
4.加水和小米煮二十分钟即可。
5.成品图。
97mSw.com相关阅读
自制猪肝粉，宝宝的补铁神器
食材明细：
主料：：猪肝1斤，
辅料：：柠檬半个，姜4-5片，
自制猪肝粉，宝宝的补铁神器的做法步骤：
1.柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水。
2.冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来。
3.煮熟的猪肝切小块，方便炒干打粉
4.平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。
5.放入料理机打粉，第一次打粉后稍微有点颗粒
6.入锅第二次翻炒，依然是小火
7.炒好后第二次打粉，这次打过后猪肝粉更细腻，没有颗粒了
8.入锅第三次翻炒，这次炒干后晾凉，找个密封的容器装起来就好啦
9.放在冰箱里，吃的时候取出来，一周给宝宝吃2-3次就可以了。猪肝粉本身没有什么技巧，只是稍微繁琐点，但是为了宝宝吃的安心，累点也没事啦。
小贴士：
猪肝粉可以和宝宝的米粉，面条，汤粥搭配在一起。
补铁猪肝菠菜粥的做法
菠菜含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6和叶酸的良好来源。虽然是含铁量很多的蔬菜，但是很难被小肠吸收，所以今天我搭配了猪肝，这补铁效果就杠杠的
材料：
菠菜一颗，猪肝50克，大米20克，小米10克，生姜少许，，
补铁猪肝菠菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备：大米20克，小米10克，菠菜一颗，生姜少许
步骤2，大米小米提前浸泡30分钟，用电饭煲或煮锅将稀饭煮好，煮的时候放几滴有，粥会更粘稠些，如果用锅煮，提前浸泡可以节省熬粥的时间
步骤3，猪肝切片。
步骤4，放入姜片，浸泡20分钟左右。中途换两道水
步骤5，猪肝冷水下锅，放入姜片，煮开后用勺子撇去汤汁表面的浮沫。可以使血污更好的排出、去除腥味。
步骤6，水煮开后1-2分钟捞出猪肝，待凉切末。
步骤7，菠菜焯水以后过下凉开水，
步骤8，切碎，大点宝宝可以不去根，小宝吃把根去除
步骤9，粥煮差不多后，加入猪肝末搅拌均匀。
步骤10，加入菠菜末搅拌均匀。煮粥的时候没加油的，这时可以加几滴油，满周岁宝宝可以加点盐调味
步骤11，补铁猪肝粥就好了！营养哦
补铁豆腐饼~宝宝辅食的做法
瞧！动物肝脏和动物血的含铁量比肉更高。但是因为肝脏不好吃，腥味重，很多姐妹不太会做，这次的方法可能会帮到你哟~
材料：
果蔬蝴蝶面25克，猪肝10克，豆腐30克，黄瓜10克，鸡蛋1个，面粉10克，
补铁豆腐饼~宝宝辅食的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：果蔬蝴蝶面25克、猪肝10克、豆腐30克、黄瓜10克、鸡蛋1个、面粉10克。
步骤2，将猪肝切成小片，加入姜片和清水，腌制15分钟，去除腥味。
步骤3，将猪肝和姜片一起加入锅中，再加入清水，开火，将猪肝焯一下，去除猪肝的血水。
步骤4，将猪肝捞出切碎。
步骤5，把猪肝用筛网过滤碾碎成细腻的猪肝泥。
步骤6，锅中烧开水，将豆腐焯一下，去除豆腥味。
步骤7，将黄瓜去皮切碎。
步骤8，把切好的黄瓜和豆腐加入猪肝泥中。
步骤9，另烧一锅开水，将蝴蝶面煮大约4分钟，熟透后捞出。
步骤10，一起倒入猪肝泥中。
步骤11，加上一些面粉用小勺将豆腐压碎，搅拌均匀。
步骤12，在豆腐泥中直接打入一个鸡蛋。
步骤13，将所有食材搅拌均匀。
步骤14，不粘锅烧热后刷少许植物油，取一勺豆腐泥放入锅中，用小勺轻轻压扁，随意的摊成小饼即可。
步骤15，等到小饼成型，翻个面继续小火煎至两面金黄熟透，即可出锅啦~
步骤16，小饼有面、有菜还有蛋，所以可以直接作为宝宝的一餐饭来吃了，这样的做法能把猪肝很好的藏起来，宝宝一点猪肝的味道也吃不出来哟！豆腐补钙猪肝补铁，小饼软软嫩嫩的非常香呢！
食材大全《宝宝补铁肉粥》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了宝宝煲粥食材专题，希望您能喜欢！
