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食材是美食味道最原始的来源,它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,在这里,你不妨读读婴儿宝宝辅食——五色养生粥,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::虾适量,山药适量,紫薯适量,青菜适量,小米适量,大米适量,

婴儿宝宝辅食——五色养生粥的做法步骤:

1.准备材料:活虾,山药,紫薯,青菜,小米+白米活虾开水焯至卷尾微黄,山药去皮,紫薯切1/4,小青菜5株洗净备用。

2.虾仁剥壳去肠,用欧贝尔料理棒打成虾蓉。这样更利于宝宝消化吸收。

3.山药,紫薯上锅蒸20分钟,小青菜开水焯至翠绿发软。然后分别用 欧贝尔料理棒 打碎成末(这些都是比较软的食物,只用4档10-15秒就打好啦),也可以一起打哦,这里为了摆盘就分开啦

4.山药打泥

5.紫薯打泥

6.大米和小米提前煮好

7.大功告成,色香味俱全

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婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥


食材明细:

主料::山药适量,牛肉适量,大米适量,

婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥的做法步骤:

1.准比食材:山药 牛肉 大米(请参考自家宝贝的食量放多与少)

2.把山药削皮洗净和牛肉入锅煮熟

3.煮东西的时间我们把大米泡在水里半小时

4.煮好的山药和牛肉用 欧贝尔料理棒 打成泥

5.把大米放入BB煲加入打好的山药牛肉泥

6.剩下的就是插电等粥煮熟的时间的

7.香香的山药牛肉粥煮好啦

8.还没开始吃粥的宝宝可以用料理机打成山药牛肉米糊

五色粥


食材明细:

主料::黄豆30克,绿豆30克,黑豆30克,红豆30克,糯米30克,

辅料::冰糖适量,

五色粥的做法步骤:

1.糯米淘洗干净,提前浸泡4小时。

2.绿豆洗净,提前浸泡4小时。

3.黄豆洗净,提前浸泡4小时。

4.红豆洗净,提前浸泡4小时。

5.黑豆洗净,提前浸泡4小时。

6.锅内加水煮开,加入红、黑、黄、绿豆,熬煮至6成熟,加入糯米,适量冰糖,熬煮至豆烂粥稠即可。

7.配以秘制肉松,营养健康更好吃。

小贴士:

豆类不易煮熟,应提前浸泡4小时。
用高压锅熬煮,省时省力,味道更好。

婴儿宝宝辅食——肉松山药粥


食材明细:

主料::猪肉适量(里脊肉),山药适量,大米适量,

婴儿宝宝辅食——肉松山药粥的做法步骤:

1.猪肉的里脊肉切小块,焯水后洗净,加入葱姜,把肉炖烂。

2.捞出肉块后控水,放入保鲜袋内用擀面杖把肉块压扁,然后用手撕成肉丝。

3.撕好的肉丝用小火不停的翻炒,炒干后放入欧贝尔搅肉杯内,启动开关,搅打一两分钟,蓬松酥软的肉松就新鲜出炉了!

4.将少许山药与大米小米一同放入电饭煲内煮粥,煮好后用欧贝尔料理棒打成泥糊状,再加入一勺肉松营养又美味!

婴儿宝宝辅食——菠菜泥


食材明细:

主料::菠菜适量,米粥适量,

婴儿宝宝辅食——菠菜泥的做法步骤:

1.将菠菜洗净切段

2.将菠菜放入锅中焯遍水,放入碗中

3.将菠菜倒入玻璃杯中

4.往玻璃杯中倒入米粥

5.使用欧贝尔料理棒打泥中

6.一直打到菠菜泥米糊细腻粘稠为止

7.把菠菜泥米糊倒入碗中

8.菠菜泥米糊完成,非常有食欲

小贴士:

健康小贴士:菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。
此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是,由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影 响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除 了。
还应注意的是,吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病。

婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕


食材明细:

主料::核桃仁20g,红枣100g,鸡蛋三个,低筋面粉100g,

辅料::色拉油30g,细砂糖20g,温水50g,奶粉10g,

婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕的做法步骤:

1.20g核桃仁用搅肉杯搅碎,放置待用

2.100g红枣洗净对半切,放入蒸锅中蒸15分钟左右,取出去核,用搅肉杯搅成枣泥,放置待用

3.准备蛋糕材料:鸡蛋三个(蛋白蛋黄分离,放入无水无油的盆中),细砂糖20g,奶粉10g,温水50g,低筋面粉100g,色拉油30g

4.蛋黄糊制作:将细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀,不用打发,然后将奶粉加入温水中溶解后再加入蛋黄糊中拌匀,再将核桃碎和红枣泥一起加入蛋黄糊中搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,并用刮刀上下翻拌均匀,放置待用

5.手持欧贝尔料理棒换上打蛋器接头,将蛋白打发至硬性发泡,即提起打蛋器,能见到直立的尖角

6.将1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中,用刮刀上下翻拌均匀,不可打圈搅拌,会消泡。剩下的蛋白糊也用同样的方法依次加入蛋黄糊中翻拌均匀

7.将蛋糕糊倒入模具中,上下震荡3下去大泡后,放入预热好的烤箱中,中层上下180°烤25-40分钟(仅供参考),取出后,上下震3下,倒扣冷却脱模!切片即可食用! 宝宝的枣泥蛋糕就完成了

8.光有糕点还不够,用欧贝尔料理棒给宝宝打个橙汁,简单好喝又营养哦!铛铛铛,宝贝的下午茶点心就是这样啦!

感谢您阅读“97美食网”的《婴儿宝宝辅食——五色养生粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝辅食食材专题,希望您能喜欢!