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食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材了解较多?下面的内容是小编为大家整理的榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::大米150g,小米50g,高粱50g,榴莲一块,木瓜一小块,蓝莓几粒,

辅料::炼乳适量,

榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐的做法步骤:

1.食材准备好。?叨叨:柚子妈把范老师的原方子贴出来,供麻麻们参考:大米 100克,小米 40克,糯米 30克,大黄米 30克,榴莲肉,木瓜肉、芒果肉各1小碗,炼乳 适量。

2.估计有的小盆友不喜欢榴莲,只需把它换成炒香的芝麻就好了。

3.大米、小米、高粱浸泡30分钟。

4.加水煮成饭,煮滴稍微软烂一点。

5.木瓜切小丁。

6.榴莲肉用勺搅开后加入晾至室温的米饭中,拌均匀。

7.用保鲜袋辅助,铺一层米饭,加一点炼乳,再铺一层米饭,整成圆形。?叨叨:有榴莲这饭好甜,都不需要加炼乳了,您随意。

8.表面嵌木瓜丁,蓝莓。这里可以再次借助保鲜袋。

9.来来来,排排坐。感觉蓝莓像2只眼睛,你看我呀,我看你。“我们什么时候会被小主吃掉啊~~(>_

10.再来个小兔子造型饭团。填满模具倒扣,继续用模具将海苔压出眼睛嘴巴。?叨叨:‘’模具在手,造型都有‘’最省事的造型当然是用模具,2分钟搞定。

11.小兔子水果饭团。萌萌哒~~

小贴士:

太酸的水果不适合用来做甜味饭团。
成年人在周末的时候上午起的晚,不想吃太多早餐的时候,或者想早午餐合并,下午四五点很饿的时候,都时候吃这种饭团做点心。

营养师妈妈专注于宝宝营养餐。微信公众号“yzmmfood”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,让不再为宝宝吃啥而发愁。

97msw.cOm延伸阅读

榴莲水果香饭团 宝宝辅食,大米+小米+高粱+木瓜+蓝莓的做法


今天的水果饭团,好吃又好做,是范志红老师推荐的宝宝营养加餐。看看范老师怎么说的:“很多孩子都需要在两餐之间吃些加餐,用水果饭团很合适,质地柔软,有饱感,又吃进去很多粗粮和水果,营养价值远远比含有大量添加剂和饱和脂肪酸的饼干、蛋糕、甜面包要高。不加油脂,不加盐,吃起来确很愉快。其中钾、钙等营养素远比白米饭要高得多,补充了维生素C,又有自然的浓郁香气。”参考月龄:12M+

材料:

大米150克,小米50克,高粱50克,榴莲1块,木瓜1小块,蓝莓几粒,炼乳一点,,

榴莲水果香饭团 宝宝辅食,大米+小米+高粱+木瓜+蓝莓的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备好。小贴士:柚子妈把范老师的原方子贴出来,供麻麻们参考:大米100克,小米40克,糯米30克,大黄米30克,榴莲肉,木瓜肉、芒果肉各1小碗,炼乳适量。

步骤2,估计有的小盆友不喜欢榴莲,只需把它换成炒香的芝麻就好了。

步骤3,大米、小米、高粱浸泡30分钟。

步骤4,加水煮成饭,煮滴稍微软烂一点。

步骤5,木瓜切小丁。

步骤6,榴莲肉用勺搅开后加入晾至室温的米饭中,拌均匀。

步骤7,用保鲜袋辅助,铺一层米饭,加一点炼乳,再铺一层米饭,整成圆形。叨叨:有榴莲这饭好甜,都不需要加炼乳了,您随意。

步骤8,表面嵌木瓜丁,蓝莓。这里可以再次借助保鲜袋。

步骤9,来来来,排排坐。感觉蓝莓像2只眼睛,你看我呀,我看你。“我们什么时候会被小主吃掉啊~~(>_<)~~”

步骤10,再来个小兔子造型饭团。填满模具倒扣,继续用模具将海苔压出眼睛嘴巴。叨叨:‘模具在手,造型都有‘最省事的造型当然是用模具,2分钟搞定。

步骤11,小兔子水果饭团。萌萌哒~~范老师小窍门:太酸的水果不适合用来做甜味饭团。成年人在周末的时候上午起的晚,不想吃太多早餐的时候,或者想早午餐合并,下午四五点很饿的时候,都时候吃这种饭团做点心。

营养饭团


食材明细:

主料::大米200G,小米20G,胡萝卜1根,白芝麻少量,香肠1根,小虾皮少量,

辅料::汁:水适量,醋适量,糖适量,盐适量,

营养饭团的做法步骤:

1.先把胡萝卜切成小小粒,香肠切小粒炒一下备用,小虾皮放少量油中小火炒 熟后冷后,切碎备用,芝麻放微波炉转一下,用干面棍研碎备用。

2.生虾米是白色,黄色是炒好的虾米。

3.大米和小米一起淘好放入电饭煲烧。调汁:水2匀+白醋2匀+糖半匀,按这比例调汁。饭温热放调好的汁,在放少量盐,芝麻碎、胡萝卜粒、熟香肠粒。

4.全部米饭和配料搅拌一下,包成园的饭团就可食用。拿紫菜包也可以。也可包熟小虾,可洋气了。

小贴士:

紫菜烤一下切条,包饭团更香,放小虾皮提鲜,虾皮温油中小火炒致金黄色,炒时勤翻动。胡萝卜切小小碎。带保鲜手套包饭团不粘操作方便。大米需糯点的米没有可适量加放些糯米。营养美味饭团新鲜出炉了。

草莓水果饭团


想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是草莓水果饭团。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料:

主料:草莓150g,,

辅料:食盐适量,食油适量,

草莓水果饭团的做法步骤:

1. 用保鲜膜放入一团米饭

2. 把保鲜膜收口收紧,把米饭拧成均匀紧密的圆形。

3. 成好型的饭团放在盘子上备用

4. 草莓洗净后,用刀切成薄片

5. 草莓片放在饭团上,草莓饭团就ok了。

美味水果--榴莲包


食材明细:

主料::榴莲200克,牛奶250克,面粉500克,

辅料::安琪酵母3克,泡打粉1.5克,可可粉少许,生粉50克,

配料::白糖70克,

美味水果--榴莲包的做法步骤:

1..材料:榴莲200克 牛奶250克(50克搅拌榴莲200克和面) 白糖70克(20克搅拌榴莲50克和面) 面粉500克 安琪酵母3克 泡打粉1.5克 可可粉少许 生粉50克

2.猪油1小勺 香菜2小棵 胡萝卜几片

3.3.榴莲用勺背压成泥再倒入白糖和生粉

4.4.倒入牛奶搅拌均匀

5.5.上锅大火蒸15分钟

6.6.把面粉倒入柏翠面包机内挖一小坑倒入酵母

7.7.倒入泡打粉

8..加入白糖

9..倒入牛奶

10..加入猪油摁和面1

11.11.和好面的面团

12.12.摁发酵键 大约用两个小时

13.13.待面团有原来的2到2.5倍即可

14.14.面团揉成长条分成剂子醒发15分钟

15.15.在擀成面皮

16.16.装入晾好的榴莲馅

17.17.收好口

18.18.口朝下整成头圆尾尖

19.19.用剪刀剪成刺猬的模样

20.20.整好型的样子

21.21.临时找来的胡萝卜切了几片

22.22.水开以后上蒸笼蒸15分钟

23.23.蒸好后把洗好的香菜插上

24.24.撒上一点可可粉

小贴士:

小贴士;



1.包好的包子不要马上蒸松弛15分钟在蒸



2.一定要擀成中间厚边缘薄的面皮,剪的时候不容易破皮会影响美观



3.到可可粉的时候可以借助牙刷来刷粉,我刷的不均匀别学我哦

营养彩色饭团


食材明细:

主料::大米350g,糯米70g,

辅料::菠菜20g,紫甘蓝60g,胡萝卜20g,南瓜20g,核桃20g,巴旦木20g,红枣20g,

配料::白醋5ml,碱面1g,

营养彩色饭团的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁,紫甘蓝汁分成三份,一份加入白醋、一份加入碱面。

3.将大米和糯米混合均匀分成7份,留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁。

4.放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁。

5.上锅蒸熟,中间干的话可以撒些水,放在碗里蒸更好,因为我家锅里放不下那么多碗。

6.蒸熟后稍晾凉,将米饭填入模具一层压实,上面放些核桃、大枣、巴旦木碎,再盖上一些米饭压紧即可。

7.或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团。

8.单色饭团。

9.彩色饭团。

小贴士:

米最好多泡会入色,一定要分开单独蒸,我全部摊开蒸的有点干,最好带着碗保存点水分更软一些好团,馅料可以随自己喜欢加上豆沙馅等。

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