食材明细:
主料::花胶50克,鲫鱼1条,糯米150克,葱1支,姜茸适量,
辅料::盐适量,
花胶鲫鱼糯米粥的做法步骤:
1.花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片
2.电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键
3.水开后倒进米,姜茸
4.待转提鲜键后下鲫鱼肉
5.在粥内后下盐
6.粥趁热上碗,下葱花即可食用
小贴士:
鲫鱼的头与骨用油煎过,再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲
食材明细:
主料::花胶三个,
辅料::糯米40克,枸杞红30粒,
配料::盐适量,
花胶枸杞糯米粥的做法步骤:
1.准备所需料材。
2.花胶泡软清洗干净。
3.用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。
4.砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。
5.将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。
6.调入盐即可即食用。
小贴士:
小提醒:
1.避免米放过量,要不就成饭了!
2.份量按人数增减,我这约三碗粥,40克糯米刚刚好,不稠不稀。
食材明细:
主料::糯米30克,白米20克,
辅料::木芙蓉花5朵,蜂蜜适量,
木芙蓉花糯米粥的做法步骤:
1.准备食才
把2种米洗净,浸泡1个钟头。
2.木芙蓉用清水浸泡,去掉花心,洗净。
3.取砂锅,放适量清水,放下混合米.
4.大火煮开,小火炖40分钟.
5.放下木芙蓉花,煮2分钟即可。
6.吃时加蜂蜜。
小贴士:
1.煮粥时,放一点油,粥更香。
2.常常搅拌一下哦。
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