食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《炒麻辣玉米粒》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：玉米粒适量，
辅料：：蒜片适量，姜末适量，花椒适量，麻椒粉适量，花生油适量，青红椒适量，蚝油一勺，老抽一勺底，盐两半匙，麻椒适量，
炒麻辣玉米粒的做法步骤：
1.冰玉米粒适量。
2.温水洗去冰碴。
3.姜末，干红椒，麻椒，花椒，蒜片各适量。
4.青红椒粒适量。
5.适量花生油烧热。
6.花椒麻椒炒香，放入蒜片炒香。
7.小米椒和干红椒段放入，倒进一碗开水。
8.一勺蚝油。
9.一勺底老抽。
10.玉米粒放入。
11.两半匙盐。
12.麻椒粉适量。
13.煮三四分钟关火。要有汤哦?更美味。
14.盛盘。凑热，用小勺舀着吃。麻辣咸鲜，玉米粒嫩香，真的很好吃呢？
15.成品。
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麻辣香炒玉米粒的做法
参与活动:
材料：
玉米2个，辣椒2个，大蒜2瓣，花椒适量，
麻辣香炒玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，玉米颗粒洗净
步骤2，大蒜切碎，辣椒切细
步骤3，倒入适量油，把花椒，大蒜，辣椒放进去爆香
步骤4，把玉米粒倒进去炒，放盐，几分钟后就可以起锅了。
步骤5，做好了
步骤6，以前做的，加了干辣椒，更辣，哈哈！
素炒玉米粒
食材明细：
主料：：玉米粒适量，
辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，蚝油适量，糖适量，
素炒玉米粒的做法步骤：
1.备料
2.锅中加入油，将黄瓜丁和胡萝卜丁放入锅中翻炒
3.加入玉米粒，加入耗油和糖，翻炒
4.出锅
小贴士：
菜，很简单，但是玉米粒一定要鲜
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