椒盐玉米粒

参与活动:#维达与你传承年味#

材料：

玉米粒200g，玉米油2勺，糖1匙，盐2匙，孜然粉1匙，椒盐粉2匙，黑胡椒粉1匙，干淀粉3勺，

椒盐玉米粒脆饼的做法的做法步骤：

步骤1，准备好熟玉米粒

步骤2，干淀粉放入玉米粒中

步骤3，玉米粒有点潮湿将干淀粉均匀的拌开，使每个玉米粒都完全粘上淀粉

步骤4，放入椒盐、黑胡椒粉、孜然粉拌匀

步骤5，锅中放入适量底油烧成7成热

步骤6，油热后倒入拌匀的玉米粒铺平

步骤7，中小火煎制成形在煎制另一面煎透即可

步骤8，煎好的玉米粒脆饼摆入盘中，撒入黑芝麻提香

步骤9，切成三角块摆起来是不是更加立体哦

步骤10，好酥脆爽口的玉米粒饼哦

步骤11，玉米的营养是非常丰富滴

步骤12，亲送你一块尝一下哦

步骤13，亲也会爱上这个味道的

步骤14，味道美极了

通常，我们吃玉米，基本上会直接煮，蒸，烤，而这一次，多了拐了一道，先炸后炒，搭配了咸蛋黄，借鉴了广式菜肴里面蛋黄焗蟹的做法，把咸蛋黄蒸熟后压碎，下锅翻炒成金沙状，下玉米粒翻裹，原本香甜的玉米粒裹入黄灿灿的蛋黄蓉，每一口都粒粒香酥，味道好极了！做法和过程和你们分享，也希望你们有时间多多下厨，做简单，实在又精致的菜肴，烹饪自己的美好生活！

材料：

甜玉米2根，生粉少许，咸蛋黄2-3个，，

粒粒香酥的黄金玉米粒的做法的做法步骤：

步骤1，甜玉米两根生粉少许咸蛋黄3个(实际上两个也够的）

步骤2，煮锅中加清水放入玉米后大火烧开煮熟用刀片或者叉子取出玉米粒把玉米粒放入大碗中加入生粉接着用筷子把玉米粒拌匀，基本上每粒都沾上生粉锅中放油，6成热时放入裹粉的玉米粒炸香用漏勺捞出炸好的玉米粒放凉备用

步骤3，咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟蒸熟后用刀背压碎或者剁碎皆可锅中放少许油倒入蛋黄碎翻炒化成糊状倒入炸好的玉米粒翻拌均匀即可出锅装盘食用

步骤4，成品图

材料：

玉米粒一碗，黄瓜适量，胡萝卜适量，香肠适量，淀粉适量，牛奶适量，蜂蜜适量，，

奶香玉米粒的做法的做法步骤：

步骤1，将牛奶蜂蜜调匀，玉米粒焯好备用。可以适量多放些蜂蜜。暖心是200ml牛奶加3勺蜂蜜，刚刚好

步骤2，黄瓜，胡萝卜，农大红肠切丁。胡萝卜，黄瓜用水焯10秒取出待用

步骤3，将牛奶蜂蜜汁放入锅中煮开，将主粒放入，翻煮入味后用淀粉勾芡，完成！

一直很喜欢吃玉米，尤其是椒盐玉米粒，做惯了炒玉米火腿，只有在外面吃饭才能吃到椒盐玉米粒。自从在超市看到椒盐调味料，让我喜出望外，终于可以自己动手做椒盐玉米粒啦。向网上学习，可是尝试过两次都失败，直到第三次终于做成了有卖相有味道的椒盐玉米粒，很快，很简单，给喜欢的朋友们分享！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

鲜玉米两根，香葱适量，青椒半个，胡萝卜适量，干辣椒适量，食用油适量，生粉（淀粉）适量，，

椒盐玉米粒（简单速成）的做法的做法步骤：

步骤1，将鲜玉米剥落成粒，锅中加水，倒入玉米粒烧开，这个时间将青椒胡萝卜香葱干辣椒切成丁备用。烧开煮一会儿即可，不要煮老了。

步骤2，将玉米粒捞起沥干，放入盆中加淀粉，多给点，用筷子均匀搅拌至每个玉米粒都裹满淀粉。

步骤3，锅擦干开火，倒入油加热至七八分，倒入玉米粒，将盆底淀粉都倒在玉米粒上，不要马上翻动，放一会再翻炒至玉米粒外皮酥脆变黄。

步骤4，加入准备好的青椒胡萝卜香葱干辣椒一起翻炒一两分钟，起锅！

玉米，具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效，还能降低血脂肪，并可延缓衰老、增强记忆力。其中，玉米含有维生素、镁元素、粗纤维，常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄，对瘦身很有益。

材料：

甜玉米粒200克，鸡蛋1个，生粉15克，椒盐3克，细香葱1根，小米椒1根，

椒盐玉米粒爱的周年庆的做法的做法步骤：

步骤1，玉米粒备好

步骤2，打入1个鸡蛋，加入适量淀粉

步骤3，搅拌均匀

步骤4，香葱切葱花，小米椒切小段

步骤5，锅里入油，烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒，先煎炸一会不要翻动

步骤6，蛋液凝固后，翻炒均匀

步骤7，迅速加入椒盐炒匀

步骤8，撒上葱花和小米椒

步骤9，翻炒均匀即可

步骤10，成品