返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要,小编精心整理了【Me制豆浆实验室】万圣节爆血眼球,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::玉米300克,山药300克,白凉粉30克,

辅料::白糖适量,山楂酱适量,水适量,

【Me制豆浆实验室】万圣节爆血眼球的做法步骤:

1.山药、玉米、白凉粉、白糖

2.山药洗净表面尘土,削皮,再切成丁。

3.切过的山药容易变色,边切边放水里泡,全都切完后漂洗几遍后放入豆浆机加热杯中,启动米糊功能将山药煮成糊。

4.把白凉粉分两份,一份先放入到锅里,将山药糊冲入,边冲边搅匀,加糖再放到煤气灶上煮开。

5.在山药糊未定型前倒入玻璃杯中,晾凉后放入冰箱冷藏。

6.玉米取出玉米仁。

7.玉米仁洗净后加水放入豆浆机中,启用干湿豆功能,将玉米仁铸成浓浆。

8.另一份白凉粉放入锅中,冲入煮开的玉米浓浆,搅匀后加糖再放到煤气灶上煮开。

9.从冰箱里取出成型的山药布丁,将未成型的玉米浓浆注入,继续放冰箱里冷藏成型。

10.山楂酱放入裱花袋中,挤出各种鬼脸在布丁上。

小贴士:

玉米和山药的比例随自己喜欢的浓度自定。

没有山楂酱可以用巧克力。

97msw.cOm延伸阅读

【美龄粥】me制豆浆实验室


食材明细:

主料::有机大米30克,糯米60克,山药50克,

辅料::豆浆900ML,冰糖少许,

【美龄粥】me制豆浆实验室的做法步骤:

1.成品图

2.豆浆机版美龄粥 材料:有机大米30克 糯米60克 黄豆60克 山药50克 冰糖少许 辅料:早餐玫瑰干果适量

3.将黄豆浸泡2个小时以上沥干放入豆浆机

4.加入1000ML的纯净水豆浆机启动到程序结束盛出

5.豆浆机启动到程序结束盛出

6.加入切小块的山药和冰糖

7.然后加入900ML的豆浆

8.豆浆机选择米糊功能即可

小贴士:

结束后倒出就可以直接享用了,或者搭配玫瑰早餐果之类就是美美的营养美容早餐粥啦 小叮咛 糯米和大米比例2:1,这个比例做成的美龄粥口感刚刚好,非常的滑嫩

#Me制豆浆实验室#豆浆星空欧包


食材明细:

主料::高粉540g,全麦粉60g,盐6g,糖60g,酵母6g,黄油50g,豆浆420g,蝶豆花30g,

辅料::杏仁30g,大米20g,黄豆25g,绿瓜子仁30g,葵花籽仁30g,葡萄干40g,

#Me制豆浆实验室#豆浆星空欧包的做法步骤:

1.这是做豆浆的材料,大米建议干锅小炒下。微发黄即可,这样味道更香醇

2.把材料倒入豆浆机里

3.可以多做一点一些喝一些做面包。这多好的事情

4.我们的蓝色液体就吃从蝶豆花上浸泡出来的,把滚烫的豆浆倒入花里浸泡半个小时左右

5.辅料干果这个只需要按照个人的口味去做调整,比如下核桃等等东西

6.把盐、细砂糖豆浆倒入搅拌桶里加入高粉、全麦粉和酵母搅拌至出膜

7.再加入软化的黄油继续搅揉至面团吸收黄油

8. 然后倒入干果搅拌均匀即可进入一发阶段

9. 在一发发酵完成后,把面团均分成两份

10.四边六角往中拉整形一下,在整形过程中动作慢一点。我们不做排气处理记得,做好之后就能放入发酵篮进行二发了

11.二发完成后扣出在表面划割出自己喜欢的花纹

12.烤箱提前预热205度,上下火中层放置石板烤制30分钟。前十分钟在烤盘里放置热水制造蒸汽,十分钟后撤出烤盘热水。(时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整)

13.出炉后放置冷却即可

14.那么一个高营养高口感的面包就做好了。

小贴士:

制作之前必看,要注意一点。豆浆做的浓度粘稠度不一样,下的时候要稍微做一下调整。以免面团太干!

#Me制豆浆实验室#桂花蜜豆浆糍粑


食材明细:

主料::黑芝麻15g,花生15g,杏仁片15g,大米15g,

辅料::水磨糯米粉100g,豆浆60g,桂花蜜2匙,

#Me制豆浆实验室#桂花蜜豆浆糍粑的做法步骤:

1.在制作糍粑之前,我们首先制作豆浆。豆浆可以多做一点,一部分喝一部分做美食。实在很赞有没有

2.把材料倒入豆浆机里,加入1000ML的水。

3.让其慢慢制作

4.在豆浆制作好的时候,我们趁热把豆浆倒入糯米粉里

5.使用筷子搅拌成絮然后揉捏成团,盖上保鲜膜放置30分钟

6.醒置的时间到后取一小部分揉圆,压扁

7.在油锅中小火慢煎,至两面膨胀并微焦黄即可

8.食用的时候淋上一点桂花蜜

9.那就是一个享受

10.口感香甜又嚼劲

小贴士:

在倒入豆浆的时候要注意两点,豆浆必须是滚烫的。再来一点就是豆浆的浓稠度不一样,要把握豆浆的量。以免过多!

【Me制豆浆实验室】之豆浆煮鱼


食材明细:

主料::鲫鱼1条,豆腐1块,黄豆桨1000亳升,

辅料::生姜适量,大蒜适量,小葱适量,食盐少量,食用油适量,

【Me制豆浆实验室】之豆浆煮鱼的做法步骤:

1.黄豆清洗干净,放入豆浆机,加水到最低水位线,黄豆也可以提前泡发。

2.选择豆浆机模式“干湿豆”之后,启动豆浆机,就不用管了。豆浆磨好之后,机器会发出“滴滴滴”的声音。

3.磨好的豆浆,看一下,真正的无渣,不用过滤,用来煮鱼再美味不过了。一个字“鲜”。

4.鲫鱼清洗干净,去掉内脏及黑膜,再在上面划几刀,方便其入味,撒上少量的食盐腌10分钟。

5.豆腐用水冲一下,切成小块待用。

6.热锅放油, 把油烧热,放少量的食盐,再放鲫鱼中火煎至一面上色后翻面再煎至上色。

7.把煎好的鲫鱼铲到锅的一边,放生姜,大蒜煸出香味,再放豆腐,食盐一起,用锅铲轻轻的翻几下让豆腐进盐。

8.倒入磨好的豆浆,大火煮开,中火煮10分钟左右,让汤和鱼的味道充分结合,说真的,好鲜呀。

9.最后撒入一把葱花点缀出锅。开喝吧,冬天多喝点汤,全身都暖和。

感谢您阅读“97美食网”的《【Me制豆浆实验室】万圣节爆血眼球》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆鸡丁专题,希望您能喜欢!