食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下是由小编为大家整理的“胡萝卜莲藕排骨汤 宝宝辅食，鲜甜营养好搭档”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：胡萝卜1根，莲藕1根，排骨400克，玉米1根，
辅料：：姜2片，葱白1根，
胡萝卜莲藕排骨汤 宝宝辅食，鲜甜营养好搭档的做法步骤：
1.食材：胡萝卜 1根， 莲藕 1根，排骨 400克，玉米 一根，葱白 1根，姜 2片调味：盐
2.胡萝卜切段，莲藕切大块，玉米切段。
3.排骨冷水入锅煮，煮开后再煮2分钟，捞出来洗净。?小贴士：焯过的水我直接没要了，有时间炖汤也会将上面浮沫撇掉，继续熬汤，不换水。
4.胡萝卜、莲藕、玉米、葱白、姜一起入锅炖。?小贴士：我喜欢蔬菜炖的烂烂的，蔬菜跟排骨一起入锅啦。如果你喜欢略有嚼劲的蔬菜，蔬菜晚半小时放。
5.小火炖1小时—1.5小时。如果是高压锅会快一半时间，但没这样炖出来的香。
6. 出锅前撒点盐，装盘喝吧。虽然简单，胜在味道好、营养很全面，安利给你们。
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莲藕胡萝卜玉米排骨汤
食材明细：
主料：：排骨适量，莲藕适量，胡萝卜适量，玉米适量，
辅料：：盐适量，水适量，生姜适量，
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：
1.准备食材
2.处理食材：胡萝卜、玉米、莲藕切块，生姜切片
3.排骨冷水下锅煮开，捞出用冷水将浮沫洗掉
4.将所有食材倒入电压力锅，加水
5.煮十五分钟就可以了，最后加盐调味
宝宝辅食 胡萝卜泥
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：米粉适量，
宝宝辅食 胡萝卜泥的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。
2.放入料理机研磨成泥。
3.胡萝卜泥兑入适量米粉。
4.兑入开水调匀即可食用。
莲藕胡萝卜排骨汤的做法
天气渐凉，就想吃点热气腾腾的，连汤带菜一锅都有了。大闺女特别爱吃排骨汤，上周炖了玉米排骨汤，这周还想吃，去市场买玉米没买到，看到莲藕不错，就买了两节莲藕回来和肋排一起煮。我家闺女的身体素质特别好，吃饭不挑食，每次幼儿园体检结果都很好，我觉得跟饮食也是有很大关系的。这个排骨汤，清炖，肉香不油腻，值得推荐！我做排骨汤的方法是最最懒人的做法，但我个人觉得这种做法最原汁原味，没有那么多的调料，也不用浪费时间呆在厨房里，而且煮出来的汤味道还很好，排骨也烂烂的，带着里面的莲藕和胡萝卜，都很适合孩子吃。所以每个周末的时候，只要在家里吃饭，我都会煮上一锅排骨汤，吃起来暖乎乎的。除了食材，工具也很简单，只要用个高压锅，不到一个小时，美味的排骨汤就可以上桌了！
材料：
肋排1000g，胡萝卜1根，莲藕1节，大葱适量，姜适量，盐适量，
莲藕胡萝卜排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，将肋排清洗干净；
步骤2，和冷水一起放进汤锅里，大火煮开；
步骤3，水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了；
步骤4，莲藕和胡萝卜去皮洗净；
步骤5，切成滚刀块；
步骤6，排骨煮好，温水冲洗一下，沥水；
步骤7，大葱和姜切成段或片；
步骤8，把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片一起放进高压锅里，加入温水和适量的盐；
步骤9，盖上锅盖，使用排骨程序，口感选择浓郁；高压锅显示时间是15分钟，但前面有煮开的时间和后面放气的时间，所以总用时至少也要30分钟以上了；
步骤10，时间到之后，高压锅会有提示音，不着急的可以等高压锅降温自然放气，也可以按住放气钮手动排气；排气后就可以打开锅盖了；可以尝一下味道，如果盐味不够，可以再加少许盐，开盖煮几分钟（提示：不是所有的电高压锅都可以开盖加热的），还可以放点黑胡椒粉提鲜调味。
步骤11，一碗带着胡萝卜和莲藕的清香味的排骨汤就做好了。肋排上的脆骨吃起来很过瘾。
步骤12，还可以把莲藕换成甜玉米，也很好吃。汤也不油腻，我家的小朋友都能喝一大碗。里面的莲藕和胡萝卜也都是软糯口感的。
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