返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的12个月以上番茄肉末夹心面条饼,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

主料::面条40g,番茄半个,熟猪肉30g,鸡蛋一个,玉米淀粉2g,

辅料::香菇粉1g,

12个月以上番茄肉末夹心面条饼的做法步骤:

1.番茄切十字加入热水烫一下这样容易剥皮。

2.半个番茄加30g煮熟的肉片。

3.一起切成小颗粒备用。

4.锅里加少许油加入番茄肉末翻炒一下。

5.玉米淀粉+适量水拌匀。

6.番茄煮烂加入玉米淀粉勾芡。

7.冷水加入40g果蔬面。

8.煮至9成熟捞出。

9.锅里加一点油将面条平铺在锅里。

10.倒入蛋液将面条全部包住。

11.将面条翻面。

12.涂上番茄肉末酱。

13.上面还可以撒一点猪肝粉或者香菇粉调整口味。

14.将面条对折后盛出切块即可。

15.完成。

16.完成。

小贴士:

1、 番茄要买熟透的番茄。
2、 猪肉可以换成牛肉或者鸡肉等等。
3、 面条不要煮的太软烂口感会不好也不容易成形。

97Msw.com相关知识

肉末面条(4-5个月)


食材明细:

面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克,香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,葱,姜末少许。

肉末面条(4-5个月)的做法步骤:

1)将面粉加冷水和成硬面团,擀成薄片,再切成极细的条;瘦肉剁志末;菠菜择行干净切末。

2)肉末放入碗内,加入葱姜末、酱油、香油调匀待用;将清水倒入锅内,开后下入面条,并加入喂好的肉末搅匀,再加入精盐、菠菜,稍煮即成。

制作关键:面条要切匀切细,最后汤不要带得太多,但也不能太干,味要香,口不要过重。

12个月以上牛油果虾仁炒饭的做法


如果给孩子做饭觉得麻烦,其实中午那一顿我们可以把孩子跟自己的饭在一起都做了,我这里给出的是差不多两人份的量,我一般一岁以上都不怎么加调味料,可以用虾皮粉、香菇粉等等调味也是非常不错的。如果孩子已经吃味道了可以加一丁点盐或者酱油来调味。这个根据个人需求来调整,我这里步骤里是没有加入盐的牛油果一般都是做奶昔,很少这样做炒饭,其实也可以尝试一下,口感也是很好的,比如日料里也会有用牛油果做寿司的,吃起来也很好吃啊,不要用我们固定的思维去限制我们的创新。孩子是没有这些条条框框的,只要他们能吃那都是好的

材料:

牛油果半个,香菇3朵,黄瓜半根,土豆一个,虾仁50g,姜片适量,鸡蛋1-2个,黑米杂粮饭适量,

12个月以上牛油果虾仁炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,将牛油果、香菇、黄瓜、土豆切颗粒备用

步骤2,虾仁用姜片腌渍去腥,去虾线备用

步骤3,虾切小块备用

步骤4,鸡蛋打散锅里加油翻炒盛出备用

步骤5,锅里加少许油加入香菇、土豆翻炒

步骤6,加入一碗米饭翻炒

步骤7,加入虾仁

步骤8,最后加入鸡蛋、牛油果、黄瓜翻炒一会即可

蜂蜜藕粉(5个月以上)


食材明细:

藕粉200克,蜂蜜50克,清水800克。

蜂蜜藕粉(5个月以上)的做法步骤:

1)将藕粉研细,不要有小疙瘩,然后将藕粉和水调匀待用。

2)将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,注意不要巴锅,边煮边搅拌,直至呈透明糊状为止。停火后加入蜂蜜。

制作关键:藕粉要研细,不要有小疙瘩。边熬边搅拌,防止巴锅。

水果藕粉(8个月以上)


食材明细:

藕粉200克,苹果(桃,杨梅罐头)300克,清水800克。

水果藕粉(8个月以上)的做法步骤:

1)将藕粉和水调匀;水果切成极细的末待用。

2)将藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直到熬至透明为止,最后加入切碎的水果,稍煮即成。

制作关键:水果一定要洗净,切碎,最好用小勺刮成水果泥。另外,在熬藕粉时注意不要巴锅。

10个月以上花菜肉松麦片


食材明细:

主料::花菜20g,白菇四五根,肉松适量,麦片30g,配方奶适量,

辅料::食用油一勺,

10个月以上花菜肉松麦片的做法步骤:

1.将花菜跟菇洗净切小块

2.锅里水烧开加入一勺食用油放入蔬菜

3.加入麦片用勺子翻炒

4.直到变成这样的很干的状态

5.盛出来倒入牛奶/配方奶

6.撒上一些肉松即可

小贴士:

1、蔬菜可以任意更换,比如西蓝花、菠菜等等
2、不放肉松也可以放肉末一起煮味道也很好

感谢您阅读“97美食网”的《12个月以上番茄肉末夹心面条饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题,希望您能喜欢!