食材明细:
主料::猪肉400克,黑木耳适量,蒜苗适量,
辅料::干辣椒适量,生姜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,淀粉适量,鸡精适量,色拉油适量,
黑木耳炒肉的做法步骤:
1.猪肉切片,放入淀粉,料酒,酱油腌制5分钟,干辣椒,生姜切片备用
2.黑木耳提前发好,洗净滴干水分,蒜苗洗净备用
3.锅中放入色拉油,油开后肉片放入大火爆炒,肉片变色后,起锅放入盘中备用,
4.黑木耳放锅中不停翻炒2分钟【翻炒慢木耳会蹦锅】
5.黑木耳熟后放入蒜苗,炒好的肉片,加盐,鸡精翻炒1分钟起锅
6.美味又下饭
食材明细:
主料::蒜薹适量,木耳适量,熟肉适量,
辅料::干辣椒适量,姜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
蒜薹木耳炒肉的做法步骤:
1.蒜薹洗净切段
2.木耳泡发洗净
3.肉切成片。姜和辣椒切丝
4.起油锅,下肉片和姜辣椒
5.下蒜薹
6.下木耳
7.加盐
8.炒至熟,加鸡精出锅
食材明细:
主料::木耳一小把,娃娃菜1颗,猪肉少量,葱少量,姜2片,蒜2块,
辅料::油少量,盐适量,酱油少量,料酒1勺,淀粉适量,十三香适量,鸡精适量,
木耳白菜炒肉的做法步骤:
1.木耳 提前泡发!
2.准备葱姜蒜!
3.猪肉切条!
4.锅中热油加入葱姜蒜爆香,然后加入猪肉翻炒!
5.待猪肉颜色变白后加入酱油,料酒!
6.先加入木耳!
7.继续加入白菜翻炒!
8.准备水淀粉!
9.木耳白菜熟了以后,加入水淀粉!翻炒几下,出锅即可!
10.成品!
小贴士:
不同木耳泡发时间不一样,我买的木耳肉质比较厚,一般可能需要泡六七个小时才能完全泡软!
食材明细:
主料::木耳适量,洋葱适量,猪肉适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,
木耳洋葱炒肉的做法步骤:
1.备木耳,洋葱,猪肉,
2.肉和木耳切丝,辣椒切丝,洋葱切段。
3.先炒肉,
4.大火炒匀,
5.放进洋葱,
6.翻炒几下,
7.放盐入味,
8.炒熟,
9.放进辣椒丝,
10.淋上生抽,撒上味精炒匀即成。
11.装盘。
食材明细:
主料::芦笋200克,猪肉丝50克,木耳适量,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,盐适量,蚝油1勺,
芦笋木耳炒肉的做法步骤:
1.芦笋摘洗净,切滚刀块,备用。
2.炒好的肉丝,备用。
3.木耳泡发,洗净,备用。
4.热锅上油,炒香葱姜。
5.将芦笋段放入,翻炒均匀。
6.倒入肉丝,炒匀。
7.加木耳,炒匀。
8.加蚝油调味。
9.加盐调味。
10.待入味,即可起锅装盘。
小贴士:
1、蚝油有咸度,加盐要适度。
2、炒的期间,可以适量撒入一些热水,以免干锅。
感谢您阅读“97美食网”的《木耳炒肉米粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木耳炒肉专题,希望您能喜欢!