食材明细:
主料::龙骨300克,萝卜200克,干蒲公英10克,红枣2颗,枸杞5克,
辅料::姜片适量,食盐适量,八角适量,花椒适量,陈皮适量,香叶适量,葱适量,
蒲公英龙骨汤的做法步骤:
1. 准备好食材。
2.龙骨先用水焯一次去除血末后清洗干净。
3.萝卜切块。
4.找一个耐热容器放入适量清水,龙骨,蒲公英,萝卜,红枣和枸杞,把香料放入香料盒中丢进去。
5.蒸烤箱100度或110度蒸100分钟。
6.取出来加盐搅拌均匀,撒上香菜或者葱花点缀。
小贴士:
1、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。
2、香料放盒子里或者纱布包起来,避免喝汤时候影响口感。
食材明细:
主料::蒲公英适量,粉条适量,鸡蛋适量,猪肉适量,
辅料::葱适量,姜适量,八角适量,花生油适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,水适量,
蒲公英的做法步骤:
1.春季踏青自己采挖的蒲公英择去老叶子和根部,用水反复冲洗干净杂质控干水分备用。蒲公英的根不要扔掉,清洗干净后晾干再焙干留着泡水喝。
2.葱、姜清洗干净分别切成葱花、姜片,八角洗净备好。
3.肥一点的猪肉冲洗干净后切成厚薄均匀的肉片。
4.鸡蛋三个清洗干净外壳的杂质打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液。
5.鲜粉条用温水浸洗干净。
6.热锅加入适量的花生油放入肥肉片焅出猪油,放入葱花、姜片、八角爆香,料酒、生抽烹锅,加入适量的清水。
7.放入清洗干净的蒲公英,轻轻搅动使之变软,旺火煮十分钟左右。
8.放入鲜粉条加适量的盐调味儿。
9.均匀的淋入鸡蛋液,这时不要搅动。
10.淋入鸡蛋液后盖好锅盖焖两分钟左右,待蛋液熟透后关火搅拌均匀即可。
11.成品。
食材明细:
主料::蒲公英适量,猪肉适量,
辅料::姜适量,
清热解毒蒲公英汤的做法步骤:
1.把蒲公英摘好洗干净。
2.猪肉切块姜拍碎。
3.把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。
4.汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。
5.中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。
6.转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味,熄火。
食材明细:
主料::米粉200g,大白菜1/4颗,番茄3个,小虾仁1碗,鱼丸6个,
辅料::盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,
汤米粉的做法步骤:
1.锅放水烧开,放入米粉煮至软身。
2.把米粉倒出,过冷河。
3.大白菜洗净切小块。
4.番茄去皮切小块。
5.虾仁泡淡盐水里解冻,放料酒,生粉腌一下。
6.锅放水烧开,放入鱼丸和大白菜煮至白菜软身。
7.放入番茄煮约5分钟。
8.放入虾仁煮熟。
9.放入煮过的米粉煮1分钟,放盐和鸡粉和胡椒粉调味即可。
10.热乎乎的吃饱好出门。
食材明细:
蒲公英 一把适量,鸡蛋 三个适量,橄榄油 适量适量,鸡精 适量适量,白糖 适量适量
蒲公英炒蛋的做法步骤:
第1步蒲公英切小段鸡蛋打碎加盐备用
第2步下油炒鸡蛋,鸡蛋炒至半熟加入蒲公英翻炒前加盐,鸡精,糖,带蒲公英颜色变深,变软出锅炒至此样可出锅
小贴士:
蒲公英口味偏苦,加糖按个人喜好
食材明细:
主料::豆腐适量,米粉适量,
辅料::盐适量,香油适量,高汤适量,鸡精适量,胡椒粉适量,葱末适量,
豆腐米粉汤的做法步骤:
1.备豆腐切块,粉少许,高汤一碗。
2.将高汤倒进锅里烧开,。
3.放进豆腐 ,放点盐。
4.煮二分钟入味煮热火乎。
5.再倒进米粉,放进胡椒粉和鸡精提鲜。
6.撒上葱末烧开即成。
7.煮好的豆腐煮米粉。
食材明细:
主料::米粉两片,花蛤200g,瘦肉100g,丸子100g,青菜3颗,
辅料::自制葱头油适量,地瓜粉适量,味极鲜酱油适量,白胡椒粉适量,油适量,盐适量,味精适量,葱花适量,
米粉汤的做法步骤:
1.瘦肉洗净切片,放入小盆,调入油、味极鲜酱油、白胡椒粉和盐抓均,让它入味放十分钟,加些地瓜粉抓均
2.青菜入盐水里浸泡十分钟,洗净沥干水分
3.花蛤买来泡盐水浸泡两小时,让它吐沙,洗净
4.米粉,我们这边才有卖的手工米粉,很清淡,米香很浓
5.锅里水烧开,放入瘦肉梗
6.水再开时,放入洗净的丸子
7.放入米粉和青菜烧开,放入花蛤再次烧开,调入盐和味精
8.撒些葱花加入葱头油,好清淡的米粉汤
小贴士:
花蛤最后放,口开就可以了,煮太久肉会缩小
食材明细:
蒲公英20克
蒲公英茶的做法步骤:
蒲公英洗净,切碎,煎汤。
小贴士:
1. 解毒,清热,利湿。2. 适用于流感、急性咽喉炎、扁桃体炎。
食材明细:
主料::蒲公英400g,五花肉130g,
辅料::老抽少许,料酒少许,盐少许,五香粉少许,姜粉少许,油适量,
蒲公英饺子的做法步骤:
1.蒲公英去掉枯叶、根部(根不要丢掉,可以晒干,泡水喝)洗干净、控去水份。
2.下开水锅快速焯水,捞出冲凉水,挤干水份,切沫。
3.五花肉和肥瘦肉分开切粒。锅中放油,先下肥肉煸炒,出油后,再下瘦肉,中间加料酒和老抽,大火收汁水。不要放盐。
4.炒好的肉和切好的蒲公英拌均。放入适当的五香粉、生姜粉、盐调味。
5.面搓长条,切均匀剂子,擀皮开包
6.皮薄馅大的饺子包好。
7.捞出。
8.出锅
感谢您阅读“97美食网”的《蒲公英汤米粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒲公英怎么吃专题,希望您能喜欢!