懒人米粉

食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？经过收集，小编为您献上懒人米粉，更多信息请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：米粉适量，

辅料：：油适量，盐适量，葱花适量，小米椒适量，泡椒适量，西红柿1个，黑胡椒适量，

懒人米粉的做法步骤：

1.米粉提前泡好滤干水分

2.泡椒小米椒切丁

3.西红柿用开水烫去皮

4.切成丁

5.热锅倒油加辣椒翻炒

6.再倒西红柿炒压烂成泥

7.加入米粉

8.朝一个方向转圈炒

9.加水加黑胡椒煮

10.煮到米粉软烂出锅，撒上葱花

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懒人版鸡蛋炒米粉的做法

好吃的米粉怎么炒?话说我今天才知道呢，这机子炒的米粉又香又弹又有味，0厨艺的朋友也可以分分钟掌握哦。

材料：

米粉2包，鸡蛋2个，胡萝卜1个，芹菜适量，青蒜适量，生抽适量，玉米油适量，蚝油适量，

懒人版鸡蛋炒米粉的做法的做法步骤：

步骤1，备好广州米粉，鸡蛋，胡萝卜，芹菜，青蒜。

步骤2，将米粉用冷水泡发好。

步骤3，然后再控水，用生抽，老抽，料酒调好味。

步骤4，将所用的食材都备洗好，这样子炒起来更顺手。

步骤5，然后选好要烹饪的米粉。

步骤6，按提示先预热再加油再下蛋液。

步骤7，然后按提示将米粉用调味料拌好并下锅。

步骤8，炒菜机会自动一点清水，然后我们再按提示加入芹菜，胡萝卜及青蒜。

步骤9，烹饪完成之后开盖子，满满一锅又香又弹的鸡蛋炒粉干完成。

步骤10，一会寸寸断的哦，每条都不粘连好吃极啦。

肉末米粉

食材明细：

主料：：米粉300克，肉末30克，

辅料：：豆瓣酱半茶匙，生抽两茶匙，老抽一茶匙，姜末少许，蒜末少许，葱花少许，料酒一茶匙，

肉末米粉的做法步骤：

1.准备食材。

2.葱花，蒜末，姜末备用。

3.起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。

4.加入豆瓣酱炒香。

5.加入一碗清水。

6.倒入米粉，加入生抽，老抽调味。

7.大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。

8.成品。

9.成品。

海南米粉

食材明细：

主料：：米粉250g，

辅料：：水500g，

海南米粉的做法步骤：

1.超市里买来的米粉，加入适量清水，搅拌成稀稀的米糊。

2.在蒸帘上铺好油布。

3.锅里水烧开后舀一勺米糊倒在油布上摊匀，越薄越好。盖上盖子大火蒸1分钟。

4.蒸好后连油布一起取出，像图中一样折起一边。

5.摊开油布。

6.同样方法折起另外一边。

7.然后再对折就完成一片了。

8.蒸完所有的米糊后就可以像切面条一样切成一条条的，然后就可以像面条一样煮、炒、凉拌，各种吃法都可以。

牛肚米粉

食材明细：

主料：：宽米粉适量，卤牛肚适量，菠菜适量，

辅料：：味精适量，胡椒适量，酱油适量，油适量，盐适量，

牛肚米粉的做法步骤：

1.食材备好待用.

2.菠菜洗净,牛肚切粗条.

3.锅内放油放牛肚,稍炒盛出.

4.锅内再放水烧开,放入宽米粉.

5.加盐合入菠菜煮断生.

6.碗中放味精,胡椒香油.

7.合入牛肚.

8.出锅装碗即好.

米粉丸

食材明细：

主料：：干米粉二块，五花肉80g，鱿鱼一块，香菇4颗，

辅料：：葱少许，薯粉80g，香油10g，盐5g，蚝油10g，酱油5g，胡椒粉10g，鸡精少许，蒜末少许，

米粉丸的做法步骤：

1.准备两块米粉。

2.其中一块放热水中泡软。

3.泡好的湿米粉。

4.另外一块米粉的油锅中炸成金黄色。

5.炸好的米粉块。

6.泡好的米粉切碎。

7.将炸好的米粉块切碎，待用。

8.炒香的五花肉。

9.配料:鱿鱼一片、香菇四颗、蒜两粒、小洋葱一个。

10.泡好的鱿鱼和香菇。

11.把全部佐料剁成碎。

12.把鱿鱼粒、香菇粒、葱蒜末、五花肉粒炒香，待用。

13.把食材全部放入盆内。

14.放入薯粉、盐、香油、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精搅拌。

15.拌好的食料，准备团丸子前，加上少许水份，增加粘性。

16.团好的丸子。

17.放置锅中明火蒸二十分钟。

18.蒸好出锅。

19.洒上葱花完工。

20.成品。

感谢您阅读“97美食网”的《懒人米粉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题，希望您能喜欢！