食材在我们生活中随处可见，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下七彩五谷杂粮饭，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：苦荞香米30g，紫米10g，燕麦10g，红豆10g，
辅料：：糙米10g，高粱10g，薏仁10g，香油10g，
七彩五谷杂粮饭的做法步骤：
1.事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆；
2.糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时，薏仁、红豆洗净、泡水12小时；
3.将泡好的谷米倒入锅中，加适量水蒸煮至米粒熟软；
4.熟透后，淋上少许香油或橄榄油拌匀，即可配菜食用。
小贴士：
苦荞香米能消脂、抗压，增加心血管功能；高粱具有健脾、生津、固肠胃的作用；薏仁美白、消斑、除螨、消肿；红豆消除水肿，促进血液循环，红润气色。
97msw.cOm延伸阅读
五谷杂粮营养饭
豌豆洗净，玉米剥下颗粒，土豆、胡萝卜去皮切成小丁。五花肉洗净切成小条放入锅中，小火煸出油份至表面金黄。加入少许生抽上色。大米、小米、燕麦混合，淘洗干净，先加入平
材料：
主料：大米300克，，
辅料：燕麦片适量，小米适量，豌豆适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，土豆适量，五花肉1块，食盐1茶勺，生抽适量，，
五谷杂粮营养饭的做法步骤：
1. 豌豆洗净，玉米剥下颗粒，土豆、胡萝卜去皮切成小丁。
2. 五花肉洗净切成小条放入锅中，小火煸出油份至表面金黄。
3. 加入少许生抽上色。
4. 大米、小米、燕麦混合，淘洗干净，先加入平时煮饭的水量，再加入玉米、土豆、胡萝卜。（如果先全部加在一起，视觉上会影响清水的用量，淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了）
5. 加入煸香的五花肉，调入1茶勺的食盐，搅拌均匀。
6. 确保锅体外面和底部无水，放入压力煲。
7. 调到营养饭里的五谷饭键。
8. 煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。
五谷杂粮饭(1)
食材明细：
主料：：紫米适量，燕麦适量，糙米适量，荞麦适量，红米适量，
辅料：：醋少许，油少许，
五谷杂粮饭的做法步骤：
1.五种杂粮的比例都是同等的，用清水洗两次，放纯净水泡最少五小时以上(我通常是泡一晚上)
2.泡好后，把米倒进电饭煲放适量的水，加几滴醋和油，这样煮出来的米饭粒粒分明，QQ弹弹有嚼劲。盖上盖子按精华煮(有的电饭煲有粗粮键)
3.时间到，跳闸后不要马上打开让饭再焖15分钟会更好。打开盖子把饭拌松。
4.成品。看吧是不是粒粒分明
5.成品。颜色也美吧是不是很有食欲
小贴士：
煮前必须泡足时间，要不会很硬的。放醋，油煮是让饭粒粒分明更Q弹香。
相信《七彩五谷杂粮饭》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了五谷豆浆食谱专题，希望您能喜欢！
