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好的美食离不开好的食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材精通吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“补血养生粥-------【四米红豆粥】”,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::红豆150克,东北大米80克,黑米50克,糯米50克,红米50克,

辅料::水适量,

补血养生粥-------【四米红豆粥】的做法步骤:

1.准备好原料;

2.红豆洗净放入高压锅中,加入适量清水侵泡30分钟,

3.侵泡好后开火煮红豆;

4.水烧开后用冷水激一下(这样豆子容易煮熟)

5..红米,大米,糯米,黑米洗净放入锅中

6.填入没过食材两到三倍的水搅匀,

7..盖好锅盖,上汽后转小火20分钟关火

8.消气后打开锅盖,搅匀即可盛出享用了!

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红豆米仁养生粥


食材明细:

主料::红豆1勺,米仁1勺,

辅料::大米2勺,

红豆米仁养生粥的做法步骤:

1.大米,备好;清水,清洗下,淘一遍就可以;

2.红豆,也洗去浮尘;

3.米仁,也洗去浮尘,备用;

4.以上三样都加入电压力锅里,启动煮粥模式18分钟;

5.模式结束,OK好吃了~~

6.可以加红糖,也可以小菜~~

7.来吧,美味又营养的~~

黑米红豆养生粥


食材明细:

主料::黑米一把,红皮花生米一把,红豆一把,糯米一把,饭米一把,

辅料::水食材的六倍,

黑米红豆养生粥的做法步骤:

1.红豆、黑米、红皮花生米提前一个晚上洗净用水泡着,早上把泡的水倒掉,在用清水淘一遍。饭米和糯米淘洗好备用。

2.把淘洗好的所有食材放锅里,加上几颗洗干净的红枣。(为了吃的时候方便,把核已经去掉了,也可以不去核)

3.往锅里加水,水与食材的比例为6:1。大火煮开,继续煮十来分钟转小火煮一小时,美味的养身粥就煲好了。

小贴士:

可以根据个人口味喜好,加入冰糖,或者被自己喜欢的小菜。煲的时间也根据个人喜好来把握好,喜欢煮烂一点,煲的时间加长一些,不喜欢那么烂时间煲短一点即可。

补血养生粥


食材明细:

主料::小米3/2匙,红豆3/2匙,

辅料::红枣5个,枸杞10个,冰糖适量,

补血养生粥的做法步骤:

1.豆浆机专用的小杯子倒入2/3下小米

2.2/3下红小豆

3.六块冰糖

4.五棵大枣去胡

5.倒入十粒枸杞

6.清水洗干净放入豆浆机内

7.味道很好喝呢!

小贴士:

四红补血粥


食材明细:

主料::红豆1把,红皮花生1把,红枣5颗,红米1大把,

辅料::红糖适量,

四红补血粥的做法步骤:

1.将食材备齐。

2.将红豆,红枣,红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;

3. 红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用。

4.将泡好的红豆,红米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,按下按键“煮粥”键即可。

5.关火前调入红糖直到融化即可。

6.一碗简单的四红补血粥就完成了。

小贴士:

不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

补血佳品--血糯黑米红豆粥


食材明细:

主料::血糯适量,

辅料::黑米适量,红豆适量,红枣适量,

配料::芝麻适量,冰糖适量,

补血佳品--血糯黑米红豆粥的做法步骤:

1.所有材料洗净备用。

2.先加黑米和红豆下锅(黑米和红豆不容熟)。

3.大火烧开后,放入红枣。

4.调小火,大概30分钟后,加入血糯慢熬。

5.大约40分钟后,粥汤变浓稠后,加入冰糖,冰糖化开后,即可关火,装盘食用

小贴士:

冷藏后风味更佳。

补血黑米红枣粥


食材明细:

主料::黑米50克,红枣适量,

辅料::香米100克,花生米适量,红糖适量,

补血黑米红枣粥的做法步骤:

1.原料。

2.砂锅水开后倒入黑米和香米。

3.倒入花生米。

4.大火烧开后盖盖子改小火熬30分钟。

5.熬至米粒基本成熟后放入红枣同煮。

6.煮至红枣软烂,米粒开花后即可关火。

7.根据个人口味放入适量红糖,搅匀即可。

8.补血养颜的黑米粥,来一碗吧!

小贴士:

煮粥的时候加香米是为了增加粘性,如果只用黑米,汤汁会很寡淡。

紫米红豆粥


食材明细:

主料::紫米100克,

辅料::红豆50克,

紫米红豆粥的做法步骤:

1.紫米100克,红豆50克;

2.红豆洗净,清水浸泡1-2小时;

3.紫米洗净,滤干备用;

4.高压锅倒入适量的水,加入红豆、紫米,大火烧上汽后改小火,压20分钟,开盖放汽,加入适量糖调匀即可。

薏仁米红豆粥


食材明细:

主料::薏仁米100克,

辅料::红豆70克,

薏仁米红豆粥的做法步骤:

1.把薏仁米清洗干净,用水泡半天。

2.把红豆清洗干净用水泡半天。

3.把泡好的薏仁米和红豆倒入锅里。

4.加入适量的水,大火煮5分钟。

5.转小火炖一个半小时。

6.最后在大火煮开几分钟就可以了。

7.薏仁米红豆粥成品图!

8.薏仁米红豆粥成品图!

小贴士:

如果想达到祛湿的功效,煮薏仁米红豆粥的时候不要添加大米或者其他的食材噢,加了别的东西就会减弱祛湿的功效!

红豆核桃养生粥


食材明细:

主料::红豆50克,花生5克,

辅料::核桃10克,白芝麻适量,

红豆核桃养生粥的做法步骤:

1.食材清洗干净备用。

2.放入料理机。

3.加入适量的水。

4.启动按钮。

5.十五分钟后,一碗热乎乎的红豆粥就好了。

6.成品图,点缀少许熟芝麻。

7.成品图。

8.成品图,健康养生。

黑米养生粥


食材明细:

主料::巴马黑米40克,红枣6个,红豆35克,花生米10克,冰糖40克,

辅料::巴马红粳米40克,小米35克,薏米35克,枸杞5克,

黑米养生粥的做法步骤:

1.准备食材备用。

2.黑米,红粳米,红豆,花生米,淘洗干净倒入砂锅中,放适量水泡一夜。

3.薏米,小米,淘洗干净倒入砂锅中。(泡一夜的水呈深红色富含花青素很有营养哦!千万不要倒掉,和谷物一起煮。)

4.加够适量的水,大火煮开后转小火熬煮一个小时。(砂锅盖要留有气孔,以免溢锅。)

5.粥变粘稠了,红枣对半切开倒入砂锅中。

6.倒入适量的冰糖。(可随个人喜好适量添加)

7.熬煮几分钟后,再倒入枸杞关火闷几分钟即可。

8.成品图,香甜美味~~~

9.成品图,健康养生~~~

10.成品图,香滑粘稠~~~

11.成品图,米香浓郁~~~

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