酒酿红豆花生汤

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？小编经过搜集和处理，为你提供酒酿红豆花生汤，欢迎分享给你的朋友！

食材明细：

主料：：米酒适量，红豆适量，花生适量，

辅料：：冰糖适量，

酒酿红豆花生汤的做法步骤：

1.取红小豆两把，放锅里煮

2.煮开后放两小勺米酒

3.锅开1分钟后加淀粉勾芡

4.熬到稍有粘稠

5.出锅，米酒香，味甜

小贴士：

煮红豆时加适量冰糖

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红枣红豆花生汤

食材明细：

主料：：红豆一把，

辅料：：红枣一把，红花生米一把，红糖一坨，

红枣红豆花生汤的做法步骤：

1.把红豆红枣、花生冲洗干净

2.掺入适量清水

3.我这个跟煮粥一样的水量、水的多少自己定、大火烧开转小火慢煮15分钟、关火、到自动退压即可、

4.煮好后、加入红糖或白糖、

5.美美哒享用吧?

小贴士：

如果您用普通锅、豆豆须提前一晚泡发、煮至软烂即可、

【红豆花生浆】

食材明细：

主料：：红豆适量，花生适量，

辅料：：清水适量，砂糖适量，

【红豆花生浆】的做法步骤：

1.红豆花生各适量，加适量清水浸泡一个晚上。

2.倒掉水，冲洗干净，沥干水分。

3.再重新加适量的水，一起倒入高压锅压熟压烂。

4.差不多大火冒气后再中火二十分钟，一共四十分钟左右，具体情况视红豆花生的量来定。

5.用捞勺把红豆和花生捞出来，再加少许的汤，倒入榨汁机，打成浓浆。

6.再把浓浆倒回高压锅。

7.继续开火，一边搅拌一边煮开。

8.煮好后加适量砂糖搅拌，也可以喝的时候再根据个人口味加适量的糖，天冷了，要趁热喝比较香哦！

红豆花生粽

忘不了大学食堂的红豆粽子，软糯粘牙，热气腾腾，香气迷人，红豆的口感沙沙的甜甜的。

之前在家包过粽子，总是长成丑八怪，手残到自己嫌弃死了。

我这个外貌协会是不忍直视：我家这边基本木有包粽子的习惯呀！

吃的是油饼卷粽：炸的超柔软的薄荷油饼（我家还做玫瑰味的）卷上红枣糯米的粽糕～

新手学包粽子【红豆花生粽】

材料（中等大小16个）：竹叶32张；糯米360克；红豆100克；花生50克；红枣（中等大小）16个；水足量；麻绳一团。

准备工作：

糯米、花生和红豆洗一遍，加足量清水浸泡一晚，红枣洗干净浸泡一小时。

竹叶浸泡在水中，轻轻搓洗干净，浸泡一晚，沥干水分备用。

红豆花生粽的做法

1、取2张粽叶，正面向上，如图折一下粽叶，防漏。

2、在根部三分之一处折起，粽叶根部在内，形成漏斗状。

3、右手握住漏斗，放入少许泡好的糯米花生红豆，用左手手指压几下，放一粒枣。

4、再放糯米红豆花生，表面与粽叶边缘相距约一厘米（我是新手所以没有放平，感觉这样包容易上手），用左手手指压紧糯米。（右撇子的我）

5、左手拿起竹叶尾部向前盖住内馅，继续左手将竹叶左边向下折。

6、右手四指固定粽子左边，左手继续把竹叶右边向下折，右手拇指固定。

7、多出的竹叶尾巴向左（逆时针方向）折，裹住粽子。

8、拿绳子绑好粽子，注意时刻小心捏紧粽子（我绑的太丑==）。

9、锅里放水没过粽子，我用的电饭锅煮粥功能，煮了2.5小时，焖半小时，即可。冷热都很好吃。

网站小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。

红豆花生奶

食材明细：

主料：：红豆适量，花生适量，牛奶700ml，

辅料：：水600ml，白砂糖6匙，

红豆花生奶的做法步骤：

1.把红豆，花生按自己喜好加入。

2.倒入700ml牛奶，600ml水。

3.豆浆机选择五谷按键。

4.在装花生红豆牛奶的壶里加入6小匙白砂糖。

5.大约20，30分钟，红豆花生奶好咯。

6.把煮好的红豆花生奶倒进装有白砂糖的壶里。用筷子搅拌下。就能喝咯。

7.配上精致的蛋糕。一个人的下午茶搞定。

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