食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【开封】红豆粥”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：大米适量，红小豆适量，
辅料：：清水适量，
【开封】红豆粥的做法步骤：
1.准备食材，大米提前浸泡1小时
2.煮大米，约煮30分钟即可
3.红小豆比较难煮，先上锅蒸熟
4.蒸好的红小豆加入煮好的大米粥里，再煮10分钟即可
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“粥”红豆红枣粥
食材明细：
主料：：红豆适量，红枣4颗，大米适量，
辅料：：白糖适量，
“粥”红豆红枣粥的做法步骤：
1.红豆泡一晚上，小火放水煮
2.红枣洗净，每个切成三块
3.大米淘洗，红豆水开后放入大米和红枣，中火开始煮
4.煮至大米开花，尝尝红豆熟了即可
5.喜欢甜的可以放白糖调味
红豆粥 腊八红豆杂粮粥
食材明细：
主料：：红豆适量，江豆适量，黑米适量，糙米适量，
辅料：：花生适量，红莲子适量，荞麦仁适量，
配料：：糖适量，
红豆粥 腊八红豆杂粮粥的做法步骤：
1.红豆，江豆，花生，荞麦仁，红莲子，提前泡8小时以上洗净，黑米和糟米洗净
2.所有料放到电压力锅中放上适量水
3.选择粥功能。30分钟后，提示做好了（红灯灭，绿灯亮），先不要急着打开盖，等20分钟后再打开盖子盛出
4.吃时按个人喜好放上糖
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