食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？也许下面的“香煮红豆米”正合你意！欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：红豆100克，番茄1个，
辅料：：青椒50克，大蒜一个，
香煮红豆米的做法步骤：
1.红豆先入钝锅钝8—10个小时（熟烂），青椒切碎、番茄切小片、大蒜切碎
2.热油锅内下大蒜、青椒，翻炒片刻后下番茄，翻炒，再下红豆（和煮红豆的水一起），熬至水快干时加盐即可
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奶香红豆紫米卷
食材明细：
主料：：面粉500克，奶粉适量，酵母3克，白糖适量，
辅料：：红豆适量，紫米适量，
奶香红豆紫米卷的做法步骤：
1.面粉，奶粉酵母，用温水和面，醒好备用。
2.蒸熟的紫米。
3.蒸熟的红豆。
4.红豆紫米，放入白糖拌匀。
5.面团揉好，分成大小均匀的剂子，做成包子皮。
6.像包包子一样。
7.包好的包子。
8.擀成饼。
9.饼在一头卷起来，二次醒发。
10.醒好的红豆卷，放入锅内。
11.大火烧开，蒸18分钟关火，3分钟以后出锅。
12.白胖红豆卷。
13.喧软红豆卷。
14.好吃。
红豆米糊
食材明细：
主料：：红豆30克，大米50克，糯米50克，
辅料：：清水适量，
红豆米糊的做法步骤：
1.准备好食材
2.加水浸泡一夜（天热放冰箱）
3.取出淘洗干净
4.倒入豆浆机再加入适量清水
5.合上顶盖、插上电源，启动米糊程序
6.时间到、提起上盖
7.舀起一勺，好粘稠的米糊
8.盛入碗中，再来块点心
9.吃着太舒服了
小贴士：
食材最好提前一夜需浸泡变软，这样既不伤机器，做出来的米糊也更粘稠
白菜煮红豆年糕
食材明细：
主料：：白菜130克，红豆年糕140克，
辅料：：盐适量，味精适量，
白菜煮红豆年糕的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗）、红豆年糕
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的和红豆年糕翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水。
5.煮开，煮至白菜熟透。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
红豆酒酿煮圆子
红豆和薏仁米放在一起。洗净，泡4小时。放在锅里加水煮开。
材料：
主料：醪糟300g，汤圆100g，
辅料：红豆100g，冰糖适量，薏米适量，淀粉适量，
红豆酒酿煮圆子的做法步骤：
1. 红豆和薏仁米放在一起。
2. 洗净，泡4小时。
3. 放在锅里加水煮开。
4. 转小火煮至红豆裂开。
5. 放入冰糖。
6. 下入小圆子。
7. 待圆子浮起，放入酒酿。
8. 再次煮开后淋入水淀粉。
9. 搅匀出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《香煮红豆米》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆西米露专题，希望您能喜欢！
