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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?相信你应该喜欢小编整理的芋圆要什么配料才好吃,试试【芋仙宝藏茶】,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::芒果果溶20ml,引爆点冰糖浆5g,茉莉绿茶汤50ml,牛奶50ml,冰块100g,仙草冻150g,

辅料::大芋圆30g,红豆50g,提子干15g,花生脆20g,

芋圆要什么配料才好吃,试试【芋仙宝藏茶】的做法步骤:

1.加入花生脆

2.加入提子干

3.加入大芋圆

4.加入红豆

5.加入烧仙草

6.加入冰糖浆

7.加入小台芒果肉

8.加入冰块

9.加入牛奶

10.加入茉莉绿茶汤

11.搅拌均匀。

12.将奶茶底倒入出品杯。

13.芋仙宝藏茶出品完成。

14.芋仙宝藏茶的配方比例。

小贴士:

用勺子吃会更好哦。

97Msw.com相关知识

媲美鲜芋仙的芋圆仙草


食材明细:

主料::仙草粉5克,白砂糖20克,紫薯一个,南瓜1块,水150克,红糖2勺,桂圆6粒,

辅料::木薯淀粉适量,

媲美鲜芋仙的芋圆仙草的做法步骤:

1.仙草粉先用少量水搅拌成糊状,再加入剩下的水和糖,搅拌均匀.边加热边搅拌至煮沸即可,倒入容器冷却后冷藏备用.

2.红糖2勺(根据自己喜欢的甜度调节糖量),桂圆6粒,加1碗水,煮开后小火15分钟,冷却后捞出桂圆丢弃,红糖水备用.

3.将南瓜和紫薯蒸熟后分别捣碎.

4.加入木薯淀粉揉匀成光滑的团.

5.搓成长条形, 切成小粒.

6. 洒上淀粉,防止粘连.

7.锅中水煮开,倒入芋圆.

8.芋圆浮起后再煮5分钟至熟,过凉开水备用.

9.取个小碗,放入煮好的红糖水,加入芋圆和切好的仙草冻,一份诱人的甜品就做好啦.

小贴士:

蒸好的南瓜比较湿,需要加入比较多的淀粉,而紫薯就比较干,加入淀粉后还需加入一些水才能揉成团

秒杀鲜芋仙的芋圆甜品


食材明细:

主料::木薯淀粉适量,糖适量,红薯1个,

秒杀鲜芋仙的芋圆甜品的做法步骤:

1.木薯淀粉、糖、红薯1个。首先把滚烫的开水倒入木薯淀粉里面,别调太稀,然后揉成团,开始的时候非常粘手,慢慢地往里加入木薯淀粉,揉到不沾手的状态就OK啦。

2.将面团切小块,搓成长条。

3.切成食指大小的小丁,撒适量木薯淀粉防粘。

4.一次可以多做点,放冰箱里冻起来,随吃随煮。还可以多做几种颜色,因为家里只有红薯,所以就只做了一种黄色的,回头再买点紫薯,买点芋头。做成黄的、紫的、白的,五彩缤纷的,看起来更有食欲哦。

5.锅里加水烧开,下芋圆,约煮五分钟,直到芋圆呈透明状。

6.把煮好的芋圆装入事先凉好的水里浸泡一下,这样做出来的芋圆会更Q。

7.杯子里加椰奶、龟苓膏、糖水罐头、葡萄干等,一碗超实惠,超美味的芋圆就完成了。(材料不用太讲究,家里有啥放啥)

8.芋圆Q弹爽口,做好后冻在冰箱里,想吃的时候只需要几分钟就搞定了,非常方便

小贴士:

1、也可将红薯换成紫薯、芋头,这样就有紫色和白色芋圆了
2、淀粉和糖的份量不用太讲究,多点少点都没什么关系的,喜欢甜就多放点糖

兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~


食材明细:

主料::毛芋1个,紫薯1个,木薯淀粉适量,糖适量,

辅料::黑芝麻适量,草莓味高乐高粉适量,

兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~的做法步骤:

1.准备原料,芋头,紫薯,木薯粉,糖,芝麻,草莓味高乐高粉;

2.紫薯毛芋削皮切片

3.隔水加热蒸熟

4.放入保鲜袋里,捏成泥;

5.在芋泥中加入木薯粉和白糖,拌匀揉成面团;

6.根据面团软硬控制淀粉量,刚好不黏手;

7.取部分芋泥面团加入适量草莓粉即成粉面团,同理紫薯泥加木薯淀粉揉和白糖出紫面团;

8.面团搓成长立柱体,用刀子切小段;

9.切好的立方体略整形,加上另外用芋泥面团捏出来的兔耳朵,连接处可稍蘸水,更易于连接

10.用粉色面团做出蝴蝶结和脸蛋,黑芝麻做眼睛,同理粘上

11.同理,男兔子,紫面团做墨镜,芝麻做鼻子,通过对立方体的装饰做出男女款衣服和蝴蝶结等等造型;

12.将剩余紫粉面团搓成长立柱体,用刀子切小段;

13.倒入沸水中中火煮至浮起后,转小火再煮2分钟即可

14.做好的芋圆,可以直接吃,要是觉得不够甜,泡在红豆沙水里吃也别有风味

小贴士:

做的时候,可以做几个有造型的,其它依旧做成圆立方体形状,因为都是立方体系列,放在一起也很和谐,而且几个可爱造型的芋圆,就足以让整份甜品变得很萌了哦~~~

感谢您阅读“97美食网”的《芋圆要什么配料才好吃,试试【芋仙宝藏茶】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋圆食材专题,希望您能喜欢!