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食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化,你是食材达人吗?或许"夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水}"是你正在寻找的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::红豆适量,薏仁适量,

辅料::山楂干适量,金银花适量,

配料::清水适量,冰糖适量,

夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水}的做法步骤:

1.准备原材料,洗净、沥干备用

2.红豆和薏仁混合,放入山楂干、甘草、冰糖

3.放一些金花银

4.放高压锅里,煲一小时到一个半小时即可

小贴士:

有人会问,你的豆子不用提前浸泡一晚吗? 不泡的豆子难煮软烂吗?

如果你和我一样使用的是高压高,那豆子是完全可以不用泡的,出来的豆子嚼在嘴里一样软糯适口~

如果你不想用高压锅,那就需要提前浸泡咯~ 或者先煮一小时,然后焖半小时,然后再继续煮至软糯~



这款汤水因为放了甘草,所以完全不用放太多的糖,出来完全是甘甜的味道,不过甘草不可贪多,像我煮这么大一锅只用两片就够了,多放反而会有苦涩感~



还有一个“功臣“就是山楂干咯! 放上几片,丰富了味道,更加突出了汤水的甘甜,而且更有利于豆子软糯哦!



金银花清热解毒,凉散风热,还能增强免疫力,所以煮的时候放一点,挺适合夏天~

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红豆薏仁水的做法


听说红豆薏仁水可以去湿所以就做了这个

材料:

红豆200g,薏仁75g,黄糖适量,,

红豆薏仁水的做法的做法步骤:

步骤1,晚上先把红豆和薏仁洗净,放到容器中浸泡到隔天早上

步骤2,电饭煲中煲大概半个钟,在煲好放入黄糖,盖上盖子让糖融化,然后开盖搅拌就可以了

袪湿红豆薏仁水,红豆薏仁浆的做法


作息不正常,又缺少运动,特别是南方的气候,体内很容易有湿气的,湿气是百病的根源,朋友们要多注意哦

材料:

赤小豆一把,薏仁一把,

袪湿红豆薏仁水,红豆薏仁浆的做法的做法步骤:

步骤1,红豆薏仁各一小把,泡一夜(4-8个小时)

步骤2,起床的时候把泡好的红豆薏仁洗净,煮20分钟,把红豆薏仁水当水喝

步骤3,剩下的豆别浪费,剩一点水用料理机搅成豆浆

步骤4,依个人口味加点糖,配点饼干或土司就是美味又营养的早餐了。特别适合上班族

祛湿健脾的红豆薏米水


食材明细:

主料::薏米一把,

辅料::红豆一把--2把,

配料::水适量,

祛湿健脾的红豆薏米水的做法步骤:

1.红豆

2.薏米 红豆和薏米基本没什么比例,一比一或二比一。我一般一样抓一把。

3.二者提前浸泡几个小时。然后放水(水量我都自己看着来)上锅煮半个小时左右即可

4.盛出,喝吧

小贴士:

这是祛湿的。所以一定不能放大米里面!!!

宅宿舍好帮手-生抽辣椒的做法


宿舍三个湖南的,有时又懒得去饭堂吃饭,就打饭会宿舍吃咯,自己做好的生抽辣椒,咽饭一级棒!!

材料:

湖南长青辣椒,湖南小红辣椒,生抽(味事达海天李锦记)适量,植物油适量,香油适量,,

宅宿舍好帮手-生抽辣椒的做法的做法步骤:

步骤1,准备好湖南长青辣椒,湖南小红辣椒,切成节,大概每节半厘米长。

步骤2,准备好生抽和麻油或植物油

步骤3,都准备好了,弄一个器皿,里面不要有生水,要弄干。

步骤4,辣椒装好,生抽没过辣椒,淋一点油,搅拌一下放两个小时候就可以食用了。

清理肠胃好帮手【香浓玉米汁】的做法


亲们,新年第一博,给大家问好了,祝大家猴年吉祥,阖家欢乐,身体健康!想必大家都开始忙碌了,又要开始新的一年计划和努力了,一年之计在于春,一起加油吧~~~春节期间难免大吃大喝,肠胃也有些不规律的运转了,是该调整过来了,给肠胃休息休息了,玉米里含有大量的纤维素,这些纤维素对于人体的成长是关键,因为是粗粮类的,所以对于排除体内的垃圾有帮助作用,早上喝一杯热乎乎的玉米汁,最好不过了。

材料:

新鲜玉米2根,白糖一勺,

清理肠胃好帮手【香浓玉米汁】的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜玉米2根,放入蒸锅蒸10分钟

步骤2,蒸好的玉米一粒粒掰下来

步骤3,放入搅拌杯,加入开水,少许白糖

步骤4,搅打1分钟就可以喝到美味的玉米汁了,喜欢细腻的可以过滤下哦

夏季养生汤---薏仁红豆汤


食材明细:

主料::红豆适量,薏仁米适量,

辅料::冰糖适量,

夏季养生汤---薏仁红豆汤的做法步骤:

1.准备的食材。

2.薏仁米红豆洗净,用冷水提前浸泡。

3.把泡好的薏仁和红豆放入锅内,加入适量的清水。

4.加入冰糖。也可晾凉后加蜂蜜。

5.高压锅20分钟左右,电饭煲50分钟左右。

6.冰镇后更好喝。

小贴士:

薏仁米,红小豆要提前浸泡。

熬薏米红豆汤时不要加大米,大米是湿性的,口感虽然好了。但对于养生来说就不适宜了。

杂果奶昔 宝宝便秘的好帮手的做法


材料:

苹果半个,梨半个,酸奶100g,牛奶80g,橙子半个,蜂蜜1大勺,

杂果奶昔 宝宝便秘的好帮手的做法的做法步骤:

步骤1,酸奶一盒倒入。

步骤2,橙子半个去皮。

步骤3,苹果,梨去皮切块。

步骤4,蜂蜜倒入。

步骤5,加牛奶。

步骤6,开始搅打细腻均匀。

番茄龙利鱼,减脂期好帮手的做法


龙利鱼肉质鲜美,低脂高蛋白,而且超市冷冻装的龙利鱼柳没有鱼刺,很适合想吃鱼又很讨厌鱼刺的朋友。这道菜适合减脂期间作为蛋白质进行补给,番茄与龙利鱼的搭配,无需过多调味,浓浓的番茄汁包裹着鱼肉,饱腹又美味。参与活动:#爱的周年庆#

材料:

龙利鱼柳1片(约200g),姜10g,黑胡椒5g,橄榄油10克,大番茄1个(约300g),番茄沙司30g,白糖15g,盐6g,淀粉5g,小葱半根,

番茄龙利鱼,减脂期好帮手的做法的做法步骤:

步骤1,将所有食材及调料准备好。

步骤2,龙利鱼切1.5厘米小块。

步骤3,姜切细丝。

步骤4,龙利鱼中加姜丝、黑胡椒、橄榄油。

步骤5,搅拌均匀,腌制10分钟入味。

步骤6,番茄顶端划十字刀。

步骤7,放入开水中煮30秒捞出。

步骤8,等水再次沸腾,加入龙利鱼。

步骤9,焯烫30秒,捞出,除去姜丝待用。

步骤10,番茄去皮,切丁。

步骤11,锅中倒油。

步骤12,下番茄丁炒软。

步骤13,加入番茄沙司。

步骤14,加少量水。

步骤15,加糖和盐调味。

步骤16,加入龙利鱼块。

步骤17,中火炖煮2分钟。

步骤18,加少许水淀粉,大火收汁。

步骤19,点缀葱花,完成~

感谢您阅读“97美食网”的《夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水}》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了薏仁米的做法专题,希望您能喜欢!