食材明细:
主料::引爆点冰糖浆15g,茉莉茶汤120ml,牛奶75ml,奶油顶50g,
辅料::花生碎15g,提子干10g,坚果碎5g,仙草冻100g,红豆20g,冰块75g,
宝藏茶云雾茉莉的做法分享的做法步骤:
1.加入提子干。
2.加入花生碎。
3.加入红豆。
4.加入仙草冻。
5.加入牛奶。
6.加入冰糖浆。
7.搅拌均匀。
8.倒到出品杯。
9.加入冰块。
10.茉莉茶汤。
11.撒上坚果碎。
12.加入提子干。
小贴士:
温馨提示:饮用时适当需要搅匀。
食材明细:
主料::紫薯适量(或红薯),南瓜适量,仙草粉适量,椰浆适量,牛奶适量,芋头适量,木薯淀粉适量,
辅料::芒果适量,火龙果适量,
鲜芋仙的做法步骤:
1.将紫薯(或者红薯)和南瓜削皮切成小方丁,上锅蒸熟。
2.将红薯搅烂。
3.准备木薯淀粉。
4.红薯里加木薯粉。
5.揉成面团。
6.做成小挤子。
7.将南瓜搅烂。
8.加入木薯粉揉成面团,成型就好不要加入太多木薯粉,否则太Q,口感不好。
9.煮开水,分别将红薯和南瓜挤子放入,煮至浮起再煮一分钟。
10.煮熟后放入提前准备好的凉开水中。。这就是芋圆。
11.红豆事先泡好,放入高压锅煮熟。
12.仙草粉(黑凉粉)用冷水化解,然后缓慢倒入开水中煮熟。
13.放在一个方形容器中,放冰箱冷藏。
14.碗中放入切好的烧仙草和芋圆,按照3:1的比例倒入牛奶和椰浆,表面撒上红豆。
15.如果喜欢可以放入紫芯火龙果和芒果,再倒入鲜奶和椰奶。
16.也可以放入芒果和红心火龙果。
17.倒入牛奶和椰浆。
18.成品图。
小贴士:
木薯粉不能放太多,否则太Q。
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