不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“蜜汁八宝粽子”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：粽子2只，
辅料：：蜜豆20克，蜜枣20克，红豆20克，黑豆20克，黑花生20克，红饭豆20克，
配料：：桂花蜜适量，
蜜汁八宝粽子的做法步骤：
1.豆类提前泡好，按颜色不同分开煮至九分熟。
2.沥干水分备用。
3.蜜枣切成小块。
4.粽子放冰箱冷却后改刀成块。
5.热锅放黄油溶化。
6.将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
7.将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
8.出锅装盘淋桂花蜜即可。
小贴士：
很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。
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营养早餐--八宝粽子
食材明细：
主料：：糯米600克，花豇豆100克，花生米60克，红小豆60克，大红枣30个，
辅料：：冰糖适量，
营养早餐--八宝粽子的做法步骤：
1.将糯米洗净，浸泡8小时，把水滤干净。
2.红小豆洗净，浸泡8小时。用水煮20分钟。
3.花生米、花豇豆洗净，浸泡10小时以上。
4.红枣洗净，用温水浸泡2小时。
5.糯米中放入红小豆、花豇豆、花生米。
6.用手翻拌均匀。
7.准备好冰糖。
8.粽叶洗净，用锅蒸20分钟。浸泡10小时以上。
9.把所有材料准备好，拿两片粽叶重叠好，放入两勺米、冰糖和红枣，再放两勺米包严实缠上线。
10.放入锅中，加水没过粽子5公分。大火烧开后，转中火3小时即可。关火后焖2小时，捞出来晾凉即可。
11.剥去粽叶，即可享用。
紫米八宝锥形粽子
食材明细：
主料：：紫糯米750克，花生仁100克，莲子100克，红豆100克，葡萄干100克，
辅料：：白砂糖适量，大片若叶适量，
紫米八宝锥形粽子的做法步骤：
1. 红豆，莲子，花生仁提前泡12小时以上。
2.紫糯米也是泡12小时以上，时间久才容易煮粘糯，紫米比白糯米难烂。
3.泡好以后，葡萄干洗干净加进去。
4.泡好的紫糯米。
5.加适量白砂糖，自己掌握量。
6.充分拌匀。
7. 叶子我用的大片的新鲜若叶，如是干叶子要用开水煮几分钟后泡软再用。取一片大叶剪去硬根部。
8. 如图涡一个细长的漏斗。
9.长根部转上来继续转一圈。
10.等于是打两个圈。形成一个细长的漏斗。
11.不要松手装满米。
12. 两边盖住露着的米。掐住。
13.盖上压紧，大头往下一厘米多的地方缠上绳子，绳子尽量拉紧。
14. 一个个的圆锥形粽子包好了。
15.煮锅放上没过粽子多一些的水，大火烧开水转中小火煮2小时。因为紫米比白糯米硬，时间要长一些。
16.煮好以后在锅里多焖2小时再吃口感最糯。
17.紫米八宝粽。
小贴士：
紫米泡的时间要长一些，煮的时间也长，如果用高压锅的话会省些时间。
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