食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的冬季养生香蕉饼，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：香蕉1根，糯米粉140克，
辅料：：猪油1勺，植物油1勺，面包糠30克，
冬季养生香蕉饼的做法步骤：
1.准备一根香蕉，不要太硬的
2.香蕉压成泥
3.加入糯米粉和一勺猪油（起软糯的作用的）
4.用一点热水将猪油融化，然后和面，和面的时候不用加水了，如果实在太干加水或者香蕉泥，稀的话加糯米粉调节。
5.这个面团特别软，不粘手的状态
6.保鲜袋包好，醒面10分钟
7.搓条下剂子
8.按扁
9.两面都粘面包糠，面团本身软，直接粘就可以
10.锅里加油，小火烙
11.翻面烙熟就可以。
12.成品
小贴士：
香蕉本身有甜味，不要加糖了。
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冬季养生小吃----南瓜饼(1)
食材明细：
主料：：糯米粉300克，南瓜200克，
辅料：：大豆油适量，白糖30克，精盐适量，
冬季养生小吃----南瓜饼的做法步骤：
1.将南瓜去皮，去瓤和籽，切成小块，放入蒸锅中蒸。
2.将蒸熟的南瓜取出，放入大碗中凉凉，并绞碎待用。
3.将糯米粉，白糖，精盐放入南瓜泥的碗中。
4.将所有材料搅拌成棉絮状。
5.和成面团，稍微饧一会儿。
6.将饧好的面团，取一份面团团成圆形。
7.将团好的面团放入盘中待用。
8.平底锅放油烧热，将小面团放入锅中，压扁成南瓜饼状煎。
9.将南瓜饼煎至两面呈金黄色。
10.煎熟，铲出，装入盘中即可食用了。
养生香菇炖老母鸡
食材明细：
主料：：老母鸡0.5个，干香菇100克，红枣1汤匙，枸杞1勺，
辅料：：盐1勺，生姜1块，大蒜1棵，香叶1个，香料1勺，大葱1段，料酒1勺，
养生香菇炖老母鸡的做法步骤：
1.干香菇，提前一晚，泡上；
2.准备老母鸡，半只；真正的土货，鸡肉紧实，还有好多的蛋蛋；
3.准备其他辅材；
4.香菇，沥干水分；
5.把香菇和3中的辅材，全部放进炖锅里；
6.放入适量的清水，淹没鸡；
7.放入一勺的料酒；
8.大火烧开，后慢火炖，4个小时；
9.中途翻动下；怕水溢出，用勺子卡住，基本就不会了；
10.用筷子夹起来，戳下，肉已经软烂，就可以了，放入适量的盐，调味；
11.出锅……
12.美味，鲜美的，营养的老母鸡香菇汤，来吧～～
小贴士：
雨夕碎碎念：
1、鸡的选择很关键，用老母鸡炖出来很香，肉质很有嚼劲。
2、香菇要用干香菇，提前泡发。
3、生姜一定要放，不可省略。
【冬季养生菜】—糖汁雪耳梨饼
食材明细：
主料：：梨200克，面粉80克，鸡蛋1个，枸杞20粒，银耳10克，
辅料：：白糖2大勺，水淀粉2大勺，清水半小碗，
【冬季养生菜】—糖汁雪耳梨饼的做法步骤：
1.材料备齐。
2.把梨洗干净去皮，切成细丝；银耳用水泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。
3.把鸡蛋打入碗中，用面粉调匀。
4.倒入梨丝。
5.拌匀。
6.将上述材料做成一个一个的饼坯。
7.放入六成热的油锅中。
8.炸至金黄色捞出。
9.将饼放入碗中。
10.入蒸锅蒸20分钟取出。
11.炒锅内加水，倒入白糖烧开。
12.下枸杞和银耳。
13.用水淀粉勾芡。
14.浇在蒸好的梨饼上即可。
小贴士：
贴心提示：
面粉的用量根据梨水分的多少适当增减，面饼稍微软一些为好。梨饼炸好后， 可以直接浇汁，省略蒸的步骤，口感比较蓬松。蒸一下可以使梨内的营养与面粉更好的融合，又可以解油腻，口感软糯，看个人的口味吧。
冬季养生粥
食材明细：
主料：：大米70克，小米50克，
辅料：：海参2个，盐1小勺，
冬季养生粥的做法步骤：
1.将大米小米放入电饭锅中
2.淘洗干净
3.加入适量清水
4.定时7分钟
5.准备两个即食海参（两口人一人一个，自己掌握用量）
6.切成丁备用
7.煮好的粥，直接加入适量的盐和海参，搅拌，此时的粥非常热，即食海参只要烫一下就可以食用。
8.搅拌好的粥
9.盛碗中。
小贴士：
还可以加点胡椒粉和鸡精。晚上食用，还可以撒点葱花。
香蕉饼(1)
食材明细：
主料：：香蕉1个，鸡蛋1个，面粉3勺，牛奶适量，
辅料：：油适量，黄油适量，蜂蜜适量，
香蕉饼的做法步骤：
1.黄油放入微波炉融化。香蕉切丁备用。
2.加入到牛奶中。
3.加入鸡蛋液。
4.加入面粉。
5.加入香蕉丁。
6.加入蜂蜜搅拌均匀。
7.不粘锅加入一点油热后，将面糊倒入摊成饼，小火煎。
8.翻面煎熟，取出装盘即可。
9.成品图。
小贴士：
煎的时候注意火候，不要煎糊了。
香蕉牛奶饼
食材明细：
主料：：香蕉1个，糖适量，牛奶适量，鸡蛋适量，面粉适量，
辅料：：蜂蜜适量，
香蕉牛奶饼的做法步骤：
1.除了蛋其他打碎，然后加入鸡蛋。
2.加入面粉搅拌均匀。
3.倒入锅煎至两面金黄。
4.出锅。
香蕉红薯饼
食材明细：
主料：：香蕉两根，红薯1000g，糯米粉300g，
辅料：：蜂蜜适量，
香蕉红薯饼的做法步骤：
1.红薯蒸熟去皮，捣成泥。
2.在红薯泥中分次加入适量糯米粉，揉至面团光滑。
3.将面团分成大小均匀的剂子按压成小圆饼，两个小饼间加入一小片香蕉。
4.锅中放少许食用油，将薯饼煎制金黄软糯即可。康宁Revere蓝宝石煎盘的等离子加固不粘表层不含化学成分PFOA，少油或无油也可达到卓越的不粘效果，健康烹饪尽在掌握。
5.最后根据口味淋上少许蜂蜜即可
香蕉饼塔
食材明细：
主料：：香蕉两小根，面粉100g，鸡蛋1个，牛奶适量，
辅料：：糖适量，巧克力炼乳适量，
香蕉饼塔的做法步骤：
1.准备材料
2.把香蕉，鸡蛋，面粉，牛奶，放一起搅成糊
3.搅匀，不要太稀
4.平底锅煎熟，不放油
5.翻面，一定用小火
6.香蕉切片
7.一层饼一层香蕉片码起来
8.淋上巧克力，撒糖
9.OK啦
香蕉肉桂饼
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，
辅料：：香蕉1根，黄油50克，鸡蛋30克，泡打粉2克，黑芝麻适量，肉桂粉1小勺，
香蕉肉桂饼的做法步骤：
1.准备食材
2.黄油软化，加白砂糖打成羽毛状
3.加入香蕉泥和适量柠檬汁
4.搅拌均匀
5.分三次加鸡蛋液打匀
6.加一小勺肉桂粉，拌匀
7.泡打粉和面粉混合好筛到盆中
8.揉成稍微粘手状态（因为香蕉大小含水量不同，面粉适量调节干稀程度，不要太干，否则饼就发硬了）
9.分剂子，撒点干粉，不然粘手
10.按扁，表皮刷点清水，撒黑芝麻。
11.烤箱预热200度，上下火烤20分钟。灵活掌握时间和温度。
12.出炉
小贴士：
面粉的量，自己要灵活运用，不要太干了。
感谢您阅读“97美食网”的《冬季养生香蕉饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬季养生菜专题，希望您能喜欢！
