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任何可吃的东西,都可称之为食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编为大家精心整理的“红薯豆沙汤圆”,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料::糯米粉适量,红薯适量,

辅料::豆沙适量,

红薯豆沙汤圆的做法步骤:

1.将红薯洗净切片。

2.加上少许水,放微波炉里加热几分钟。

3.取出,趁热捣成泥。

4.红薯泥捣好后,加入糯米粉揉成团(如果有点干,可以再加水揉,揉至想要的软度就行)。

5.揉好的红薯糯米团。

6.这时将红豆沙取出,揉成一个个小团。

7.将糯米团整形成长条。

8.切成大小均匀的小剂子。

9.取上一个剂子,用手按扁,把豆沙放中间。

10.把红豆沙的小团包住,搓圆。

11.锅里水烧开后下入汤圆,等全部浮起来就煮好了。

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红薯水果汤圆


食材明细:

主料::红薯适量,木薯粉适量,猕猴桃适量,

辅料::白糖适量,清水适量,枸杞适量,

红薯水果汤圆的做法步骤:

1.蒸好的红薯去皮,放大碗里

2.放白糖和木薯粉

3.揉成面团,放一边醒一下

4.猕猴桃去皮切小丁

5.放锅里加白糖,中小火慢慢炒

6.汤汁这样就关火

7.关火后就这样了

8.盛出来放凉备用

9.醒发了的红薯团,分成几个等大的小团子

10.压成饼状

11.放入水果馅料,包起来,滚圆

12.开水下锅煮,全部飘起来即为熟透

13.放枸杞点缀

14.咬开,猕猴桃的酸甜味充满了整个口腔。

汤圆红豆沙


食材明细:

主料::糯米粉适量,红豆沙适量,

汤圆红豆沙的做法步骤:

1.用糯米粉捏出形状,放在油纸上。

2.连油纸一起下锅煮,浮起就好了。

3.烧红豆沙。

4.待红豆沙好了,放上汤圆。

豆沙大汤圆


食材明细:

主料::糯米粉半包,豆沙馅半碗,

豆沙大汤圆的做法步骤:

1.准备好材料。

2.将豆沙馅用小勺挖出,揉成小圆球。

3.糯米粉倒入盆中,加温水揉成面团。

4.将揉好的面团,搓成长条,切成小块。

5.取一个小剂子,在手中摁成小片。

6.中间放入一个小豆沙球球。

7.边旋转,边包紧收口,揉圆。

8.冷水下锅,大火烧开后,下入汤圆。

9.等到汤圆全部都飘起来以后就可关火。

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