返回

食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过整理,为你编辑了土豆小甜品,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

主料::土豆2个,

辅料::盐适量,十三香适量,糯米粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,

土豆小甜品的做法步骤:

1.土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。

2.压成泥。

3.加入适量盐 十三香 加一勺糯米粉。

4.和成面团。

5.做出造型如图。

6.粘粘上了鸡蛋液。

7.裹上面包糠,下锅炸制金黄即可。

8.成品图。

97Msw.com相关知识

减肥养生小甜品


食材明细:

主料::苹果一个,芒果一个,

辅料::红糖一汤匙,酸奶一盒,

减肥养生小甜品的做法步骤:

1.原材料准备好

2.锅里加水加一勺红糖(量自己掌握,也就是平时一碗红糖水的量,应该是平底锅滴 可是被借走了。。。)煮沸

3.加入切好的苹果片 煮至粘稠 让苹果充分的吸收红糖 (介个如果用的是平底锅呢 水就少一些 然后苹果片大一点 两面煎至红褐色)

4.酸奶准备好(话说 撕酸奶的最高境界也就是介个样子了 吼吼吼)

5.再加入切好的芒果粒 切芒果的方法都知道吧 不多说了 就这样 一道甜品做好了 如果想减肥 当晚餐呀~~~ 如果想增肥 当夜宵呀~~~~

小贴士:

每天吃芒果最好不要超过200克 多吃会上火

甜品—枸杞小汤圆


食材明细:

主料::糯米适量,温水适量,枸杞适量,

辅料::糖粉20克,

甜品—枸杞小汤圆的做法步骤:

1.取一个大碗,加入温水,慢慢加入糯米粉。

2.揉搓成光滑面团,揉搓成小汤圆。

3.大火烧开,依次加入小糯米,加入糖粉,大火煮5分钟。

4.加入枸杞。

5.大火煮1分钟。

6.倒入碗中。

7.成品图,女儿的宵夜。

8.成品图。

9.成品图。

椰蓉抹茶小甜品


食材明细:

主料::牛奶500g,抹茶10g,椰蓉适量,

辅料::玉米淀粉60g,白糖50g,面粉适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,

椰蓉抹茶小甜品的做法步骤:

1.把牛奶放入容器中。

2.加入60克玉米淀粉50克白糖。

3.加入10克抹茶粉。

4.搅拌成没有颗粒的糊。

5.把调好的糊放入不粘锅小火慢慢熬 熬制浓稠即可。

6.模具中刷油。

7.把熬好的糊倒入模具中放冰箱冷藏一个小时。

8.冷藏好的糊已经定型,脱模。

9.切成长方形。

10.粘上一层面粉。

11.粘上鸡蛋液。

12.裹上面包糠。

13.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

14.出锅后把两头用刀切下薄薄一层如图,撒上椰蓉即可。

冬日小甜品【桂花玉肌】


食材明细:

主料::糯米粉200克,菠菜汁适量,

辅料::桂花适量,白糖适量,

冬日小甜品【桂花玉肌】的做法步骤:

1.准备两个容器,各放入糯米粉100克,一份加入清水和成白色粉团,一份加入菠菜汁和成绿色粉团。

2.然后搓成大小均匀的圆子。

3.锅中水烧开倒入圆子,煮至浮起后捞出,先用冷水冲洗一下,再放入冰水里浸一会儿,滤干水分装盘,淋入糖桂花拌着吃即可。

小贴士:

将菠菜入沸水焯一下捞出,放入搅拌机打碎,用纱布包住挤出汁便可

小甜品---木瓜椰奶冻


食材明细:

主料::牛奶30g,椰浆粉20g,全脂奶粉20g,

辅料::琼脂5-10g,椰蓉适量,糯米微量,

小甜品---木瓜椰奶冻的做法步骤:

1.做糯米藕剩下的,反正也是没什么用了,干脆拿来给小甜品提提味儿。这步其实可以不要的~

2.把椰浆粉和奶粉混合倒在小碗里。,加入热水冲开成椰奶。(喜欢味道浓一点儿的可以少放点儿水)

3.在椰奶里放入琼脂(提前用热水泡软再滤进来更好)

4.把椰奶琼脂液倒入糯米盆中,加入牛奶,隔水煮,慢慢搅拌。(没有加糯米的煮个5、6分钟就可以了),我为了要糯米的味道就煮了小20分钟。

5.在容易底部铺上一层木瓜泥~如果和我一样没有提前泡过琼脂的,那就用筛网把煮好的混合液体过滤到木瓜上,把糯米和没有化开的琼脂块儿滤出来。

6.放入冰箱冷藏两个小时,拿出来切块儿,再裹上一层椰蓉即可~

冬日小甜品【烤蛋挞】


食材明细:

主料::蛋挞皮9个,

辅料::蛋黄3个,淡奶油100克,牛奶100克,白糖50克,

冬日小甜品【烤蛋挞】的做法步骤:

1. 蛋挞皮事先拿出解冻

2. 调好蛋挞液,淡奶油100克、牛奶100克、蛋黄3个,白糖50克,蛋挞液过滤下,烤出的内陷嫩滑,舀入蛋挞皮中

3.8分满即可

4.烤箱预热160度,烤至表面金黄,大约30分钟左右

【美味の小甜品~】冰淇淋布丁


食材明细:

主料::QQ糖3包,牛奶半袋,

【美味の小甜品~】冰淇淋布丁的做法步骤:

1.把QQ糖加一小勺水用炒勺拌煮至融化。

2.在煮好的QQ糖内倒入牛奶,搅拌均匀。

3.把搅拌好的牛奶QQ糖放进冰箱里,第二天来看就变成冰淇淋布丁咯~

小贴士:

本来这是一个布丁的做法,但是偶异想天开滴把它冰了更长时间,就变成冰淇淋布丁咯~

小甜品~芒果西米露。的做法


材料:

纯牛奶2盒,芒果2个,蜂蜜2勺,小西米100克,

小甜品~芒果西米露。的做法的做法步骤:

步骤1,锅里坐多些水烧开,放入西米

步骤2,转中小火,用勺子时不时地搅动西米,煮了5分钟后的样子,边上变透明了。

步骤3,煮到中间还些剩白心时,关火,盖上盖子焖10分钟。

步骤4,冲凉水,是不是晶莹剔透

步骤5,把过水的西米放入容器里。

步骤6,加入蜂蜜拌匀

步骤7,再加入纯牛奶拌匀,放置10分钟,让西米吸收牛奶。

步骤8,放上芒果粒即可(放到冰箱里面一会儿味道更佳哦)

步骤9,芒果洗净,沿着果核对半切开,切十字花刀。

步骤10,再用手轻轻的一顶,把果肉剃下来即可。这是百度上找的图人家的做得很好哦。!

步骤11,这是我做的,还得好好学习呢!

感谢您阅读“97美食网”的《土豆小甜品》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美食甜品专题,希望您能喜欢!