食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为大家精心收集和整理了“红糖糯米团”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：糯米粉适量，
辅料：：红糖适量，花生适量，
红糖糯米团的做法步骤：
1.准备100克糯米粉。
2.少量多次加入温水，和成团。
3.揉成小剂子。
4.揉成小球。
5.锅内烧水煮熟。
6.捞入凉水中浸泡。
7.锅内烧水倒入三勺红糖。
8.熬成糖汁。
9.倒入煮好的糯米团上。
10.炒熟的花生捣碎。
11.撒在糯米团上。
12.完成。
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拔丝糯米团
食材明细：
主料：：糯米适量，糖适量，油适量，
拔丝糯米团的做法步骤：
1.糯米焖成米饭。
2.糯米饭团入油锅一下。
3.糖放入锅加热起黄泡。
4.炸好的糯米饭团放入锅中拌一下，即可。
高粱糯米团
食材明细：
主料：：高粱粉150g，糯米粉150g，
辅料：：豆沙馅适量，
配料：：糖15g，
高粱糯米团的做法步骤：
1.高粱粉和糯米粉比例1：1备用。
2.加入15G糖。
3.两种粉类，加入糖，和适量的水，揉成均匀的面团。
4.分成相同大小的剂子。
5.豆沙馅，揉成小球备用。
6.取一份小剂子，捏成中间有小窝的面皮，放入一颗豆沙球。(生的糯米粉和高粱粉和成的面团易碎，这一步要小心。）
7.慢慢的收口。然后在两手心中多揉几次，就成为没有裂缝的小球了。
8.做好的小团子生坯，放入垫了油纸的蒸笼里。
9.冷水上锅，上气后蒸十五分钟即可。
红枣糯米团
食材明细：
主料：：红枣数个，冰糖适量，糯米粉适量，
辅料：：水没过红枣的量即可，
红枣糯米团的做法步骤：
1.把糯米粉放温水和成面团，放塑料袋里面备用。
2.把枣泡发半个小时左右，晾干水分把红枣挖掉核，把糯米团揉一个可以放在大枣中间的小长条，按红枣的大下比例来放一段段，即可。
3.锅里放水，放水可以没过红枣即可！放入冰糖适量。
4.锅开后放去揉好的红枣糯米团，慢慢一个个放入，煮5/10分钟即可，到时间不要开锅盖，焖几分钟，就可以吃啦，甜而不腻的红枣糯米团。
芒果糯米团
食材明细：
主料：：糯米粉150g，玉米淀粉40g，芒果1个，芒果果汁1罐，
辅料：：椰粉适量，豆沙适量，菜油25g，
芒果糯米团的做法步骤：
1.所有用到的原料，快过年了，冰箱里各种各样的东西都要清清空哈~豆沙是之前用剩的半包。椰奶后来没有用到~
2.也过筛后加到刚刚的糯米粉里
3.适量的豆沙，小碗里先上锅蒸一下，热透就可以了哈~冰箱里刚刚拿出来的豆沙挤出来一坨坨的。。。嘿嘿
4.这是热好了的豆沙，看上去可以吃很多了~
5.切芒果。切出大约20小粒左右的芒果丁待用。其余的芒果和一罐芒果汁一起在搅拌机里搅拌均匀~我用的那罐芒果汁是340ml的，实际用了300ml差不多就够了~
6.25g左右的蔬菜油
7.把油，芒果糊一起倒入糯米粉中，搅拌均匀。图片里看着是白色的，应该是淡黄色的哈~因为我先用的椰奶做的糯米团子，可能原料的关系，蒸出来的糯米团子味道诡异，于是重新做的，大胆的改加了芒果汁，效果不错哟~这里其实可以考虑加点糖一起搅拌的~
8.上锅蒸，蒸了15分钟左右吧~看一下都成糊状没有粉状的时候就是都蒸熟了，尝一口黏黏的，也酸酸甜甜的，味道不错~
9.包团子，一大块糯米团，压扁，加豆沙，压扁，再放一小粒芒果丁，然后一点点收口~包团子的时候要用手套，手套上最好还要抹点油，不然黏的类~
10.包好之后的团子到椰丝里面滚一圈~放到盘上就不沾底了哦~
11.成品！收工了哈！
糯米团(2)
食材明细：
主料：：糯米6ml，普通大米1ml，
辅料：：鸡蛋1个，地瓜粉1匙，白糖6匙，
糯米团的做法步骤：
1.备齐材料
2.糯米6普通大米1的比例一起放进去煮
3.煮干饭就好
4.煮好放入白糖
5.还有地瓜粉
6.打个鸡蛋。
7.把拌好的米饭，搓成一个椭圆形的沾下蛋液。
8.放下去炸
9.炸至金黄色就可以出锅了
10.好了
椰蓉果酱糯米团
食材明细：
主料：：糯米粉100g，大米粉90g，牛奶150g，
辅料：：越橘果酱1勺，猪油1匙，椰蓉1勺，
椰蓉果酱糯米团的做法步骤：
1.所有食材
2.糯米粉、大米粉和牛奶搅拌均匀
3.锅中放水，放入面糊蒸熟
4.蒸煮的面团放猪油揉匀
5.取一面团擀开，放上越橘果酱
6.收口揉成圆团
7.再沾上椰蓉即可食用
黑芝麻糯米团
食材明细：
主料：：糯米粉300克，
辅料：：油适量，白糖适量，黑芝麻适量，
黑芝麻糯米团的做法步骤：
1.主辅料： 糯米粉调味料： 油、白糖、黑芝麻
2.白糖放入盆中，用热水将其溶化。放入糯米粉。
3.和成柔软的面团。
4.取一块面团，团圆。
5.沾匀一层黑芝麻。
6.依次做完。我做的不均匀，所以不太好看。
7.锅中热油，4—5成热，放入黑芝麻团。
8.文火慢炸，边炸边按，每按一次黑芝麻团都会膨胀。
9.膨胀到原来的3倍大左右即可。
10.出锅装盘，即可上桌。
小贴士：
1、要想好看，可以选用白芝麻，个头大小要均匀。
2、按扁即可，不要按破。最后的成品里面应该是空心的。
感谢您阅读“97美食网”的《红糖糯米团》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米饭的做法专题，希望您能喜欢！
