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食材是美食最基本的构成,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?小编推荐你不妨读一下萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::面粉适量,青萝卜1个,豆腐1块,核桃5个,花生1把,大红枣3个,

辅料::开水适量,盐适量,花生油适量,葱1棵,姜1块,味达美适量,

萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露的做法步骤:

1.普通面粉加入少量开水,边加开水边用筷子搅拌,加开水时要少量慢慢地加。

2.晾凉后揉成面团,盖湿布醒一会儿。

3.醒面的过程来制作包子馅,青萝卜擦成丝,加盐杀一下水份。

4.沥干水份。

5.用刀稍微剁一下。

6.豆腐切小粒,葱姜切末混合在一起,加入花生油、盐、味达美调成包子馅。

7.取出醒好的面团,均匀地分成若干份。

8.擀成面皮,包入馅。

9.包成包子。

10.平底锅烧热,刷一层花生油,逐个排入包子,加入适量开水,盖锅盖,大火烧开,转中火直至水烧干,听到哧啦哧啦的声时,关火焖5分钟即可出锅。

11.核桃、花生提前泡好(我是头天晚上泡的,第二天早上做)。

12.大枣去核。

13.核桃、花生、大枣放入豆浆机内。

14.加入适量开水到水位线。

15.启动五谷豆浆程序。

16.程序结束后过滤出渣。

小贴士:

核桃和花生都不需要去皮的,对口感没有影响,而且营养更为丰富的。

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鲜核桃花生露


食材明细:

主料::鲜核桃6个,花生适量,

辅料::水适量,糖适量,

鲜核桃花生露的做法步骤:

1.花生鲜核桃备用。

2.核桃用钳子夹开,剥去仁外皮,出去白色核桃仁(也可不去皮,口感发苦)。

3.剥好后改刀切碎。

4.豆浆机中放入花生。

5.放入核桃仁碎。

6.加入适量清水。

7.豆浆机启动倍浓键,静等美味。

8.真正的奶白色,好香呀。

9.美味营养看得见。

10.成品图。

11.成品图。

小贴士:

糖的调入根据自己口味选择,美味营养不容错过!祝您生活愉快!

花生核桃露


食材明细:

主料::花生50克,核桃30克,牛奶250毫升,

辅料::糖15克,

花生核桃露的做法步骤:

1.准备食材。

2.将花生和核桃放进烤箱或炒锅或饼铛,把它们烤熟,如果是用烤箱,不用预热,一般180度,十分钟到十二分钟即可。核桃要比花生熟的快些,要注意,如果花生太大,请分开烤或提前出炉。烤好的花生和核桃放凉搓去外皮,就可以使用了。我每次都多烤点,烤一次,能用三四次,节能能源还方便j省事是。

3.取一部分花生核 桃放进破壁机中,这个比例你可以增减,我每次就是随意抓上两把。

4.加入牛奶。

5.将杯中=中放入糖。

6.将料理杯放在破壁机上。

7.启动破壁机,建议从低档开始停留五至十秒。

8.你可以加上隔音罩,我没加。因为我搅打的时间段家人没有在休息的,而且这个机器的噪音本身就不大,如果在清晨或休息日,请根据实际情况使用。

9.慢慢旋转开始加至10档,汉美驰破壁机共有10档。1-3档适用于研磨打粉,4-6档适用于打奶油、粥品、汤品和酱料,7-10档适用于饮料、冰沙鸡尾酒和甜品。

10.打至花生核桃露细腻香滑为止。多打一会没关系,它有四重保护。电机过热保护,马达过速保护,磁点保护,电流过载保护。让你在使用过程中安然无忧。

11.美美的享用吧!

核桃花生牛奶


食材明细:

主料::牛奶200毫升,

辅料::花生一大把,核桃三个,纯净水适量,

配料::冰糖粉10克,

核桃花生牛奶的做法步骤:

1.原材料

2.花生用温水泡半小时、核桃去壳用温水泡半小时或更长时间(花生好去皮,核桃皮要泡久点才好去皮)

3.花生和核桃都去皮备用

4.花生、核桃加入适量纯净水入榨汁机里打碎

5.过滤,滤出的渣留着做别的食物

6.滤出的花生核桃汁和牛奶一起倒入煮锅煮开

7.加入冰糖粉搅拌均匀,稍凉就可以喝了

核桃花生吐司


食材明细:

主料::高筋面粉300g,植物油30g,白糖55g,豆浆115g,全蛋液20g,

辅料::酵母4g,核桃60g,花生米60g,盐1g,

核桃花生吐司的做法步骤:

3.发酵到 2.5 倍大(28 度的温度下需要 1 个小时左)。

4.把发酵好的面团排出空气,平均分成6份进行 10分钟中间发酵。中间发酵好以后,就进入整形阶段了。每份面团用手慢慢搓成长条。

5.打成辫子形状。

6.放入土司盒,放到温暖湿润的地方(温度 35 度左右,湿度 80%)进行二次发酵。

7.面团发酵到模具的 9 分满。

8.发酵好的面团,在表面轻刷一层全蛋液,再撒上部分核桃花生碎。

9.放入预热好 170 度的烤箱,上下火,中层,烤 35 分钟左右,至表面金黄即可出炉。

10.冷却后,美味就可品尝啦。

小贴士:

1、以前都用黄油和牛奶做,这次用了植物油和豆浆,味道也还不错。
2、烤制温度和时间要琢磨自家烤箱的脾气啰。

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