食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基，你对食材有一定研究吗？或许你需要"香菇豆腐玉米炖骨头"这样的内容,供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：香菇5个，玉米1个，豆腐1块，猪骨头300克，
辅料：：生姜1块，盐2勺，味极鲜1勺，料酒1勺，大葱1段，
香菇豆腐玉米炖骨头的做法步骤：
1.食材准备好；
2.香菇切片，玉米切段，豆腐切块；备用；
3.生姜、大葱，切段，备用；
4.以上食材都放入砂锅中；
5.加入一勺的料酒；盐、和适量的清水；
6.大火烧开，转小火，慢炖1小时，豆腐都生孔；
7.调入味极鲜；
8.开吃～～～
97msw.cOm延伸阅读
香菇炖豆腐
食材明细：
主料：：香菇适量，豆腐250克，五花肉适量，茭白一个，
辅料：：香菜适量，
配料：：蚝油一勺，生抽适量，料酒适量，味精适量，盐适量，水淀粉适量，
香菇炖豆腐的做法步骤：
1.准备材料：香菇丁，五花肉，茭白丁，豆腐（切好材料后才拍的照）（香菇用的是干香菇泡发）
2.锅里放少许油爆五花肉出油后，放入香菇丁翻炒出香味，再放入茭白丁炒片刻
3.放入一勺蚝油，烹入料酒，放少许生抽翻炒后加入适量水烧开
4.水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味
5.等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡，依个人口味调入味精和盐，再撒些香菜
6.起锅喽！（小白鼠说味道很好）
香菇青豆炖豆腐
食材明细：
主料：：豆腐适量，香菇适量，
辅料：：青豆适量，
配料：：胡椒粉适量，糖适量，盐适量，
香菇青豆炖豆腐的做法步骤：
1.豆腐切块，香菇一朵切四瓣，油热后放入香菇煸炒，炒出香味，放入豆腐。
2.翻炒几下马上加入水和青豆，放适量的盐和胡椒粉，炖十五分钟，快出锅的时候放点糖。味道非常好。汤也很鲜美。大家可以试试。看看我可爱怀旧的碗。
小贴士：
千炖豆腐，豆腐炖久一点好吃哦。
香菇猪肉炖豆腐
食材明细：
主料：：豆腐400g，
辅料：：香菇10克，杏鲍菇20克，猪瘦肉150克，葱1条，油40克，盐适量，胡椒粉少许，
香菇猪肉炖豆腐的做法步骤：
1.把各种配料切丁。
2.锅加热，放入油和葱茎煎香，加入香菇，杏鲍菇，猪肉炒香，加入水，放入白豆腐，调入盐，慢炖至入味熟稔。
3.洒上胡椒粉，勾芡，淋入明油出锅装盘洒上葱花。
食材大全《香菇豆腐玉米炖骨头》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炖豆腐专题，希望您能喜欢！
