番茄豆腐青菜蛋汤

食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你记忆中最深的食材是什么？我们的小编特意搜集并整理了番茄豆腐青菜蛋汤，可能你会喜欢，欢迎分享。

食材明细：

主料：：番茄一个，豆腐一块，鸡蛋一个，青菜适量，

辅料：：盐适量，食用油适量，葱花适量，

番茄豆腐青菜蛋汤的做法步骤：

1.将青菜，豆腐和番茄清洗干净。

2.将番茄切成块状，不喜欢吃番茄皮的朋友可以先将它的皮给剥掉，将青菜切断，豆腐切成三厘米长的块状。

3.锅里倒油，将番茄炒一下。

4.一直炒到软烂出汁，这样番茄汁入汤味道会更浓。

5.加一碗水。

6.下入豆腐。

7.鸡蛋打散。

8.淀粉进行勾芡，淀粉的多少决定汤的浓度。

9.水开后，倒入水淀粉，并倒入鸡蛋夜。

10.最后放青菜，加盐和葱花调味，一份营养健康又养身的番茄豆腐青菜汤就新鲜出炉了，快快喝起来吧。

97msW.com相关推荐

青菜鸡蛋汤

食材明细：

主料：：青菜200克，

辅料：：鸡蛋一个，鞭笋100克，

青菜鸡蛋汤的做法步骤：

1.青菜洗干净，切短。

2.鸡蛋磕开，打成蛋液。

3.锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味。

4.再加上青菜，一起煮。

5.待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。

青菜淡菜鸡蛋汤

食材明细：

主料：：青菜115克，鸡蛋2个，淡菜200克，

辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，

青菜淡菜鸡蛋汤的做法步骤：

1.食材：鸡蛋、青菜、淡菜（已焯熟）

2.将青菜洗净。

3.放在案板上切开，待用。

4.将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。

5.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

6.打成蛋液。

7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

8.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒一下。

9.接着，加入一些清水煮开，煮至青菜断生。

10.然后，合入炒好的鸡蛋和剥好的淡菜翻动一下。

11.最后，加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味翻匀，即成。

青菜鸡蛋汤面

食材明细：

主料：：方便面1包，鸡蛋1个，青菜3根，

辅料：：盐1小匙，香醋1小勺，生抽1小勺，胡椒粉适量，辣椒油适量，

青菜鸡蛋汤面的做法步骤：

1.锅里水烧开，转小火磕入鸡蛋煮。

2.放入一块方便面煮一下。

3.把煮面的水倒掉。

4.重新加入清水煮。

5.煮开后加入盐香醋生抽和胡椒粉调味。

6.加入洗净的青菜。

7.青菜烫熟即可。

8.放点辣椒油。

9.开吃啦。

感谢您阅读“97美食网”的《番茄豆腐青菜蛋汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄鸡蛋汤专题，希望您能喜欢！