四豆杂粮粥

食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了四豆杂粮粥，相信会对你有所帮助！

食材明细：

主料：：黄豆18克，黑豆22克，赤红豆15克，绿豆10克，花生13克，燕麦片10克，黑芝麻3克，薏米13克，枸杞5克，白芷1片，大红枣1个，铁棍山药15克，黄冰糖1块，

辅料：：清水1000毫升，

四豆杂粮粥的做法步骤：

1.1、 准备好各种原料：绿豆、赤红豆、黑豆、黄豆、花生、红枣、枸杞、黑芝麻、燕麦片、薏米、白芷、黄冰糖、铁棍山药。

2.2、 将黄豆、绿豆、赤红豆、黑豆、花生淘洗干净，用清水浸泡10个小时。

3.3、 浸泡一夜的黄豆、黑豆、绿豆、赤红豆、花生已经膨胀。

4.将铁棍山药去皮切块，红枣洗净切块。（块状不大于2*2厘米）

5.5、 将枸杞和燕麦片冲洗一下，与其他的原料一同加入到破壁豆浆机中。

6.清水加入豆浆机中至最低水位线1000毫升处。

7.将豆浆机机头安装到位后，按功能键，选择“粗粮米糊”，点按“开始”，豆浆机开始工作，时长25分钟。

8.四豆粗粮米糊，口感细腻、光滑，营养丰富。

小贴士：

1、有些食材比较硬，要事先浸泡。
2、红枣和山药要按照机器的要求切大小适宜的块。
3、加水量一定要充足。

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阿胶杂粮粥

食材明细：

主料：：杂粮1份，红枣20粒，

辅料：：阿胶粉1汤勺，红糖1块，枸杞1份，

阿胶杂粮粥的做法步骤：

1.备好所用食材。

2.将红枣及粗粮用清水泡洗。

3.将泡洗好的食材控水入电饭煲里。

4.加入平时煮粥的水量。

5.选择煮粥模式进行烹饪。

6.煮好之后加入葡萄干及枸杞。

7.再加入红糖块调味。

8.最后加入阿胶粉拌至均匀融合即可。

9.这样子一份阿胶杂粮粥就完成了。

红糖杂粮粥

食材明细：

主料：：亚麻籽适量，荞麦适量，红米适量，赤小豆适量，青稞适量，小米适量，生燕麦片适量，

辅料：：水适量，

配料：：红糖1.5片，

红糖杂粮粥的做法步骤：

1.亚麻籽、 荞麦、红米、赤小豆、青稞、小米、生麦片（种类可按个人喜好）

2.把材料清洗好，用盛器装好，加入适量的水

3.放入冰箱冰泡上半天（也可不放，视当地天气而定）

4.取一锅，煮沸水，加入泡好的杂粮

5.大火把所有材料煮开，约半个小时

6.转中火煲至浓稠，就象八定粥那种程度

7.下红糖片

8.待红糖煮溶化了，就可关火，装碗

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