食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“马蹄豆浆”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：黄豆50g，马蹄4个，
辅料：：糖适量，
马蹄豆浆的做法步骤：
1.黄豆提前泡发一夜；
2.新鲜马蹄去皮切小粒；
3.将它们一起放入豆浆机中，加足适量的清水至水位线；
4.插上电源，按下五谷豆浆键启动。
5.清香又营养。
小贴士：
此豆浆无须过滤。
加适量葡萄糖依个人口味。
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马蹄豆浆奶昔(1)
食材明细：
主料：：马蹄几个，
辅料：：豆浆一袋，
马蹄豆浆奶昔的做法步骤：
1.特浓豆浆准备一袋备用马蹄洗干净去蒂去皮待用。
2.放入榨汁机榨成汁。
3.倒入杯中享用吧！
4.成品图。
5.早上来一杯不错。
6.成品图
7.成品图
8.清淡可口的味道
9.成品图
10.成品图
【四川】马蹄雪梨豆浆
食材明细：
主料：：马蹄5个，雪梨1个，黄豆30克，
辅料：：温开水400克（50度），
【四川】马蹄雪梨豆浆的做法步骤：
1.用料：马蹄5个，雪梨1个，黄豆30克，50度温开水400克
2.黄豆洗净，加水泡发。
3.马蹄洗净去皮，
4.雪梨去皮核切小块。
5.将所有材料倒入盘中。
6.放入电饭煲蒸屉中蒸熟。
7.取出，晾凉。
8.将所有材料倒入料理机杯中，加入温开水。
9.盖好盖子，
10.放入机座。
11.选择豆浆功能，启动。
12.打浆结束，揭盖。
13.倒出饮用。
小贴士：
材料比例可以根据自己喜好任意调整变化。
用水量可以根据自己想要的浓稠度酌情增减。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味。
红豆马蹄糕 美的早安豆浆机的做法
之前写过一个千层马蹄糕的菜谱，那种马蹄糕是比较传统的马蹄糕，其实马蹄糕是一个变化多端的糕点，只要将配料改变一下，出来的又是另一种点心。这次我用蜜红豆和马蹄糕做一个结合，变成了一个红豆马蹄糕，喜欢红豆的亲一定不能错过哦。红豆的做法我之前也有详细写过，可以参照前面的菜谱《蜜红豆-惹人喜爱的甜品小配角》。tips：如果蒸的时候稍微有一点点水蒸气在表面也是正常，我做的时候表面都有一点水。还有就是每一层不要太厚，大概5mm-1cm左右，因为太厚粉沉淀了表面就会有液体。
材料：
马蹄粉100g，清水（或煮红豆的水）400g，冰糖60g，水煮红豆（无糖）150g，
红豆马蹄糕 美的早安豆浆机的做法的做法步骤：
步骤1，红豆浸泡一夜，放400g清水煮到可以捏烂即可。*具体做法请参考我之前的菜谱《蜜红豆-惹人喜爱的甜品小配角》不过这次煮红豆不需要大火收汁，因为煮红豆的水还要留着。*还有有一点要注意的是，我这次煮的红豆并没有加糖，因为后面马蹄糕的水里面加糖了。如果你直接用甜的蜜红豆做的话，后面可能要减糖。
步骤2，红豆捞出沥干备用。
步骤3，煮红豆的水也盛出备用，我是直接用这个代替配料中的水，煮红豆的水如果不够400g可以添加白开水。（你也可以直接换成400g清水）
步骤4，水里面放冰糖，煮至糖融化，放凉备用。
步骤5，水放凉后，取一半和马蹄粉混合均匀。
步骤6，然后再加入剩下的水，搅拌均匀。
步骤7，模具涂油防粘，铺一层红豆，红豆不要重叠。
步骤8，倒入和红豆一样高马蹄粉浆，中火蒸3-5分钟。
步骤9，直到粉浆变透明，继续加红豆和马蹄粉浆。
步骤10，就这样每一层都是红豆和马蹄粉浆，直到用完所有材料，最后一层直接蒸10分钟，红豆马蹄糕就大功告成了！*最后几层没有红豆了，就直接蒸马蹄糕就可以了。
步骤11，放凉后切块，即可食用。
步骤12，满满的红豆，良心之作！
步骤13，作为早餐也不错哦~
马蹄鸡丁
食材明细：
鸡肉250克，马蹄75克，油1500克，面酱，l0克，料酒15克酱油15克，白糖40，克，盐2克，昧精5克，鸡蛋25克水淀粉50克，面少许，香油，l0克，小黄瓜一根，红辣椒2个。
马蹄鸡丁的做法步骤：
1.鸡肉切丁放碗里加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊；
2.勺坐油,炸马蹄捞出,下鸡丁划开片刻倒出。原勺放油、面酱、白糖、油、料酒、盐、味精,炒匀,倒入鸡丁、果仁,黄瓜片,红辣椒段,勾点芡,淋香油即可。
马蹄虾球
食材明细：
马蹄10个左右，竹节虾20只，里脊肉1块，鸡蛋1个，葱半棵，盐少许，淀粉少许，面包糠适量
马蹄虾球的做法步骤：
第1步竹节虾去虾线、洗净、剁碎，里脊肉剁碎，马蹄煮熟、去皮、剁碎。如图！
第2步将虾肉、里脊肉、马蹄、葱碎一起搅拌均匀。加少许盐、淀粉、1只鸡蛋，再次拌匀。
第3步接下来，搓球、裹面包糠！如图，这是半成品！
第4步锅内放多一些油，末过虾球2/3即可！小火炸至金黄！捞出装盘。
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