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食材是美食最基本的构成,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材,相信你对食材并不陌生吧?小编陆续为大家整理了胡萝卜全麦豆浆饼,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::全麦粉200克,

辅料::豆浆310克,胡萝卜100克,蛋1个,盐3克,

胡萝卜全麦豆浆饼的做法步骤:

1.准备好材料。

2.豆浆倒入粉中,慢慢的搅拌。

3.搅拌成没有小颗粒的面糊。静置发酵约一小时。

4.胡萝卜刨丝。

5.把胡萝卜丝拌入面糊中。

6.拌均匀的胡萝卜面糊。

7.饼铛预热后刷油。

8.入面糊,煎好一面后翻面。

9.两面煎透,出锅。

10.又漂亮又好吃的饼饼啊。

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全麦胡萝卜鲜肉汉堡


全麦面包配胡萝卜鲜肉饼更低脂营养,刚做好的汉堡被出去玩回来的小家伙看到了嚷着要吃,不一会儿一个就解决了,今天又在问我妈妈你啥时还做汉堡堡,看来还是很合我家小朋友的味口。

健康营养粗粮汉堡全麦胡萝卜鲜肉汉堡

材料:全麦餐包3个、搅碎的猪肉160克、胡萝卜1、个葱3克

调料:生抽15ml、耗油3滴、淀粉10克、黑胡椒粉1克、盐适量

全麦胡萝卜鲜肉汉堡的做法

1、准备好胡萝卜饼所需要的材料。

2、胡萝卜、葱切碎,加肉、调料搅拌均匀。

3、搅拌好的馅分成均匀的三分拍平,大小刚好和餐包的横截面差不多大,锅里加入油,烧热后放入肉饼,开中小火两面各煎7-8分钟。

4、餐包从中间切开,切得一面向下放入烤盘中,上下火195度,烤5分钟。

5、取出一块烤好的面包。

6、铺上一层生菜。

7、放上一块煎好的肉饼。

8、再铺上一层生菜,盖上另一半面包即可。

全麦胡萝卜鲜肉汉堡小提示

1、这个量做出来的胡萝卜肉饼还是有一点厚度的,煎的时候不要太着急,火不要大了,弄的表皮糊了,里面还没有熟透,最好用中小炎,中途也可以盖一下锅盖,焖一会儿。

2、中间层也可以根据自己的喜欢挤上沙拉酱,家里没有就没放。

网站小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

胡萝卜洋葱全麦煎饼


食材明细:

主料::胡萝卜适量,洋葱适量,玉米面适量,全麦面适量,

辅料::盐适量,花生油适量,十三香适量,

胡萝卜洋葱全麦煎饼的做法步骤:

1.把胡萝卜切细丝,洋葱切小丁,放入碗中,加入适量盐,十三香,拌匀

2.加入玉米面和全麦面,加水,搅拌均匀

3.电饼铛均匀涂油,倒入蔬菜面糊

4.用筷子均匀摊开面糊,越薄越好吃

5.面糊定型后翻面继续煎,整个煎制过程大约四分钟

全麦胡萝卜叶包子


变废为宝好美味全麦胡萝卜叶包子

其实在日常生活正有很多可以吃的东西都被我们当做废物扔掉了。比如说很多菜的叶子,根,都是可以吃的美味。从小时候,我就知道像红薯,萝卜,芹菜,莴苣,等等这些吃根茎的食物,它们的叶子也是很有营养的,都是可以吃的。

每年到了天气变冷的时候,我们家都会用萝卜叶包几次包子来吃,味道真的很不错的。今年没回老家,没有萝卜叶,就用胡萝卜叶子包了一次包子,也是很好吃的。

胡萝卜叶的味道跟芹菜有点相似,做出来也有股淡淡的芹菜香味。这个就是胡萝卜叶,有在市场卖胡萝卜的的都是带叶子的,买胡萝卜时要了一些。

全麦胡萝卜叶包子的做法

1、胡萝卜叶适量。

2、洗净去掉蒂部。

3、放开水里焯一下。捞出放凉水里浸泡一会。

4、酵母放适量温水里化开。

5、一半面粉,加一半的全麦粉,全麦粉用的有点多了,用三分之一就可以了。

6、和成面团,放温暖处发酵。

7、胡萝卜叶挤干水分,切碎。

8、木耳泡发,切碎。

9、素肉泡发,切碎。

10、葱姜切成末。

11、加适量虾皮。

12、适量盐调味。

13、蔬之鲜适量。

14、生抽适量。

15、花生油适量。

16、调匀。

17、取出面团揉一会,切成等份的小剂子。

18、擀成皮。

19、包成包子。再次饧发一会。

20、上锅蒸,水开后蒸二十分钟左右。关火后再虚蒸十分钟。这个包子因为全麦面加的有点多,所以表面没那么光滑,但是吃起来是没任何问题的。

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