中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出凉拌黄瓜腐竹，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：黄瓜适量，腐竹适量，
辅料：：辣椒粉适量，大蒜末适量，生抽适量，盐适量，香油适量，白糖适量，
凉拌黄瓜腐竹的做法步骤：
1.腐竹提前泡发，黄瓜清洗备用
2.黄瓜腐竹切段放入大碗中
3.加入所以配料拌均匀腌制片刻
4.装盘即可。
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黄瓜凉拌腐竹的做法
夏天最适合做的一道凉拌菜，黄瓜凉拌腐竹
材料：
黄瓜2根，腐竹100克，芝麻适量，香油2克，香醋6克，生抽8克，油辣子1勺，，
黄瓜凉拌腐竹的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹提前泡好
步骤2，黄瓜去皮切片
步骤3，然后全部放一起
步骤4，加入香醋
步骤5，在加入香油
步骤6，然后加入生抽
步骤7，加入盐
步骤8，加入鸡精
步骤9，加入芝麻
步骤10，在加入油辣子搅拌均匀
步骤11，搅拌好的装盘里
步骤12，相当美味好吃
#花样美食#凉拌腐竹黄瓜
食材明细：
主料：：腐竹400g，黄瓜1根，花生米适量，
辅料：：香菜适量，蒜适量，酱油适量，香油适量，米醋适量，香醋适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，
#花样美食#凉拌腐竹黄瓜的做法步骤：
1.准备如下材料：生花生，黄瓜1根，腐竹1份（我用的是泡好的腐竹，如果用干腐竹，要提前1小时泡发）
2.炒锅加油
3.将花生倒入炒熟（冷锅，冷油，小火慢炒）
4.听到噼啪声，花生开嘴就差不多了
5.将腐竹放到水里洗净，捞出晾干
6.腐竹切成小块，放到小盆里
7.将黄瓜洗净，整根拍碎，切成小段，放入小盆中
8.将超好的花生也放入
9.准备蒜与香菜，洗净
10.分别切碎，放入小碗中
11.调汁：在小碗中分别加入适量的香油，酱油，香醋，米醋，盐，鸡精，白糖，搅拌均匀（喜欢吃辣的朋友可以加适量的辣椒油）
12.将挑好的汁倒入盆中，拌匀即可，倒入小盘中
13.成品
14.成品
团圆菜~凉拌腐竹黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1个，
辅料：：腐竹1碗，香菜少许，蒜6瓣，盐少许，辣椒油半勺，生抽适量，糖1勺，醋1勺，香油少许，
团圆菜~凉拌腐竹黄瓜的做法步骤：
1.腐竹泡发4小时控去水。
2.腐竹切段焯水半分钟。
3.黄瓜拍了切段，蒜切碎，香菜洗净切碎。
4.腐竹捞出用凉水冲下捞出，和香菜蒜花、黄瓜放碗中。
5.放入生抽、糖、醋、辣椒油、盐、香油拌匀。
6.拌好。
7.成品。
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