食材明细:
主料::冬瓜380克,酸菜125克,小油豆腐40克,
辅料::盐适量,味精适量,
小油豆腐酸菜冬瓜的做法步骤:
1.食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切块)、酸菜(已切开)、小油豆腐
2.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
3.接着,合入切好的酸菜和小油豆腐翻炒翻炒。
4.然后,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
食材明细:
主料::冬瓜500克,珍珠豆腐200克,
辅料::蒜头两瓣,
配料::鸡粉适量,生抽适量,淀粉适量,
珍珠油豆腐焖冬瓜的做法步骤:
1.冬瓜洗干净,去皮切成块待用。
2.蒜头去衣,切成沫,下油锅爆香。
3.倒入冬瓜,加盐翻炒一下。
4.倒入适量清水。
5.再倒入珍珠豆腐。
6.加少许鸡粉,炒匀。
7.盖上锅盖,中火焖8分钟左右。
8.最后加入少许生抽以及淀粉水即可。
小贴士:
因为我买的这个油豆腐个头比一般的都要小,所以才会称为珍珠油豆腐。
那样小个头的油豆腐焖煮过后不容易散掉,吃起来别有一番风味哟~
瞎做的,当时家里只有这些原料了
材料:
冬瓜一块,油豆腐适量,香菜一小把,虾皮一小把,
冬瓜油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,葱姜蒜在油里煸香,放入冬瓜翻炒,炒一会儿后放入油豆腐和虾皮翻炒,滴点料酒。翻炒一会儿加入水没过菜,盖上锅盖煮啊煮,冬瓜煮得烂烂的好吃。最后快好时放一把香菜。
食材明细:
主料::冬瓜一块,豆腐半块,虾皮一把,
辅料::姜片两片,盐少许,鸡精少许,
冬瓜虾皮炖豆腐的做法步骤:
1.汤锅里放入适量水加入姜片。
2.冬瓜和豆腐都改刀切厚片。
3.水开后,放入虾皮,先熬两分钟。
4.再放入豆腐,小火熬制,五分钟。
5.最后放入冬瓜,小火煮五分钟,调入盐和鸡精调味。
6.鲜美的汤,清淡不油腻。
食材明细:
主料::冬瓜一块,盐渍海带三片,豆腐一块,
辅料::葱花少许,食用油适量,清水半锅,鸡精半匙,盐半匙,酱油一勺,蚝油一勺,香油几滴,
冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:
1.将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液.
2.将浸泡好的海带切成小块.
3.将冬瓜和豆腐全都切成块备用.
4.锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香.
5.加入半锅清水.
6.下入海带块.
7.下入冬瓜块.
8.加入鸡精.
9.加入蚝油和酱油.
10.继续炖煮20分钟
11.这时加入豆腐块,在继续加热十来分钟.
12.快关火的时候加入盐.
13.关火后淋上几滴香油就好了.
14.出锅装盘就可以吃啦.
小贴士:
无
食材明细:
主料::油豆腐适量,小白菜适量,
辅料::油适量,盐适量,料酒适量,
油豆腐炖小白菜的做法步骤:
1.小白菜洗净,从生态园里摘来的,嫩得一掐就出水。
2.油豆腐洗净备用。
3.油豆腐对切开,老妈说不切烧得软,我图省事烧快点。
4.小白菜梗切小段,叶子还没切呢。
5.小白菜梗先下锅炒。
6.小白菜梗先下锅炒一会儿。
7.叶子切好下锅,一起翻炒。
8.加适量盐(含油豆腐的盐量)。
9.倒入油豆腐一起烧。
10.加水,没住菜。
11.稍微煮一会儿。
12.盛入炖锅炖煮15分钟。
材料:
油豆腐250克,白菜1小棵,葱1根,浓汤宝半个,盐适量,油适量,鸡精适量,酱油适量,
油豆腐炖白菜的做法的做法步骤:
步骤1,主料;
步骤2,白菜洗净切块;
步骤3,然后入开水中焯烫一下捞出待用;
步骤4,油豆腐洗一下每块切开一点;
步骤5,将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中,调成均匀的味汁,待用;
步骤6,热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒;
步骤7,将味汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮一会儿;
步骤8,加小葱段炒几下即可。
食材明细:
主料::油豆腐200克,
辅料::白糖2匙,淀粉2匙,食盐2克,花生油1/2勺,
油豆腐的做法步骤:
1.白糖和淀粉用水搅拌均匀,做成勾芡!
2.油豆腐!
3.热油锅,把油豆腐倒入锅里,然后放点水煮会!
4.翻动下,以免焦底!
5.差不多没水了,把勾芡倒入锅里,快速翻炒,以免焦底!然后调味即可!
6.装碟了,软软甜甜的,很好吃!
食材明细:
主料::油豆腐160克,大白菜1棵,肉末90克,
辅料::葱3根,浓汤宝1个,酱油2汤匙,盐适量,油适量,
#信任之美#油豆腐炖白菜的做法步骤:
1.备好材料
2.肉末里加点葱花、酱油、盐拌匀
3.用筷子把油豆腐中间戳松,酿进少量肉末
4.白菜切片,菜帮和菜叶分开
5.将浓汤宝和酱油加入碗中,调均匀待用
6.热油锅,下白菜帮翻炒一会
7.加入菜叶和油豆腐炒匀,将调味好的味汁倒入,加半碗水烧开煮10分钟
8.最后加葱段就可以了
小贴士:
油豆腐的馅不要酿太多,或者直接炖不要馅也可以。
相信《油豆腐炖冬瓜》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了炖豆腐专题,希望您能喜欢!