食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？你不妨看看出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：土司两片，奶酪一片，培根两片，玉米粒适量，胡萝卜粒适量，
辅料：：色拉油适量，鸡蛋一只，
出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】的做法步骤：
1.两片厚土司准备好，铺上一片奶酪。
2.铺上两片培根。形状和土司大小差不多，不要露出来太多。
3.盖上土司片，用双手拍拍土司，可以贴紧点，煎的时候不会分开。
4.鸡蛋去壳后，打散。用两只手把土司放进蛋液，沾满蛋液。
5.在锅里小火加热，加入少量的色拉油后，把土司放进去，一定要小火，不然会很容易糊的。看我煎的。。。就是糊了点
煎至两面金黄色，等到培根熟了就可以了。吃的时候沾点番茄酱也很好吃。
小贴士：
1、其实可以吧培根先煎一下，这样的话，在煎土司的时候不用为了等培根熟了再起锅，这样土司容易煎过头。
2、煎的时候，可以用锅铲按压一下土司，是土司更贴合，不会分开，沾满蛋液之前，用手轻轻的拍下土司，也可以更贴合。
3、沾点番茄酱更好吃，喜欢酸酸的味道。
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香煎培根土司(1)
食材明细：
主料：：培根3片，黑胡椒粉1/2小勺，批萨草1/4小勺，罗勒1/4小勺，欧芹粉1/4小勺，高筋粉250克，细砂糖15克，盐1/2小勺，干酵母4克，水150克，黄油20克，
辅料：：欧芹粉1/8小勺，黑胡椒粉1/8小勺，洋葱丝30克，马苏里拉奶酪丝40克，
香煎培根土司的做法步骤：
1.培根切碎，用小火炒干炒香，
2.熄火，沥干多余的油脂，加入黑胡椒粉，批萨草，罗勒，欧芹粉，拌匀
3.放凉，备用
4.准备面团料
5.将除黄油外的面团料倒入盆中
6.搅拌成絮状
7.继续搅拌成略光滑的面团，加入黄油
8.搅拌至出膜
9.加入培根料
10.揉匀，放入碗中，盖上保鲜膜，进行基础发酵80分钟
11.面团长至2倍大
12.取出，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
13.擀成长方形
14.卷成圆柱体
15.放入模具，最后发酵50分钟
16.涨发至9分满
17.依次撒上洋葱丝，马苏里拉，欧芹粉，黑胡椒粉
18.放入烤箱，中层上下火185度，烤30分钟左右，
19.表面金黄出炉，即刻脱模
小贴士：
在模具内表面垫上油纸最后脱模会非常轻松。
烘烤过程中，如果表面完全上色，可以加盖锡纸，以免上色过深。
炒培根时，锅里无需放油。
坚果能量棒，出游的绝好搭档
食材明细：
主料：：大杏仁100g，南瓜仁30g，麦芽糖40g，肉桂粉3g，红糖30g，蜂蜜50g，燕麦片200g，
辅料：：核桃仁100g，蔓越莓干20g，
坚果能量棒，出游的绝好搭档的做法步骤：
1.先把核桃仁、大杏仁、南瓜仁还有麦片统统都放进烤盘里面，铺成一层。
2.然后放进烤箱里190度烤个10分钟左右，让所有的坚果都烤出香味就可以了。
3.烤好之后我们就把坚果都取出来，让它稍微放凉一些，然后就用刀把一些大颗粒的坚果都给切切碎，像核桃、大杏仁这些，都给切碎一下。
4.切好的坚果碎都放进大碗里，包括蔓越莓干和燕麦片也都一起放进去。
5.准备好了坚果，我们就来做一个糖浆，糖浆可以很好的把麦片和坚果碎粘合在一起我们依次把红糖、肉桂粉、蜂蜜还有麦芽糖都加进不粘奶锅里，开小火，煮到红糖和麦芽糖完全融化即可。
6.然后把煮好的糖浆倒进麦片碗里，用刮刀，趁热乎快速搅拌，让糖浆跟麦片坚果充分混合均匀。
7.接着准备一个烤盘，因为有糖浆，所以我们在烤盘底部垫上一层油纸，防止粘底，然后把混合好的麦片都倒在烤盘上。
8.用刮刀把麦片都给压实，压平整，这样出来的成品会比较好看，形状比较规整，也比较好入口。
9.然后再次放进烤箱里160度烤30分钟。
10.烤好之后取出，稍微放凉，跟手温差不多就可以，不要放的太凉再去切，容易切碎掉，然后我们用刀把它切成一个个差不多的长条状，坚果棒的宽度差不多跟厚度一样就可以，会比较均匀好看。
11.切好了之后，我会在外面包上一层油纸，可以直接拿着吃就不怕粘手啦，而且保存携带啥的也都是比较方便的。
12.像我这样，包好之后装在密封罐里也是real好看，而且方便随吃随取的，装两罐放在办公室也是很不错哦。
13.做好的能量棒，不论当早餐还是当零食都很适合。有满满的燕麦、坚果和水果干，香脆耐嚼又不会过分甜腻。
小贴士：
1、做好之后可以密封常温存放半个月，最好用牛皮纸袋装起来
2、糖浆尽量倒进坚果中间，快速混合，不然容易粘在盆壁上
3、如果想要更香脆的口感，可以加20g玉米油或者黄油跟糖浆一起煮
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奶酪橙皮土司
奶酪橙皮土司
诞节快要到了，和橙皮有关的点心也多了起来。
我个人是非常喜欢橙皮的味道。很香。
而且制作起来也很简单，跟着我一起试试吧。
糖渍橙皮原料
橙子两个400克，白糖70克，水少许
成品100克（可做两个橙皮土司）
糖渍橙皮做法1，橙子两个把外皮清洗干净
2，然后只留下皮。
3，或者将橙子切半，轻松取皮。
4，加少许水，煮五分钟，再泡五分钟。
5，煮过的橙子皮比较软。
6，这样就能轻松的去掉里面的白膜。
7，然后将橙皮切成丝
8，加50克糖和少量的水煮
9，煮好后，橙皮就比较有光泽拉
10，再加20克糖搅拌均匀
11，放入容器中
12，密封保存。
土司
原料:高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，盐2克，水100克左右。小三角奶酪三块50克，鸡蛋50克，糖渍橙皮50克
土司的做法1，所有材料除橙皮外放入容器中
2，揉出膜后，加入切成碎粒的橙皮丁。
3，然后揉均匀，至大片薄膜。发酵至两倍大。
4，分成三份
5，然后滚圆，静置一会儿。
6，取其中一份擀长
7，卷起
8，然后静置10分钟
9，再擀长
10，卷起
11，三个面团都同样操作，放入土司盒内。
12，发酵至九份满,烤箱180度预热，下层，30分钟左右。
飞雪有话说1，做出土司出膜很重要，这一步不能省略。要有大片薄膜。
2，加了橙皮的味道会特别香。试试哦。
3，冬天到了，发酵很重要。可以用家里的电热毯，温水，烤箱，泡沫箱发酵哦。
【香煎培根土司】----咸香美味的诱惑
食材明细：
主料：：培根3片，黑胡椒粉半小勺，
辅料：：高粉250克，细砂糖15克，盐半小勺，即溶酵母粉4克，水150克，
配料：：无盐奶油20克，洋葱丝30克，马苏里拉奶酪丝40克，黑胡椒粉1/8小勺，
【香煎培根土司】----咸香美味的诱惑的做法步骤：
1.材料A（培根3片，黑胡椒粉半小勺）备齐，培根切小块。
2.材料B（高粉250克，细砂糖15克，盐半小勺，即溶酵母粉4克，水150克；）备齐，倒入面包桶。
3.材料C无盐奶油20克，洋葱丝30克，马苏里拉奶酪丝40克，黑胡椒粉1/8小勺。
4.将培根切好后用小火炒香，熄火后沥掉多余的油脂，加入黑胡椒碎调好晾凉。
5.材料B搅拌成面团后，加入无盐奶油，搅拌成可以拉出薄膜状的面团。
6.加入晾凉的培根，搅拌均匀。
7.放温暖处发酵至2倍大，取出排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.整形成长约20厘米，宽约15厘米的长方形。
9.翻面后轻轻卷成圆柱体。
10.土司模内放蛋糕纸，将卷好的面团放入土司模。
11.放温暖湿润处发酵至9分满，表面撒上洋葱丝、马苏里拉奶酪丝、黑胡椒碎。
12.烤箱预热180度，下层，35分钟。表面完全上色后加盖锡纸，烤好后立即脱模。
小贴士：
1.由于培根经过加热会释放油脂，所以煎培根的时候不用放油。
2.烤馍内垫蛋糕纸是为了更好的脱模。
3.趁热吃味道最好。
培根鸡蛋土司
食材明细：
主料：：培根两片，生菜两片，西红柿一片，吐司一片，
辅料：：苹果一个，鸡蛋一个，
培根鸡蛋土司的做法步骤：
1.准备土司一片。
2.准备培根两片,生菜两片,西红柿一片,苹果一片。
3.鸡蛋煎成荷包蛋。
4.樱桃洗干净。
5.土司上依次摆好上面所有材料,然后淋上沙拉就可以，很简单。
培根洋葱土司
自从踏上烘焙这条路以来，丘比一直是比较依赖的品牌，沙拉酱、千岛酱、蓝莓果酱、草莓果酱、香橙果酱，做面包，做蛋糕，利用率极其高！尤其喜欢沙拉酱和肉松、培根甚或是火腿的搭配，那个诱惑真让我拒绝不了，看来只能吃饱了再考虑减肥的事儿了！
感谢名博双双的分享，这款土司有沙拉酱、有培根，正满足了我的口味，在双双的博客里看到它，就想做来给家人尝尝，味道符合我的想象，不过没有烤出我心目中高耸的山形，好在我这人有个优点---比较容易满足，知足常乐一直是我不变的信条，呵呵。
双双说这土司有三重诱惑：肉香、奶香和洋葱香，足以让嗜肉一族大呼过瘾。微微烤焦的洋葱和沙拉酱也独具风味呢。
嗜肉一族们，开动吧，大快朵颐后千万记得收藏这个好配方哦！
培根洋葱土司
面团配料：高粉500克，糖70克，盐6克，酵母6克，玉米油70克，蛋一个，水280克左右，炒熟培根约100克（两条土司）
其它配料：培根、洋葱、沙拉酱、黑胡椒适量
先将面团材料放入面包机内桶，启动发面团程序揉面约20分钟，揉面时将培根炒熟。
培根洋葱土司的做法
1.培根从冰箱拿出化冻；
2.切丁；
3.放平底锅中煸炒；
4.炒熟；
5.用厨房纸吸掉培根多余的油；
6.将培根放入面包机，揉入面团中；
7、揉好的面团；
8、在面包机中第一次发酵；（我是夏天做的这款面包，放面包机中发酵是室温，并没开启面包机）；
9、按压排气后，将面团分成六个小面团（一条土司三个小面团）；
10、将每个面团揉细揉长；
11、如图开始编辫子；
12、编好辫子的面团，放入土司盒中，用烤箱发酵功能进行第二次发酵；
13、将洋葱切成细丝，培根也切成条；
14、先将培根条入锅中炒熟；
15、盛出培根，再放入洋葱丝煸炒；
16、等洋葱丝变色变软即可；
17、面团发至七八分满将培根条和洋葱丝撒上；
18、挤上沙拉酱，洒上黑胡椒，烤箱预热180度，烤45-50分钟。
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
奶油奶酪土司的做法
这个奶油奶酪土司口感非常好，满满的奶香味，我家宝宝的最爱！参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
高粉260克，细砂糖40克，奶油奶酪70克，牛奶90克，全蛋40克，酵母4克，食盐2.5克，黄油25克，
奶油奶酪土司的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，室温软化奶油奶酪，和牛奶，鸡蛋一起放入面包机搅拌桶。
步骤3，放入除黄油外的其它材料。开启揉面程序15分钟，15分钟之后暂停一下。
步骤4，开启揉面程序15分钟之后，再把黄油放进面包桶，再开启揉面程序15分钟。
步骤515，分钟之后，将面团收圆，放在发面盆里，盖上盖子，室温发酵。（盖上保鲜膜，室温发酵。）
步骤6，面团发至两倍，检视一下：手指蘸粉戳洞后，面团不塌不下馅就说明发酵好了，反之就需要延长发酵时间。
步骤7，将发酵好的面团分成3份，揉圆后盖上保鲜膜醒15分钟。
步骤8，将面团擀卷两次，卷成筒状，三个面团都做同样处理。
步骤9，将面团等距排放于模具中。
步骤10，烤箱开启发酵程序，将烤盘放进烤箱里，再放一杯刚烧开的开水进烤箱（保持面包的湿度）。发酵程序大概在30~60分钟左右哦！或是在温暖湿润处（温度38度，温度80%左右）进行二次发酵；面团发到模具的八分满，手指轻按后略有弹性即可进行烘烤。
步骤11，烤箱上下火，180度预热10分钟之后，将面包模具放入烤箱，30分钟，顶部上色后及时加盖锡纸。
步骤12，烤好后从烤箱里拿出来，将土司模具提高20cm自由落体摔两下，就能轻松脱模！出炉后立即脱模，在晾架上散热，面包涨发得比较高，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰。
步骤13，成品图竖版
超能量菰米试用之能量土司包的做法
菰米营养丰富，数量稀有，俗称谷物中的鱼子酱，能量满满，冬天的健康天然养生食物参与活动:
材料：
高筋面粉210G，菰米粉40G，蓝风车淡奶油120G，牛奶40G，蛋清35G，红糖20G，盐3G，酵母5G，细砂糖20G，450G土司模具一个，
超能量菰米试用之能量土司包的做法的做法步骤：
步骤1，菰米米粒细长坚硬，外表灰黑色
步骤2，碗中的菰米已经磨成粉了，呈现出灰黑色的本性
步骤3，在85克高粉中加入40克菰米粉，20克红糖，17克蛋清，60克淡奶油，20克牛奶，1.5克盐，2.5克酵母放入松下105面包机揉面二个程序
步骤4，菰米面团取出后出现这样的手套膜表示已经到达完全状态，出现的圆洞有光滑的边缘就可以做土司了
步骤5，在模具中包上保鲜膜直接一发至二倍大（为了跟白色面团同步发酵，放入烤箱发酵）
步骤6，白色面团所有材料放入面包机中，一个程序先揉至光滑,揉至出手套膜，在面包机中直接揉至一发至二倍大取出后在案板上排气，每份滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟，将每个面团檊长，然后卷起，再盖保鲜膜静置10分钟
步骤7，二种面团擀长叠加
步骤8，卷起
步骤9，放入450克模具
步骤10，在烤箱进行二发，二发不仅需要温度而且也需要湿度，所以烤箱下管40度发的同时放一碗热水，50分钟
步骤11，烤箱发酵至八成满
步骤12，烤箱170度预热十分钟，中下层烤约36分钟左右
步骤13，新鲜美味的能量面包终于出炉了，闻起来带有草的气息，和北海道混搭在一起口味很清新
步骤14，咬下去，有一点点酸酸的，这种酸味对肠胃有益处，因为纤维含量比较多，所以很结实的口感！所以这个冬天也动手做菰米土司吧！养胃又减肥！
步骤15，来一口吧
食材大全《出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了煎的菜谱专题，希望您能喜欢！
