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没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《香蕉芝士土司派》,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料::土司四片,奶酪四片,

辅料::香蕉1至2根,视大小而定,葡萄干若干粒,

香蕉芝士土司派的做法步骤:

1.土司切去四周的边。

2.上面放上一片奶酪,我用的是伊利的原味奶酪片。

3.香蕉剥皮切片。

4.将香蕉片放到奶酪之上。

5.再点缀点葡萄干,烤箱预热,150度上层10分钟。

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南瓜芝士派


食材明细:

主料::低粉130克,黄油65克,蛋黄10克,奶油奶酪120克,鸡蛋1个,南瓜泥200克,牛奶50克,

辅料::冷水适量,

配料::细砂糖80克,盐1克,玉米淀粉5克,

南瓜芝士派的做法步骤:

1.面粉过筛,和细砂糖混合,加入软化的黄油,搓成粗玉米粒状。

2.将蛋黄、冷水、盐混合均匀,至盐溶解后倒入1中,拌匀成团(不用揉太久,拌匀就行,这样派皮才会酥松)。

3.用保鲜袋包好放入冰箱冷藏1小时以上。

4.将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑,停止加热,将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。

5.将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。

6.将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀,把南瓜泥加入7中拌匀成派馅备用。

7.取出派皮,用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上,用手压实,用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉子叉些小孔以防烤时鼓起。倒入派馅8分满。

8.放入已预热好的烤箱200度10分钟后转180度25-30分钟左右出炉。

奶油芝士派


食材明细:

派皮::黄油95g,糖粉40g,低筋面粉160g,蛋黄1个,盐2g,

辅料::奶酪200g,糖粉50g,酸奶160g,鸡蛋1个,玉米淀粉20g,黑布林1个,

奶油芝士派的做法步骤:

1.将派皮的全部材料放入盆里刮刀搅拌均匀,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。

2.然后做派馅,先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀,再加入酸奶拌匀。

3.加入鸡蛋拌匀。

4.将玉米淀粉过筛加入特派搅拌均匀。

5.将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。

6.用手捏成高和宽一样大。

7.把奶酪浆倒入派皮里。

8.将黑布林切成片。

9.放在表面摆好。

10.放入烤箱烘烤,上管160,下管190,时间35-40分钟。

小贴士:

可以选择不同的口味的水果哦,不过我比较喜欢黑布林哦!建议使用可以上下独立控温的大烤箱哦,我使用的是东菱的新款烤箱DL-K38B哦!

芝士草莓派


食材明细:

面饼::低筋粉100克,盐2分之一勺,黄油50克,水30克,

辅料::草莓酱5勺,草莓少许适量,

馅料::奶油奶酪160克,鸡蛋1个,糖30克,草莓酱30克,

芝士草莓派的做法步骤:

1.草莓酱,先把草莓切小块。

2.1斤半草莓放150克糖,搅拌腌制1晚上,上大火开锅,转小火熬制粘稠加半个柠檬汁即可。

3.馅料的做法:奶油奶酪隔水加热软化,搅拌顺滑后加入糖,水和草莓酱混合均匀顺滑后,待冷却加入鸡蛋搅拌顺滑即可。

4.面饼料混合后成面团,冰箱冷藏醒1小时,取出擀成圆片。

5.把饼皮盖在披萨盘上。

6.戳出小洞后盖锡纸190度15分钟烘烤,看10分钟盖锡纸压上石头烘烤,后5分钟把这些东西取下烘烤。

7.饼皮好后把馅料倒上160度烤35分钟。

8.鲜草莓切片摆盘,表面淋草莓酱,进行200度3分钟烘烤即可。

9.晾凉后。

10.完美开吃。

榴莲芝士派


食材明细:

派皮材料::盐1克,黄油75克,白鲨低筋面粉130克,糖粉10克,

内馅材料::马苏里拉芝士适量,榴莲肉160克,奶油奶酪90克,

榴莲芝士派的做法步骤:

1.材料备齐,黄油软化,低筋面粉过筛。

2.黄油用电动打蛋器打到顺滑,不用太打发。

3.加入盐和糖粉拌匀。

4.加入过筛的低筋面粉揉成团。

5.包保鲜膜冷藏1小时。

6.将面团放在上下保鲜膜之间,擀成大片,不要太薄。

7.将面片铺在派盘上,整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼,冷冻20分钟。

8.奶油奶酪打发顺滑。

9.加入弄碎的榴莲肉拌匀。

10.装入裱花袋备用。

11.将内陷挤在派皮内,铺平。

12.撒上马苏里拉芝士。

13.柏翠5400烤箱中层上火200度,下火170-180度。烤20分钟左右,根据上色情况而定。

14.出炉脱模放凉即可。

小贴士:

如果觉得派皮颜色浅,可以中途把派盘边缘取下来烤。

草莓芝士派


食材明细:

派皮::黄油75克,蛋黄1个,低粉130克,盐适量,奶油奶酪150克,酸奶100克,白砂糖40克,鸡蛋1个,柠檬汁5克,玉米淀粉5克,草莓粉20克,

辅料::糖粉适量,

草莓芝士派的做法步骤:

1.黄油软化加入糖粉打至颜色发白后,加入蛋黄搅打进黄油中。

2.将低粉与盐混合,加入到黄油中。

3.用刮刀将黄油与低粉搅拌成颗粒装后,将其按压成团。

4.用保鲜膜将面团按压成方形后,放入冰箱冷藏一小时。

5.冷藏的时间来做馅料,奶油奶酪充分软化,用蛋抽打顺后加入白砂糖,搅拌均匀。

6.随后加入酸奶,搅打均匀,加入鸡蛋继续搅打,随后加入柠檬汁和玉米淀粉。

7.最后加入草莓粉,草莓粉的用量根据自己喜好。

8.面团从冰箱里取出,把保鲜膜打开后,让它在面团底部,上面覆盖一张油纸,将它擀成厚度3mm厚的面片。

9.将擀好的面片放置于派盘上,按压贴合后,在底部扎满孔,放入冰箱冷冻20分钟。

10.冷藏后将饼底放一张油纸,上面放置派石,放入到温度180度烤箱,烘烤8到10分。

11.倒入芝士糊烤箱170度,烘烤35到38分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。要观察芝士是否没有凹陷。

芝士土司夹


食材明细:

主料::土司几片,

辅料::芝士几片,黄瓜一根,培根几片,

芝士土司夹的做法步骤:

1.所有的食材准备好

2.油锅烧热,将培根煎熟

3.黄瓜切条备用

4.将煎熟的培根裹上黄瓜条

5.外面再包裹上芝士

6.土司切去四周的皮

7.将做好的芝士卷呈对角裹起来

8.接口处涂点鸡蛋液,沾起来

9.接口处涂点鸡蛋液,沾起来

10.表面刷上鸡蛋液,用手稍微按压下

11.收口朝下,稍微定型

12.全部做好后摆进烤盘

13.放入烤箱,180度烤5分钟至表面焦黄

14.出炉冷却即可

小贴士:

收口的地方也可以用牙签帮助定型

芝士奶酪土司


食材明细:

主料::土司1片,黄油1茶匙,

辅料::鸡蛋1个,奶酪2茶匙,

芝士奶酪土司的做法步骤:

1.用勺子将土司中间按压下去,烤箱预热至200°

2.周边抹上黄油

3.中间敲个鸡蛋下去

4.周围撒上奶酪碎,放入烤箱10-15分钟

小贴士:

1、鸡蛋喜欢生 一些的烤10分钟,熟一些的15分钟。
2、土司片稍微厚一些,有时我会用两片土司叠加一起,两片土司中间可加点黄油、奶酪。

土司芝士蛋


时间可以改变一切。前天吃了焖鸡块,昨天吃了红烧肉,果果就喊起来:不行了不行了,这两天吃得太腻了。讨论早餐吃什么,我说可以煎个鸡蛋切片火腿洗片生菜,来两片面包挤点沙拉酱,就是美味的三明治了。结果果果说,火腿还是肉,不想吃了,鸡蛋煎着吃还是太腻,也不想吃了。将近10年的时间衰老了我们的身体,也淡化了我们的胃口,想当年吃炸鸡蛋觉得香喷喷的果果,现在连煎鸡蛋都不想吃了,只能给他做更清爽的烤鸡蛋了。

只要家里有烤箱,这款早餐做起来就超级方便了,清爽美味轻轻松松吃到口。所做的无非就是土司上打个鸡蛋撒点芝士,按照自己的口味来调味,然后送入烤箱烤熟就可以了。这样一滴油都没有的早餐,却可以吸引几乎所有人:面包片儿被烤得酥脆,鸡蛋倍儿香却一点都不腻,黑胡椒和一点点盐给了这道早餐简单却鲜美的味道,最上面的芝士散发出的浓香闭眼吸上一口就觉得陶醉。

土司芝士蛋:清爽的营养早餐

主料:土司2片,鸡蛋2个

配料:马苏里拉芝士适量

调料:一点点盐,一点点现磨黑胡椒

土司芝士蛋的做法

1.在距离土司边缘1厘米处用刀子切开,注意底部不要切透

2.用勺子将土司里面柔软的部分压下去形成一个窝窝

3.在土司窝窝里打一个鸡蛋,撒点现磨黑胡椒

4.撒上马苏里拉芝士

5.再依据自己的口味撒一点点盐,放到铺了锡纸的烤网上

6.放入烤箱中层,160度上下火20分钟即可

美食小提示

1.土司不要切透,否则可能土司窝窝的底和边都分离了,盛不住鸡蛋了

2.调味料可以按照自己的口味来选择。我喜欢清爽一些的,一点点黑胡椒和盐就足够了。

3.按照我提供的温度和时间烤出来的鸡蛋是全熟的,我喜欢吃这种比较安全的鸡蛋。如果您喜欢蛋黄呈流动状态的,可以缩短烤的时间。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

香蕉芝士酥


食材明细:

主料::蛋挞皮6个,香蕉半根,芝士碎适量,

辅料::蛋液适量,黑芝麻适量,

香蕉芝士酥的做法步骤:

1.冰箱取出蛋挞皮室温化冻变软

2.半根香蕉就够了,切几个厚厚的片,在把每个圆片对半切开,也可以放碗里压碎

3.蛋挞皮里放入适量马苏里拉芝士碎和两个对半的香蕉片

4.像包饺子一样对折捏紧边缘

5.依次做好6个,放在烤盘里,最好垫上油纸或者锡纸,方便清洗。烤箱200度预热

6.把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,中层200度。10分钟(时间温度仅供参考)

7.10分钟后取出,去掉锡皮,刷上蛋液,撒点黑芝麻,放进烤箱继续200度烤10分钟

8.烤好后取出趁热吃特别好吃。

香蕉芝士盒


食材明细:

主料::面包4片,芝士2片,

辅料::香蕉一根,鸡蛋一个,

香蕉芝士盒的做法步骤:

1.去掉面包的四条边

2.用擀面棍把面包擀扁,使其比原先的面积要大

3.把一片芝士分成2份

4.取一片芝士放在面包片上

5.把香蕉切断,取一段放在芝士片上

6.用擀面棍把香蕉打扁

7.鸡蛋液打散打匀

8.在面包片四条边上都涂抹上鸡蛋液

9.把面包片从下卷起

10.用鸡蛋液把两边的口粘在一起,再用叉子压紧

11.不粘锅里加少量的油烧至7成热

12.把芝士盒煎到两面金黄即可

感谢您阅读“97美食网”的《香蕉芝士土司派》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!