好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？小编特意为大家收集整理了“罗勒青酱意大利面”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：罗勒叶1把，意大利面35g，松子1把，大蒜3瓣，橄榄油2大勺，
辅料：：黑胡椒碎适量，盐适量，
罗勒青酱意大利面的做法步骤：
1.煮热水，加一点点盐，一点黑胡椒碎，把意大利面煮熟，大概7,8分钟吧。
2.准备一把新鲜罗勒，一把松子，两三瓣大蒜。
3.倒入料理杯里面，撒一点黑胡椒碎，倒入2~3大勺橄榄油，打碎。
4.小火下锅，加一把松子，稍微炒一下，加热一下大蒜味道好些，懒得话直接把意面放一起拌一下也是可以的。
5.把煮好的意面下锅翻炒一下，加点盐调味即可。
小贴士：
1.青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油，可以适当加点盐和黑胡椒调味 。
2.喜欢芝士的可以加一点干酪更是棒棒哒 。
3.意大利面不用过冷水。
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罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱
食材明细：
主料：：意大利面200g，罗勒240g，橄榄油30g，奶酪30g，
辅料：：蒜2瓣，盐适量，黑胡椒适量，
罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱的做法步骤：
1.水烧开放入意大利面，并加入1勺盐。
2.锅中倒入橄榄油与蒜片爆香，加入罗勒叶轻轻翻炒至软。
3.炒好的罗勒倒入搅拌机，加奶酪、盐及黑胡椒。搅匀成青酱。
4.将煮熟的意大利面沥干水盛入盘中，加青酱拌匀即可食用。
小贴士：
这种酱料极好保存，可以一次性多做一点，拌面抹面包都很赞！
青酱海鲜意大利面
食材明细：
主料：：螺旋型意大利面100克，鲜贝4个，兰花蚌2个，芦笋2条，杏鲍菇1个，洋葱6/1个，
辅料：：黄油10克，自制青酱2勺，芝士粉5克，
青酱海鲜意大利面的做法步骤：
1.另一锅开水下意面煮好意面（8到10分钟）
2.意面完全变成有弹性的软就可以
3.黄油融化，放鲜贝煎，煎到鲜贝变有点焦黄色翻面，煎好装起
4.锅里放蔬菜，先放洋葱，杏鲍菇最后放芦笋（太早放芦笋会变黄）翻炒3分钟装起
5.另一锅开水下意面煮好意面（8到10分钟）
6.意面完全变成有弹性的软就可以
7.海鲜和蔬菜一起下锅，意面也下锅，放入青酱，翻炒均匀
8.加入奶油
9.上碟，撒上芝士粉就可以享受香喷喷的青酱海鲜意大利面
松子罗勒意大利面
食材明细：
主料：：罗勒8g，松子1大匙，意大利面160g，
辅料：：大蒜5g，帕马森干酪适量，
配料：：橄榄油40ml，盐适量，胡椒适量，
松子罗勒意大利面的做法步骤：
1.大蒜切粗粒，罗勒切碎，与松子，干酪一起放入搅拌机绞碎。放入橄榄油继续搅拌，完成后放入其他容器中。
2.一锅水烧开后放入盐，然后放入意大利面，煮好后捞出沥干，放少许橄榄油搅拌防止黏着。
3.将之前煮好的青酱与意面搅拌均匀，最后放新鲜罗勒装饰，撒上干酪和少许初榨橄榄油即可。
意大利罗勒青酱 螺旋面的做法
罗勒青酱，又名香蒜酱，是起源于北意大利热那亚和利古里亚地区的调味酱，以蒜泥、九层塔和松仁，拌入橄榄油和芝士制成。据可靠资料记载，古罗马人经常食用一种名为moretum的面食，由压碎的芝士，大蒜以及一些草本香料一起食用；第一次记载青酱的配方是1863年由GiovanniBattistaRatto所写。
材料：
新鲜罗勒叶2大把，松仁3-4大勺，大蒜1-2瓣，新鲜柠檬1个，初榨橄榄油120-160ml，海盐适量，黑胡椒适量，帕玛森芝士适量，
意大利罗勒青酱 螺旋面的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：新鲜罗勒叶2大把，松仁3-4大勺，大蒜1-2瓣，新鲜柠檬，初榨橄榄油120-160ml，海盐，黑胡椒适量，帕玛森芝士
步骤2，先将平底锅中火加热，倒入松仁烤2-3分钟，中间注意翻炒几下使松仁加热均匀；
步骤3，罗勒叶切碎，加入烤过的松仁，柠檬皮，1大勺新鲜柠檬汁，少许黑胡椒，1/2tsp海盐以及100ml橄榄油，以暂停的方式一下一下打碎；
步骤4，撰写制作步骤
步骤5，撰写制作步骤
步骤6，撰写制作步骤
步骤7，加入现磨的帕玛森芝士，搅拌均匀即可！
步骤8，撰写制作步骤
步骤9，将罗勒青酱加入煮好的螺旋面，搅拌均匀即可！
步骤10，撰写制作步骤
步骤11，撰写制作步骤
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