食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编特别为你收集的“美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：黑糖适量，水适量，木薯粉100g，
辅料：：纯牛奶150g，
美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！的做法步骤：
1.将40g黑糖与60g水倒入锅中煮开，熬制黑糖浆。
2.待黑糖完全溶解时，关火，倒入100g木薯粉快速搅拌，揉成面团，搓成小粒。
3.倒入适量黑糖和水烧开，将搓好的粉圆倒入锅中，待粉圆浮起来且变色后，捞出，用冷水冷却。
4.加入25g黑糖及25g水，按第一步的方法再熬制一份黑糖浆，做挂壁用。趁热将黑糖浆用勺子淋在玻璃杯内壁上，越脏越好哦（挂壁的过程要快，不然黑糖浆很容易凝结）。
5.将珍珠倒入玻璃杯中，再倒上冰冻好的纯牛奶，网红“青蛙撞奶”脏脏茶，就这样完成啦。
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芒果脏脏茶-如何制作网红奶茶，乐乐茶脏脏茶教程
食材明细：
主料：：芒果果肉120g，淡奶油20ml，鲜牛奶150ml，
辅料：：饮爆点冰糖浆35g，冰块半杯，
芒果脏脏茶-如何制作网红奶茶，乐乐茶脏脏茶教程的做法步骤：
1.量杯里倒入芒果
2.倒入冰糖浆
3.用捣棍捣碎
4.另一个量杯装好牛奶，倒入淡奶
5.搅拌均匀
6.出品杯里倒入一半芒果
7.加入冰块
8.再淋上另外一半芒果
9.倒牛奶和淡奶的混合奶
10.好了，完成啦。
脏脏花卷
食材明细：
主料：：巧克力2根，牛奶1盒，黄油10克，面粉300克，酵母粉5克，白糖50克，
辅料：：温水适量，可可粉适量，蜂蜜适量，
脏脏花卷的做法步骤：
1.将巧克力，黄油，牛奶倒入锅里开火融化
2.将融化后的巧克力糊冷却后，倒入面粉里面，同时倒入融化后的酵母水
3.发酵好的面团分好等分，然后擀成长方形面皮，刷上菜油还有蜂蜜
4.面皮卷上，切均匀小块然后卷起，上锅蒸15分钟，关火再闷三分钟左右开锅！
5.蒸好后的花卷表面再刷上蜂蜜
6.洒上可可粉，以及提前准备好的巧克力脆
7.很香很香，比面包又有一种独特的味道
脏脏面包
食材明细：
主料：：高粉350克，鸡蛋1只，牛奶200克，
辅料：：糖50克，酵母3克，盐1克，可可粉适量，果酱适量，
脏脏面包的做法步骤：
1.所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。
2.放入黄油和面20分钟。
3.将面团放入模具中进行发酵。
4.发酵至2倍大。
5.涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤30分取。
6.烤好脱模放凉，切小块。
7.取一面包切二刀涂上果酱，侧面也涂果酱。
8.再散上可可粉即可。
9.成品图。
脏脏奶茶
食材明细：
珍珠做法：：红糖40g，水45g，木薯淀粉75g，
辅料：：纯牛奶两盒，
红糖珍珠做法：：红糖50g，水175g，
脏脏奶茶的做法步骤：
1.木薯淀粉75克。
2.水45克。
3.红糖40克。
4.把红糖和水加热至融化，盖上锅盖防止水分蒸发太多。
5.把木薯淀粉分两次加入煮开的糖水中，用手揉成下面的长段。
6.切成大概一厘米的小段儿。
7.揉好的珍珠。
8.锅里加清水。
9.重新过筛的珍珠。
10.水开后放珍珠用中火煮，大约煮15分钟。
11.煮好的珍珠过冰水。
12.锅里放水175克，红糖50克。
13.水开后煮珍珠糖浆。
14.用硅胶铲一直搅拌避免糊底。
15.煮好的珍珠糖浆。
16.珍珠糖浆成品。
17.用勺子盛一些珍珠糖浆到杯子，用手倾斜让糖浆粘到杯子壁上。
18.把冷藏过的纯牛奶倒进杯子。
19.成品。
20.成品。
21.成品。
小贴士：
1、一定要用小的厚底锅煮，我的锅有点大了，煮好的红糖珍珠要过冰水，可以让珍珠口干更好，珍珠也会更清透。
2、煮红糖水时一定要盖上锅盖，避免水分蒸发太多，水开之后把木薯淀粉分两次加入，然后带一次性手套揉成面团。
脏脏卷
食材明细：
主料：：糯米粉200g，清水120g，
辅料：：黄豆面适量，豆沙馅适量，
脏脏卷的做法步骤：
1.糯米粉200克加适量清水。
2.调成和酸奶一样浓度的糯米糊，盖保鲜膜上锅蒸二十分钟。
3.黄豆面放入锅里小火炒制微黄。
4.炒熟的黄豆面，铺在案板上，蒸熟的糯米团放在黄豆面上。
5.擀成薄片抹上豆沙馅。
6.卷起来。
7.切断装盘完成。
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