中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你平时对食材了解比较多吗？根据你的需要，小编精心整理了肉松火腿奶酪葱香包，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：高粉250克，鸡蛋一个，牛奶100克，白砂糖30克，酵母3克，黄油20克，火腿肠6根，芝士片6片，肉松适量，香葱适量，马苏里拉奶酪适量，白芝麻少许，
辅料：：盐3克，
肉松火腿奶酪葱香包的做法步骤：
1.准备好所有需要的材料
2.除黄油以外,所有面团材料放进面包桶,启动和面程序30分钟...
3.30分钟后加入黄油,再次启动揉面程序30分钟..揉至完全....
4.30分钟后,面团能拉面薄薄的膜即可...继续在面包机内时行一次发酵....
5.发酵好的面团...
6.我们取出面团,用手挤压排除面团内空气.....
7.并分成并均的6等分,盖上保鲜膜醒十分钟....
8.取一个面团...
9.用手压扁,擀面杖擀成牛舌长形.....
10.把一片芝士从中间切开,平铺在面片上面....
11.撒上肉松,我超喜欢肉肉,所以放得很多.(而且自己制作的肉松吃起来安全放心....)
12.放上一整根的火腿肠..真是大满足....
13.捏紧收口..一定要捏得紧紧的哦....
14.收口朝下放入烤盘中发进行二次发酵....由于烤盘太小,面包太大,后来我分成了两盘烤....
15.二发好的面团....这个时候可以预热烤箱....
16.刷上蛋液,撒上马苏里拉奶酪...香葱,芝麻.....我们就可以送入烤箱了.
17.上火160 下火130 ,25分钟即可....
18.成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(阳光下)
19.成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
20.成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
21.成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
22.成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(刚烤出来,灯光下)
23.发成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(刚烤出来,灯光下)
小贴士：
给出的烤箱温度,只供参考,每个人的烤箱温度不一样.....
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奶酪葱香火腿面包
食材明细：
主料：：中种面团适量，面粉150克，
辅料：：牛奶70克，奶酪40克，蛋黄液适量，火腿肠适量，葱末适量，
配料：：盐3克，
奶酪葱香火腿面包的做法步骤：
1.中种面团的做法：用面粉150克，白糖50克，牛奶150克，酵母3克拌匀，放入冰箱冷藏发酵24 小时就做好了。
2.原料。
3.把除蛋黄液和火腿肠，葱以外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序3次反复揉面30分钟。
4.面团揉至扩展。
5.等待发酵。
6.面团发到2.5倍大。再次启动面包机揉面排气，2分钟即可。
7.分割，滚圆。
8.放入烤盘，按扁，中间薄一点。
9.葱末和火腿肠丁。
10.面包坯表面刷蛋黄液，撒火腿肠丁，葱末，用手轻轻按实。
11.放入烤箱中层启动发酵功能30分钟。
12.再次发到1.5倍大，烤箱上下火180度，20分钟即可。
13.烤好后立即从烤箱取出，晾至温热，放入保鲜袋密封室温保存即可。
芝士葱香包
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，全麦面粉100g，糖30g，盐2g，奶粉15g，鸡蛋30g，酵母4g，淡奶油80g，水90g，植物油15g，
表面：：番茄酱适量，芝士碎适量，葱适量，芝士片一片，
芝士葱香包的做法步骤：
1.除植物油和表面装饰的材料外，所有材料放面包机开启和面程序一次，结束后放入植物油，再开启一次和面程序，将面团揉至扩展阶段。揉好的面团进行基础发酵
2.发酵好后，取出排气。一分为二，进行整形。
3.三折卷起即可，然后压扁。原谅我比较豪放的造型，有时候这种面包会带来不一样的感觉哦。整理好后进行二次发酵
4.芝士片切成条状，葱切碎
5.发酵好的面团表面刷鸡蛋液
6.撒适量芝士碎
7.铺上芝士条
8.挤上番茄酱，撒上葱碎
9.烤箱上下火180度，烤20分钟
10.图1
11.图2
12.图3
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