食材是美食味道最原始的来源，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编精心收集整理的童趣奶白饼,带给大家。欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：低粉150克，牛奶40克，鸡蛋15克，奶粉12克，黄油33克，白糖（或糖粉）40克，
童趣奶白饼的做法步骤：
1.黄油隔水融化
2.加入打散的鸡蛋
3.加入牛奶，搅拌均匀
4.加入奶粉，白糖，继续搅拌（还是糖粉好些，烤出来的饼不容易变形）
5.把面粉倒入搅拌好的液体中
6.揉成面团，醒上10-20分钟
7.把面团擀成厚3mm的面皮，用模具压出形状和纹理，这个是白雪公主和小矮人，王子的模具
8.还有其他的小动物模具，米奇模具等
9.把做好形状的小饼排入烤盘，烤盘之前用锡纸包好，防粘防变形
10.烤箱中层，上下火，170度预热，15分钟，饼面变白就好，如果喜欢，还可以刷一层蛋液，变的金黄色。
11.烤好的饼饼
97msw.cOm延伸阅读
童趣蛋糕
食材明细：
食材 A：：奶油奶酪100克，糖50克，蛋黄4个，牛奶100克，柠檬汁2克，
食材 B：：低粉60克，玉米淀粉30克，熔化黄油40克，
食材 C：：蛋清4个，
童趣蛋糕的做法步骤：
1.准备材料
2.奶油奶酪加30克糖后隔水加热，用电动打蛋器搅拌至细滑无颗粒
3.一个个加入蛋黄搅拌均匀
4.加入柠檬汁和牛奶拌匀
5.筛入低粉和玉米淀粉拌匀，烤箱预热160度，烤盘中倒5分满的水，放到中下层
6.蛋清加柠檬汁打发，过程中分三次加入50克糖，打至9分发
7.蛋清分三次和奶酪糊混合均匀，熔化黄油顺搅拌刀倒入奶酪蛋清糊，迅速拌匀
8.倒入模具，水浴法，烤60—70分钟
9.烤好后在烤箱内放置温热，取出后冷藏食用更好
10.用油纸画出小羊肖恩的样子
11.将中间形象剪下
12.用慕斯模切下蛋糕，涂抹打发的奶油
13.将剪好的油纸放到蛋糕上
14.筛可可粉，即成小羊轮廓
15.揭下油纸，补一下奶油，挤上头发和眼睛，眼睛上放巧克力即可
黑鱼奶白糊
食材明细：
主料：：黑鱼1条，
辅料：：萝卜0.5个，荸荠6个，生姜5克，盐2汤匙，鸡精2汤匙，料酒1汤匙，白胡椒粉1茶匙，
黑鱼奶白糊的做法步骤：
1.准备好食材
2.萝卜和荸荠弄成丝，
3.鱼切段，生姜切丝
4.先锅里热油，放入生姜煎一下再放入鱼，双面都煎一会。
5.煎到两面微焦，放入一勺料酒，倒入开水，萝卜丝，鸡精，先开大火煮开，然后改成中小火炖半小时。快装盘的时候再放盐。
6.装盘，给宝宝吃，先挑好鱼肉，萝卜丝，
7.放入搅拌机搅拌成糊状！这样的味道比汤还鲜美！我儿子很喜欢。鱼肉吃了，萝卜也吃了，这样避免孩子挑食。
淡奶白馒头
食材明细：
主料：：面粉300g，
辅料：：糖20g，淡奶油40g，牛奶140g，酵母3g，
淡奶白馒头的做法步骤：
1.牛奶倒入碗中
2.放入酵母搅拌均匀
3.将面粉倒入容器内
4.加入糖和淡奶油
5.加入牛奶拌成絮状
6.再和成光滑的面团，.盖上保鲜膜放温暖处发酵
7.发酵至两倍大，揉面板上撒上干粉，放上面团再揉至光滑
8.然后擀成片状
9.从上往下卷起
10..然后用刀切成馒头坯
11.锅内放清水，再放上馒头坯醒发20分钟，醒发完后，开大火蒸15分钟后关火，不打开盖焖3分钟即可。
小贴士：
发酵好的面团一定要用干粉多揉，把面团揉光滑
奶白吐司(1)
食材明细：
主料：：牛奶150g，鸡蛋1个（40g），高筋粉250g，酵母4g，黄油25g，
辅料：：盐2g，糖30g，奶粉20g，
奶白吐司的做法步骤：
1.把牛奶、蛋液、盐、糖放进面包桶。
2.加入高粉和奶粉，把酵母放在最上面。
3.启动一个揉面程序后，揉成光滑面团，放入切块的黄油，再启动一个揉面程序。为了见到手套膜，我又启动了一个imix程序。
4.这难道就是传说中的“手套膜”？
5.揉出手套膜的面团进行基础发酵至两倍大。取出排气。面团等分成三份，盖好保鲜膜松驰15分钟。
6.把其中一份面团上下对折后翻面，擀成长条形，从一边卷起，将面团卷成小卷，放在吐司盒中间位置。
7.其他两份面团照此办理，一左一右放在刚才的面团两边，稍隔开些距离。
8.把吐司盒放在烤箱中发酵（或者在烤箱中放碗热水，凉了再换热水）至九分满，盖好吐司盒盖。预热烤箱。
9..把吐司盒放在烤架上，中下层，上下火，180度，35分钟。
10.取出吐司盒，开盖，趁热脱模。
小贴士：
1.盖盖吐司要发到9分满，不盖盖的放到8分即可。
2.面要揉充分，才能出现手套膜。
奶香白馒头
食材明细：
主料：：牛奶115g，砂糖30g，低筋面粉250g，酵母3g，
辅料：：色拉油10g，
奶香白馒头的做法步骤：
1.将全部材料放入面包桶中。
2.用面包机的和面功能，时间20分钟，面团成团表面光泽即可。
3.取出面团用擀面仗擀压薄擀长。
4.翻面卷起。
5.然后重复做一次，压扁擀长翻面卷起收口。
6.用刮刀切成干份。
7.放在蒸架上摆好。
8.使用烤箱进行发酵，时间问40-50分钟。
9.发酵好后，使用水浴法，在烤箱内营造一个蒸煮的环境，设置100度，时间为18分钟。
10.成品。
小贴士：
建议使用和面效果理想的面包机，我使用的是东菱的BM1352B-3C这款面包机呢！
感谢您阅读“97美食网”的《童趣奶白饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
