返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,你是食材达人吗?经过收集并整理,小编为你呈上葱油面包卷,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::高筋面粉250克,牛奶100克,鸡蛋1个,糖20克,酵母粉4克,盐4克,黄油20克,植物油适量,葱花适量,白芝麻适量,椒盐适量,

葱油面包卷的做法步骤:

1.将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐混合成光滑的面团,加入黄油后揉成可以拉出薄膜的面团,温暖处发酵2倍大,发酵好的面团排气,分成8等份,静置10分钟。

2.将面团擀成椭圆的面皮。

3.面皮上分别刷植物油、撒椒盐、撒葱花。

4.自上而下卷起来。

5.将卷好的面皮从中间切开。

6.切口处蘸上白芝麻。

7.分别摆入刷了油的烤盘。

8.放温暖湿润处二次发酵。发酵好的面团表面刷油,撒芝麻和葱花。

9.入预热190度的烤箱,15-20分钟。

97msw.coM精选阅读

葱油面(1)


食材明细:

挂面250克,香葱100克,油100毫升,生抽30毫升

葱油面的做法步骤:

第1步挂面煮熟葱切段

第2步挂面七分熟捞出,沥干,少量油拌一下葱白下锅

第3步加葱叶,爆出葱香倒入面

第4步炒熟,加生抽调味,出锅

小贴士:

葱要绿叶那种,也可以面直接煮熟,葱爆香调好味以后,拌面

芝麻葱油面


食材明细:

主料::大葱适量,面条适量,

辅料::色拉油适量,熟芝麻适量,

配料::蚝油适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,

芝麻葱油面的做法步骤:

1.大量的葱切丝备用。

2.烧热足以没过葱丝的油,小火慢慢的炸葱丝。

3.一份耗油、两份生抽、一份老抽、三份糖,调成调味汁儿。

4.待葱丝炸成金黄色,浇入调汁儿搅拌均匀就可以关火了~

5.一次多做一些冷藏以来,可以随时享用。

喜欢《葱油面包卷》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱烧海参专题,希望您能喜欢!