“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的提升，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。有关健康食疗你是怎么看待的呢？下面是小编为你精心整理的“牛奶棒小饼干”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：低粉100克，
辅料：：橄榄油25克，盐1克，细砂糖10克，牛奶20克，
牛奶棒小饼干的做法步骤：
1.准备所有的材料
2.面粉过筛
3.放入橄榄油
4.放入炼乳
5.放入牛奶
6.用手抓拌面粉成团即可，不要过度捏揉
7.面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀开
8.擀成大面片，尺寸约20*20
9.放入冰箱冷藏最少30分钟，取出后剪开保鲜袋，用尺子和滚轮刀切成长条
10.小心的把长条放入烤盘里
11.放入已预热140度的烤箱中，中层15分钟
12.我的烤箱上色不匀，中间已上色，四周未上色，彻底放凉后装入保鲜盒中保存
小贴士：
烤的时候不要离开，看到饼干边缘变色就要拿出来。
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柠檬小饼干(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉200克，柠檬汁30毫升，柠檬皮1个，
辅料：：黄油130克，糖粉60克，盐2克，
柠檬小饼干的做法步骤：
1.所需食材。
2.取一个新鲜柠檬，洗干净，用小刀轻轻将柠檬皮削下来。
3.柠檬皮切成屑。切开柠檬，挤出柠檬汁，一个柠檬大约可以挤30毫升柠檬汁。
4.黄油室温软化放在大碗里，加入糖粉和盐。
5.轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油。
6.把柠檬汁倒入黄油里，轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。
7.加入柠檬皮屑，搅拌均匀。
8.低筋面粉倒入搅拌好的黄油里。
9.用硅胶刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。
10.把面团分成一个个的小面球。用手揉圆，再放在手掌心按扁。
11.排放在铺好油纸的烤盘上，中间要留好距离。
12.放入预热好的烤箱内，180度，中层，上下火，烤20分钟左右，饼干表面呈现微微金黄色即可出炉。
13.酥酥脆脆，酸酸甜甜，一口一个，好吃。
小贴士：
1、柠檬皮削的时候一定要小心，不要把白色部分削下来，否则口感会苦涩。
2、也可以像做蔓越莓曲奇一样，整理成型后放冰箱冷冻再切片烤制。
3、烤箱温度和时间请根据自家烤箱性能定制。
牛奶小圆饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉145g，奶粉15g，黄油35g，牛奶40g，鸡蛋液15g，
辅料：：糖粉40g，
牛奶小圆饼干的做法步骤：
1.黄油切成小块后放在碗里
2.放进微波炉加热融化成液态
3.在黄油里加入打散的鸡蛋
4.再加入牛奶混合均匀
5.再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀
6.拌成一个光滑的面团
7.将面团擀成一张薄皮
8.饼干模具压出形状
9.放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
小贴士：
温度太低，加入牛奶的时候可能会水油分离，把盆子下面隔盆温水就会好多了！
大红枣核桃仁小饼干
食材明细：
主料：：黄油80克，低粉180克，鸡蛋1只，白糖50克，
辅料：：红枣10颗左右，核桃仁80克，
大红枣核桃仁小饼干的做法步骤：
1.红枣洗净，用厨房剪剪出果肉，去掉枣核。
2.核桃仁烤熟后切碎。
3.鸡蛋一只打散。
4.黄油软化后加入白糖。
5.打发。
6.分次加入蛋液打至融合。
7.加入低粉。
8.加入果碎。
9.翻拌成软硬适中，不粘手的面团。
10.将和好的面团分成两份，整理成形，用保鲜膜包好入冰箱冷藏4小时以上。
11.将冷藏好的饼干原料取出，切成1--1.5cm厚的片。
12.均匀的摆在铺了油纸的烤盘上，入烤箱中层180度6--8分钟。中间翻面一层，注意观察，别烤糊了。
13.香酥可口的小饼干。
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