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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?有请阅读小编为你编辑的腰果宝松饼,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

主料::玉米油60克,牛奶60克,鸡蛋1个,奶粉20克,盐2克,细白糖60克,泡打粉6克,

辅料::低筋面粉250克,

腰果宝松饼的做法步骤:

2.低筋面粉,泡打粉,奶粉,过筛倒入碗里。

3.折叠成光滑面团。

4.腰果洗净。

6.面团擀成饼状,用模具压成型。

8.这是刚烤好的。

9.再来一张。

小贴士:

折叠式和面。

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腰果四宝蔬的做法


材料:

藕1块,胡萝卜1小段,芦笋5根,西兰花1/3棵,腰果约50克,白糖适量,盐适量,香油适量,

腰果四宝蔬的做法的做法步骤:

步骤1,主要材料。

步骤2,藕去皮切小薄片;胡萝卜去皮切小片;

步骤3,西兰花切小朵;芦笋切段;

步骤4,腰果入烤箱5分钟烤香;

步骤5,藕片、胡萝卜片、西兰花、芦笋分别入加有少许油盐的沸水中焯烫一下;

步骤6,捞出过凉水沥干;

步骤7,热油锅,倒入所有蔬菜翻炒,调入白糖、盐,再加少许香油;

步骤8,最后倒入腰果,炒匀即可。

橙子松饼


食材明细:

主料::鸡蛋2个,蜂蜜1勺,牛奶1勺,橙汁1勺,碎橙皮1个,面粉2勺,

辅料::色拉油15ml,小苏打1/2汤匙,

橙子松饼的做法步骤:

3.倒入松饼纸杯,放入飞利浦airfryer,并设定烹饪20分钟,烹饪完毕等松饼冷却后即可食用。

沙拉松饼


食材明细:

主料::鸡蛋1个,细砂糖40克,蜂蜜1小匙,低筋面粉60克,泡打粉1克,黄油5克,牛奶几大匙,

辅料::杂生菜适量,番茄适量,熟鸡蛋适量,香甜沙拉适量,

沙拉松饼的做法步骤:

1.鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

2.加入1小匙蜂蜜搅匀

3.筛入低粉和泡打粉搅打均匀

4.加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出

5.这时候的面糊比较厚,分次加入牛奶调整面糊浓度

6.调到面糊滴落会很慢慢消失就可以了

7.舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

8.当表面出现许多小孔时翻面

9.另一面煎至上色即可

10.松饼摆盘,配上杂生菜、番茄、熟鸡蛋

11.挤上香甜味的沙拉酱即可

小贴士:

一定要小火加热,不然容易焦哦!

pancake 松饼


食材明细:

主料::自发粉130克,牛奶130ml,鸡蛋1个,

辅料::糖10克,

pancake 松饼的做法步骤:

1.倒入自发粉

2.加入等量牛奶

3.搅拌至无颗粒顺滑

4.加入鸡蛋

5.搅拌顺滑

6.锅中倒少量油,倒入面糊,待面上出现气泡,即可小心翻面

7.再煎上1-2分钟,出锅

8.加上蜂蜜或水果即可享用

小贴士:

1.喜欢甜口的还可以再加点糖到面糊中
2.130g面粉做了9个不大不小的松饼

酸奶松饼


食材明细:

主料::酸奶适量,鸡蛋1个,

辅料::低粉适量,

酸奶松饼的做法步骤:

1.提前准备好食材。

2.鸡蛋倒入酸奶中。

3.搅打均匀。

4.晒入低粉。

5.搅拌成细腻的面糊。

6.平底锅不刷油,用勺子舀入面糊。

7.一面煎制定型翻面煎熟即可。

8.成品图。

小松饼


食材明细:

主料::松饼粉200g,鸡蛋2个,

辅料::豆浆100ml,

小松饼的做法步骤:

1.将材料混合。

2.搅拌均匀无颗粒,糊状。

3.装入模具。

4.倒入模具。

5.放入预热烤箱,150℃烤15分钟。

6.脱模。

7.出炉!

8.出炉!

煎松饼


食材明细:

主料::低筋面粉120克,黄油15克,鸡蛋2个,清水35克,泡打粉1克,香草精2滴,

辅料::蜂蜜15克,细砂糖40克,

煎松饼的做法步骤:

1.黄油隔水融化。

2.加入细砂糖和鸡蛋。

3.用筷子或蛋抽搅打均匀。

4.再加入蜂蜜和清水,搅拌均匀。

5.筛入低粉和泡打粉搅拌至无干粉。

6.加入香草精搅拌均匀,没有可省略,盖上保鲜膜静置10分钟。

7.起锅,小火加热,倒入适量面糊。

8.煎至有许多的细孔时。

9.翻面,同样用小火煎至呈金黄色。

10.出锅后切件淋入少许蜂蜜或炼奶即可食用。

11.搭配水果和牛奶,美美的营养早餐就有着落了。

12.口感松软。

小贴士:

煎制的过程要时不时的晃动锅子,使其上色更加均匀。

低热松饼


食材明细:

主料::面粉150克,酸奶80克,鸡蛋3个,

辅料::糖3勺,黄油15克,水果适量,

低热松饼的做法步骤:

1.鸡蛋打散之后倒入酸奶搅拌均匀!

2.放入糖和融化的黄油并搅拌均匀!

3.放入面粉!

4.搅拌均匀!

5.平底锅摸一层薄薄的油,用勺子舀一勺子松饼糊,煎制周边都凝固!

6.然后翻过来煎制另一面,之后放入盘子里,稍加装饰即可!

7.成品欣赏!

8.成品欣赏!

9.成品欣赏!

10.成品欣赏!

11.成品欣赏!

12.成品欣赏!

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